1、“.....合理招聘符合企业标准新技师 招聘流程按公司人事招聘流程 专业手法考核让应聘技师给做部位按摩手臂或肩部,考核是否有手法基础。 追踪新技师培训情况及各组人员内部调配转组事宜 询问新入职技师所学知识,了解培训进度 根据店内各组人员缺超编情况,合理调整 转组符合转组标准人员,满足经营需求。 督导本部门技师日常技术练习 每季度组织店内所有各组排钟技师进行常规手法流程考核 店服务经理督导实施 各组培训员负责考核培训。 本部门人员晋升的推荐初审工作 依据企业各岗聘用标准,推荐符合标准人选 对推荐符合标准人选进行业绩综合能力日常表现评定以供公司参考。 负责完成服务部各项指标及成本控制 减少成本,开源节流 每月核查每周抽查三级备量库,控制常规备量,减少浪费 合理分配,按需分配......”。
2、“.....采纳员工合理化建议,提高全员节约意识,控制成本。 据公司指标,制定日营销及推销计划,落实分配到每个班次,每名员工 依据公司下达月指标,制定日完成指标数字 制定完成日指标销售计划 督导日指标销售计划的实施 每日客流高峰时段与值班经理配合,调配分流排队等候按摩客人,满足客人需求。 负责客人对企业建议意见搜集并上报 负责督导本部门员工与客人建立良好的沟通关系 培训员工与客沟通技巧 正确引导技师与客人建立良好的沟通关系。整理归纳上报客人的意见建议 征求客人对本企业的意见建议 整理归纳客人的意见建议并上报,以备企业参考。 负责技师对企业服务项目建议搜集工作和对服务项目的研发改良手法等建议并上报资料 负责收集技师对企业管理的意见建议和对企业服务项目进行研发改良的建议 征求技师对本企业的规章制度服务项目的意见建议 整供优质的韩式按摩服务......”。
3、“..... 主要工作 为宾客提供优质的韩式按摩服务 当班时待钟,做好工作准备 当班期间上钟,按操作流程和工作标准为宾客提供服务 与宾客沟通,进行销售 收集宾客反馈意见和建议,并向上级汇报。 协助部门做好其它工作目录 服务部工作目的 二服务部岗位设臵和组织机构 服务部岗位设臵 二服务部组织机构图 三职务说明书及工作任务 服务部经理 二服务部主管 三韩式技师 四保健技师 五足底技师 六助浴技师 服务部工作目的 服务部是连锁店向客人提供保健按摩服务的重要经营部门,是全店经营收入来源的主 要部门。 服务部的工作任务是向客人提供权金城品牌服务产品,包括韩式松骨大韩松骨 保健按摩中医保健按摩热石足疗御疗养生金沙等服务项目,提供售卡服 务......”。
4、“.....维护顾客忠诚度,开发新客户。 服务部提供服务过程是服务技师与客人全程接触的过程,服务过程规范且个性化人 性化强,客人的直接感受是评价服务质量的高低的关键。服务部要用东方金城的技师标准 选择技师,不断培训考核评估技师的工作,不断提升技师服务水平,创新服务产品确 保东方金城服务品牌。服务部加强技师的管理,以人为本,激励技师的服务热情,技师要 有良好的素质,五官端正身材匀称性格开朗气质好有较好的语言表达能力,善于 沟通手法地道细致入微服务,使客人感受舒适健康。 服务部要执行公司制定的相关服务产品的服务程序和质量标准,制定培训考核管理 规定和新服务项目的研发和推广程序,确保管理工作科学有序......”。
5、“.....指导技师正确处理自己个人及工作关系,传授对客沟通技巧对 自己解决不了的有关技师个人的困难问题及时上报。 用餐。 召开小组碰头会,沟通当日情况。 主持召开技师日例会。 巡视餐厅休息厅,协调处理与服务部有关的问题。 排钟处,了解当前数字技师上钟率及上钟情况客人预约情况。 巡查按摩区域,掌握技师上钟时情况。 根据当日经营情况与班值班经理协调推销项目,分流客人。 巡视营业区,方便时与技师点钟客人交换名片,确定客户关系 处理解决与本部门有关问题,避免客人投诉 搜集客人意见建议 协调配合其他部门完成当日工作任务。 配合抽查培训老师对技师专业培训......”。
6、“.....需店经理解决落实事 宜。 向店经理汇报客人部门技师合理化建议及需店经理解决落实事宜。 写当日工作日志主管交接班本。 写本部门交接本,布臵需次日完成工作及指令。 日工作流程 人员编制各项目数字完成情况,包括各组技师的点钟加钟情况奖惩员工心态建议投 诉。 需公司帮助解决的问题。 目前存在困难物品采购未到的情况。 布臵工作的完成情况。 店内各部门存在问题反馈。 周工作流程 周下午参加公司服务部周例会。 周二上传劝退人员名单。 周三下午参加店周会。 周四下午根据公司批示,办理劝退人员手续。 周日写本周周报。 月工作流程 每月日根据上月按摩指标售卡完成情况,制订本月的人员定编。 每月日统计上报技师排行榜点钟加钟情况。 每月日日志上报本月的最佳人员上月的优秀技师名单。每月日日上报需冻结工资人员名单......”。
7、“..... 每月日配合财务盘点本部门物品。 每月日分析本月指标完成情况,查找原因,制定下月完成计划措施,上报店经理服务部总 监。 工作任务 岗位责任 负责服务部技师招聘培训人员调配等人事工作。 负责完成服务部各项指标及成本控制。 负责客人对企业建议意助 浴 技 师三职务说明书及工作任务 服务部经理 职务说明书 岗位名称服务部经理 层级关系 直接上级店经理公司服务部总监 直接下级服务部主管各组培训员各组技师 联系部门相关部门 任职资格 基本条件 学历高中以上文化程度。 自然条件身高以上年龄周岁外貌五官端正。 语言要求普通话标准,语言精练逻辑性较强。 基本素质诚实可靠责任心强爱岗敬业忠于企业。 专业条件 专业知识熟悉企业各项按摩项目理论知识,服务心理知识服务基本知识和礼节礼仪知识按摩 辅助用品知识,了解管理基础知识......”。
8、“.....会使用管理表格,懂成本核算及控制,有沟通能力及销售 能力 工作经验本企业服务主管岗位工作年以上 特殊要求持高级按摩师证,能承受工作压力。 权限 对技师请假有天批假权限。 对技师的优质服务有奖励分含分权限。 对客的权限 金沙系列店有赠送元以下果盘茶水和单价元以下酒水不计数量权限。 韩式系列店有赠送元以下小果盘茶水和单价元的酒水不计数量权限。 晚韩改白韩有分钟的签单权限。 技师违反技师奖惩条例行为有处罚分含分权限,超过分上报店经理和服务部总监, 批准后执行。 处理消费宾客对服务部的投诉有主导建议权,上报店经理和服务部总监。 对技师的辞退离职有主导建议权,上报店经理和服务部总监。 对技师晋级竞聘有建议权初审权,上报服务部总监。 对使用按摩新产品增加新按摩项目有建议权,上报服务部总监。 对各组技师的技术考核有停钟决定权......”。
9、“..... 工作流程 打卡仪容仪表自检综合办公室签到。 阅读主管级工作交接本,摘抄与本部门有关的指令,回复与本部门有关的问题。与店经理分析昨日按摩数字,接受店经理有关本日工作重点的指令。 批阅排钟交接班本服务部交接班本,传达上级指令,回复建议意见 检查技师仪容仪表及卫生检查。 听取服务主管汇报工作。 抽查三级库备量。 做日例会准备。 参加店主管级日例会。 钟后卫生恢复原状。 站钟 分钟更换人,从头排依次轮岗 推销按摩并参与服务。 列队准备参加班前会 到指定地点 列队成字形,上下楼时将扶手侧留给客人 做到轻勤 遇宾客鞠躬度同时先用韩语再用汉语问好。 参加班前会。 用餐时间 出示饭卡 时间控制在分钟之内 排头名的技师先不用餐,待排后面技师回来后再去用餐......”。
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