1、“.....我国果蔬采摘后腐损严重，全国每年果品腐损近万吨，蔬菜亿吨，按每公斤元计算，经济损失超过上千亿元。保障食品安全。有效的冷链物流通过对温度湿度及时间等的控制，使食物从农场到餐桌的全过程都得到安全保障，避免食物遭受有害物质的污染，大大减少食物的物理性化学性和生物性的危害，从而保证了食品的品质和安全。冷库是发展冷链业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽水产果蔬速冻食品通过预冷加工贮存和冷藏运输，有效地保持食品的外观色泽营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起到调剂淡旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的元增收工程中重要课题和首要任务。为此......”。

2、“.....对地区食品的发展作了预测......”。

3、“.....认真履行保供稳价职责，真心实意为三农服务，大力搞活城乡食品流通，让广大市民吃上绿色食品优惠食品和放心食品。力争在年实现双百千目标，即资产亿元，销售额亿元，交易额亿元，努力把集团建成西部第全国领先的具有行业控制力影响力和带动力的大型国有食品企业。第二章项目建设背景与建设的必要性项目建设背景冷链物流是物流需求带来的专业化细分。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产贮藏运输销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的项系统工程。它是随着科学技术的进步制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础以制冷技术为手段的低温物流过程。随着国民经济的不断发展......”。

4、“.....冷链物流业迅猛发展，冷链仓储建设有着非常广阔的市场前景。满足新的生活模式。随着经济快速发展，地区迅速都析建设公司冷链物流体系和食品仓储能力建设的必要性项目建设的条件内容规模实施进度节能环保组织机构投资估算资金筹措等，并对项目建设的效益进行评价，进而提出项目可行与否及有关建议。三项目承办单位简介项目业主是农产品批发市场有限公司，以下简称公司。公司于二零年成立，注册资金万元，属食品集团有限公司旗下子公司。食品集团是经重庆市人民政府批准组建的的国有大型骨干企业，主业是三级农产品批零市场建设经营管理和农产品食品加工，主责是以肉菜为主的农产品的保供稳价惠泽市民服务三农。现有个子公司，注册资本金亿元，总资产亿元......”。

5、“.....现拥有凌汤元黄花园重客隆人道美老四川等众多知名老字号品牌。集团将按照打基础立支柱创效益上台阶的总体要求，坚持以科学发展观为指导，以农产品批零市场建设和经营管理为重点，大力发展优势产业，着力打造双福流资源的分配和利用，黄奇帆市长表示，除了规划的级节点冷链物流项目由国有企业承担外，其他的冷链物流设施设备通过市场手段，国企或民企都可参与建设。综合以上，农产品冷链物流目前具有广阔的发展前景和较大的市场机遇。二项目建设的必要性新农村建设的需要国家连续五年出台中央号文件，提出大力发展农业，农民生产的农产品需要批发市场来促进流通，实现价值。构建大型农副产品市场是历史机遇是为农业增产农民增收农村大发展做贡献。借助国家新农村建设的契机......”。

6、“.....增强农副产品的市场流通性，变资源优势劳动力优势为市场优势。目前已陆续与重庆市各区县的产业基地开通绿色运输通道，降低种养户的中转运输成本，方便农产品流通，引导农民走向农业产业化发展的道路。充分利用企业资源政府政策尽快将区域农产品市场做大做强。全面建设小康社会的必然要求全面建设小康社会的难点和重点在农村，如何解决好农业农村产资料市场相结合的市场网络，但目前县农产品批发物流仍存在四个主要问题第，农产品物流数量大品种多要求高，每年农产品在物流和流通环节上损耗巨大。第二，保鲜技术和物流等后续农产品处理加工方面相对投入不足。第三，县农产品物流企业规模小，专业化程度低，管理水平低，综合服务能力差。第四......”。

7、“.....严重制约了物流效率的提高。年，国务院颁布号文件，对重庆的发展指出加快建设以万州为中心三峡库区为主体的渝东北地区和以黔江为中心少数民族聚居的渝东南贫困山区。为了让渝东北渝东南农户尽快脱贫致富，年，重庆市委市政府决定在渝东北渝东南个区县实施两翼农户万元增收工程。农产品要转化为商品，流通环节是关键，阻碍两翼山区农产品发展的主要原因在于没有大型流通企业的牵引，因而导致农产品卖不出去，卖不远，卖不了好价钱，因此，打通两翼地区农产品销售的关键环节，构建畅通的销售渠道，成为两翼农户万和农民的问题是关键。所以，最近的中央农村工作会议指出今后的工作重心是解决三农问题。而农产品市场流通问题是解决三农问题的核心之......”。

8、“.....流通过程中的生产性是农产品的最大特性之。批发市场作为农产品流通的重要环节，在深加工方面大有可为。其二则要求不断提高流通环节的流通效率，降低农产品物流成本。农产品批发市场作为农产品物流的重要节点之，拥有较为完善的农产品物流信息收集系统，使其能够更好的整合资源，提高农产品物流效率。因此，农产品批发市场在扮演强劲高效的物流供应商方面同样具有良好的竞争力。发挥资源优势，实现经济可持续发展的需要县是个农业大县，农村人口占全县人口的，城镇化率，年主要农产品产量达到万吨。近年来，县加大了农产品市场体系建设力度，逐步形成了以产地市场为中心，批发市场为主体，专业市场与综合市场相结合批发市场与零售市场相结合消费品市场与后腐损严重......”。

9、“.....蔬菜亿吨，按每公斤元计算，经济损失超过上千亿元。保障食品安全。有效的冷链物流通过对温度湿度及时间等的控制，使食物从农场到餐桌的全过程都得到安全保障，避免食物遭受有害物质的污染，大大减少食物的物理性化学性和生物性的危害，从而保证了食品的品质和安全。冷库是发展冷链业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽水产果蔬速冻食品通过预冷加工贮存和冷藏运输，有效地保持食品的外观色泽营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起到调剂淡旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。重庆市农产品冷链物流发展现状重庆市目前现有冷库容量万吨低温库万吨，高温库万吨......”。