1、“.....先后制定出台了系列政策措施，使武威迎来了加快发展的历史性机遇。从国家层面看，国家先后出台了实施新轮西部大开发战略支持四省藏区发展推进扶贫连片开发承接产业转移建设循环经济试点省支持甘肃经济社会发展支持石羊河流域重点治理等系列政策措施。从省级层面看，甘肃省深入实施中心带动两翼齐飞组团发展整体推进的区域发展战略加快开发开放承接产业转移批复实施金昌武威区域经济体化支持武威工业和信息化发展等政策措施，特别是批准实施的甘肃省统筹城乡发展试验区武威城乡融合发展核心区总体规划，更为武威推进跨越发展提供了特殊的政策支持。这些叠加的政策环境优势必将推动我市工业产业的转型跨越发展。市场前景广阔。全国食醋产量万吨左右。食醋市场需求量每年还是以的速度递增。食醋企业具有很强的区域分布性，消费口味也存在较大差异，市场集中片轧碎机钢磨。技术要点细度目浓度试纸测定......”。

2、“.....原料蒸煮液化使植物组织破裂，细胞中的淀粉被释放出来，淀粉由颗粒状转变为溶胶状态，另个作用是高温杀菌。技术要点液化后的糖浆具有香味，用竹片撩液滴点呈渣水分项目概况项目名称武威食醋工厂项目简介食品工厂建设是食品工业的主要内容，也是食品工业发展的重要基础和前提条件。食醋工厂设计它涉及食品工厂的建设意义合理布局厂址选择工艺路线设备选型及布置食品工程与工业建筑结构食品卫生及环境保护等。武威市建设食醋项目的优势条件区位条件优越。武威是丝绸之路自东而西进入河西走廊和新疆的东大门，东接兰州南靠西宁北邻银川和内蒙西通新疆，地处亚欧大陆桥的咽喉位置，处于兰州白银银川金昌西宁城市经济圈的中心位置和西陇海兰新经济带的腰峰地带，兰州新疆铁路干塘武威铁路国道连云港霍尔果斯线高速公路西宁武威高等级公路贯穿全境......”。

3、“.....产品品种达到多类多种，重点产品产量，小麦粉万吨，混配合饲料万吨，食用植物油吨，熏醋万吨，保健醋万吨，白酒吨，啤酒吨，葡萄酒吨。食醋生产原料主要是麸皮玉米小麦高粱等。该项目年产食醋吨，年需各种粮食原料万吨左右，只占全市粮食产量的左右，市境内原料可完全满足项目生产需要。土地资源丰富。武威土地条件良好，土地资源未利用面积大，占全市国土面积的，高于全省个百分点。耕地面积达万亩，按甘肃省石羊河流域重点治理规划还可压减农田灌溉面积万亩，可变性为生态和建设用地，我市将优先保证工业用地和水权。目前，全市境内有各级各类工业园区个，规划占地面积平方公里，建成面积平方公里。其中，与食品工业相关的共有个，包括甘肃武威工业园区甘肃武威黄羊工业园区个省级工业园区和民勤城东工业集聚区古浪工业集中区天祝金强工业集聚区个市级工业聚集区。人力资源充沛......”。

4、“.....在校学生万人。全市人才总量万人，其中专业技术人才万人，技能人才万人，农村线的交汇点，距金昌机场公里，距兰州中川机场公里，是西部重要的交通隘口城市和区域中心城市，也是甘肃河西地区人流物流及信息中心，区域内市场辐射空间巨大。以武威为中心，半径公里内，波及甘肃宁夏青海个省的个市州，人口近万半径公里内，波及甘肃宁夏青海陕西四川内蒙西藏新疆个省的大核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,部分市州，人口近多万，优势显著。原料供应充足。武威市农业发展基础较为完善，区域内日照时间长，昼夜温差大，为农副产品的生长发育提供了良好的环境，是甘肃省瓜果蔬菜基地放心肉繁育基地绿色食品最佳产区，也是甘肃及西北地区重要的农产品生产加工基地。主要农林牧资源有小麦玉米油料瓜果蔬菜棉花畜产品等。其中小麦种植面积万亩......”。

5、“.....啤酒大麦种植面积万亩，产量万吨，玉米种植面积万亩，产量万吨，马铃薯种植面积万亩，产量万吨，葡萄种植面积约万亩，产量万吨，棉花种植面积万亩，产量万吨，油料种植面积万亩，产量万吨，蔬菜种植面积万亩，产量万吨，瓜类种植面积万亩，产量万吨，红枣园面积万亩，产量近万吨。目前，武威以丰富的农产品资源为依托，初步形成以淀粉业酒业面业醋业肉垃圾场废渣场粪渣厂以及其他有昆虫大量生存的潜在场所。厂区需远离有害场所，生产建筑物与外界公路或通路应有防护地带，其距离按乳品卫生规范的规定执行。但总的原则是有毒有害场所排出的有害成分的废气烟尘废水废渣等物质对乳品企业不造成环境影响。有动力电源，电力负荷和电压有充分保证。交通运输方便。根据交通条件，建厂地点必须有相应的公路等运输条件。要哦便于食醋生产中排出的污水废弃物的处理附近最好有承受污水排放的地面水体，或市政的污水处理中心。考考虑生活区用地......”。

6、“.....厂址的确定甘肃武威工业园区园区位于武威市区东郊公里，地理位置优越，交通便利，规划面积平方公里，现已建成平方公里。新建工程厂址占地面积为亩，合计约平方千米。产品方案分析名称规格产量单价产值万元包装方式备注散装食醋元袋装食醋袋元袋单聚乙烯薄膜带瓶装食醋瓶元瓶玻璃瓶主要原料的规格粮食应符合的规定酿造用水应符合的规定食用盐应符合的规定食用酒精应符合的规定糖类应符合相应的国家标准或行业标准的规定食品添加剂应选用中允许使用的食品添加剂，还应符合相，及公司绿化布置。为了能够让原料及成品能够方便的运输，本次设计在厂区右边建设了条原料及成品专用运输通道。工厂运输结合厂区的各种自然条件和外部条件确定生产过程中物料和人员的流动路线和最佳运输方案就是交通运输设计的内容。合理的交通运输设计能使整个生产过程完全避免人流和物流混杂，避免运输路线往返交叉，避免洁净物和污染物接触......”。

7、“.....交通运输设计的内容包括交通运输方式的选择本次设计涉及的运输由于条件及地理条件限制，采用的是依靠公用道路为主的运输方式。工艺设计工艺流程示意图工艺流程菌种选择糖化选择黑曲霉。酵母菌酵母菌培养的最适温度为度。醋酸菌许氏醋酸杆菌生长繁殖适宜温度度，不耐热，最高生长温度度，最适，耐食盐为。该菌产酸高达，对醋酸没有进步的氧化作用。原料预处理原料的筛选和除杂剔除霉变的原料，除去附着的尘土和杂物。对带有皮壳的原料去除皮壳。处理方法采用分选机筛选和水洗涤。粉碎与水磨扩大原料同微生物酶的接触面积，使有效成分被充分利用，大多数情况下先粉碎，然后再进行蒸煮糖化......”。

8、“.....要满足生产过程的连续性，使作业线左最短，操作最方便，劳动强度最低。车间应按生产工艺流程及所需要的洁净等级就行合理布局。同车间和邻近车间进行的各项操作不得相互妨碍。做到人流与物流分开，成品与半成品分开，原料的接受，验收，储存，全部生产过程要求在条生产线上，杜绝生产过程中的交叉污染。工厂建筑群的组成内容及功能，要精心组织，合理安排，做到分区明确。原料仓库，生产车间，成品仓库，应设置在与它有直接联系的车间附近，尽量减少运输距离。更衣间，消毒间必须设置在车间入口处，使进入车间的人员必须经过清洁消毒，保证人员的清洁卫生。主要车间的厂房应设置在当地常年主导风向的上风向，既可避免工厂自身产生的污染，又可使工厂有良好的自然通风。本次工厂平面布置涉及的厂房主要有原料库，生产车间，成品库，办公楼，包装车间，厕所，公司文化展示区，废水处理车间相对较低......”。

9、“.....如由上海宝鼎酿造有限公司最先推出符合南方人口味的康乐醋，在市场上经久不衰，年产量递增，年也增长了。随着人们生活水平的提高以及对食醋功能特性的进步揭示，食醋的用途也越来越广，对食醋及其衍生产品的需求越来越大。除传统的米醋香醋外，按功能和口味细分的食醋还有蟹醋姜汁醋饺子醋蒜蓉香醋等，对醋的使用也已不仅仅局限于传统的烹调中，作为营养饮品保健品等正日益受到越来越多人的喜好。预计年内，饮料醋保健醋市场将出现较大变化。食品工厂厂址选择厂址选择的原则食醋作为食品类，而食品工业布局涉及地区的长远规划，与当地及周边地区的资源交通环保农业发展状况经济实力电力市场等因素密切相关。所以在选择厂址的时候必须符合以下几点要求有足够可利用的面积和较适宜的地形，以满足工厂总体平面合理的布局和今后发展扩建的需要......”。