1、以下这些语句存在若干问题，包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....白葡萄酒和红葡萄酒的生产工艺主要是酒精发酵过程有所差别，白葡萄酒是用澄清葡萄汁发酵的，红葡萄酒是用皮渣与葡萄汁相混合发酵即所谓浸渍发酵。其余工艺环节基本样，采用的设备完全致，因此可采用同生产线进行生产。.工艺流程图工艺流程有两种表示法，种是用框图的形式表示，种是用生产工艺设备流程图的形式表示。干白与干红葡萄酒按理想工艺进行生产的工艺流程框图，采用了复合生产线。下图及为其生产工艺流程图图干白干红葡萄酒生产工艺流程图.工艺干红葡萄酒.质量指标感官指标颜色深宝石红色到紫红色。香气果香黑加仑小浆果花香洋槐花堇菜花。口感柔和圆润清爽。理化指标见表。表干红葡萄酒理化指标项目指标酒度干浸出物残糖总酸酒石酸挥发酸.苹果酸铁其他同国标.工艺流程见图。.葡萄原料品种赤霞珠品丽珠黑比诺等。成熟度含糖量，含酸量.，果皮紫黑色颗粒新鲜洁净，表面布满果霜无病虫果裂果生青果无农药污染及人为损伤无枝叶泥土及其他杂物。采收原料分析在装罐结束后，取样分析总糖总酸。......”。

2、以下这些语句存在多处问题，具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....破碎率。装罐装量为发酵罐容积的。装罐的同时加入二氧化硫。装罐结束后进行次开放式倒罐，并利用倒罐机会加入果胶酶及活性干酵母，同时取样分析原料的总糖及总酸。二氧化硫用量为按将要酿出的葡萄酒的量计算，可使用二氧化硫含量大于.的亚硫酸。果胶酶用量为，使用方法见产品说明。活性干酵母用量为，使用方法见产品说明。浸渍发酵发酵温度为，发酵期间，每天开放式倒罐次，每次倒罐量为，倒罐时应该使发酵醪淋洗整个皮渣表面。倒罐时测量温度及比重，绘制发酵曲线，并根据发酵曲线及时对发酵过程进行控制。加糖在酒精发酵帽形成时次加入所需的糖量。加完糖后进行次开放式倒罐。分离出罐当发酵醪的比重降至.时，进行皮渣分离。将自流酒分离于干净发酵罐中，皮渣送往气囊压榨机。经过压榨后，将压榨酒分离于另发酵罐中，继续进行酒精发酵。如果压榨酒感官质量较好，可经过轻微澄清后与自流酒混合，进行发酵。如果压榨酒感官质量较差，则应单独进行酒精发酵。酒精发酵出罐后的发酵醪应在温度下静置发酵。但如果发酵速度太慢，有中止发酵的危险时，应该进行次开放式倒罐......”。

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题，包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅，以及内容阐述不够详尽和全面——“.....时，应取样分析酒度和含糖，以便对最终酒度进行调整。当比重下降到时，分析残糖。残糖量小于时，发酵结束。苹果酸乳酸发酵酒精发酵结束后，若值低于.，可用碳酸氢钾将调至.。第章绪论.葡萄酒定义及发展历史葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿造而成的，酒精度不低于.的酒精饮品。葡萄酒是世界上最早的饮料酒之，产量在世界饮料酒中列第二位。由于葡萄酒酒精含量低营养价值高，是健康卫生的饮料，所以是饮料酒中优先发展的品种之。葡萄酒酿造历史悠久，起源于年前的古埃及，年前传入古希腊，后传入法国西班牙和德国等地区。我国葡萄酒生产自诞生至今已有多年的历史汉武帝时期葡萄酒业的开始和发展魏晋南北朝时期葡萄酒业的恢复发展与葡萄酒文化的兴起唐太宗和盛唐时期灿烂的葡萄酒文化元世祖时期至元朝末期葡萄酒业与葡萄酒文化的鼎盛时期清末明国时期葡萄酒业转折期新中国成立较快发展期改革开放后迅猛发展期。.我国葡萄酒工业发展及重要意义我国第家近代葡萄酒厂烟台张裕酿酒公司创办于年，年以后，葡萄酒业迅猛发展，除了张裕外，相继建成王朝长城葡萄酒公司......”。

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵，包括语法错误、标点符号使用不规范，句子结构不够顺畅，以及信息传达不充分，需要综合性的修订与完善——“.....带来的积极意义不仅可以减少粮食消耗，改善酒类消费结构满足消费者需求，益于国民健康充分有效地促进山坡地和山地资源的开发利用。.葡萄酒厂设计完整过程及本次毕设重点在葡萄酒工业的迅猛发展过程中科学地对葡萄酒厂进行设计显得尤为重要，下面对葡萄酒厂的完整设计过程进行简单介绍，主要参考可知以下方面.项目投资决策项目投资决策是在对拟建项目的必要性和可行性进行研究，对不同建设方案进行比较选择，以及对项目的技术经济进行分析的基础上，对项目投资作出判断决策的过程。必须遵循以下原则决策应有明确的目标决策执行结果应能够实现确定的决策目标实现决策目标付出的代价要小决策执行后产生的副作用要小。.项目投资管理与其他建设项目样，个新建的葡萄厂，从计划建设到建成投产，般要经过建设前期建设期和生产期三个阶段。建设前期阶段的工作主要包括项目建议可行性研究设计任务书初步设计和施工图设计五个内容。.项目建议书由项目承建单位编写，主要任务是向国家省市有关主管部门直接申请工程项目，以此批准立项......”。

5、以下这些语句存在多种问题，包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅，以及信息传达不够完整详尽——“.....其主要内容如下项目名称项目提出的必要性和依据产品方案市场预测拟建规模和建设地点的初步设想资源情况建设条件协作关系和技术设备条件的初步分析环境保护投资估算和资金筹措设想，对偿还贷款能力的预测项目实施规划设想工厂组织和劳动定员初步估算经济效益和社会效益初步估算。.项目可行性研究可行性研究是按照批准的项目建议书，其主要任务是要对拟建工程项目的技术先进性经济性合理性和建设可能性进行全面调查和分析论证，作出合理可靠的科学评价。.项目设计任务书设计任务书又称计划任务书，是在对项目可行性研究的的基础上，由项目主管部门组织计划设计部门编制的，他是确定建设项目及建设方案的重要文件，是编制设计文件的重要依据。.项目设计任务书当项目设计任务书得以批准并正式立项后，便可委托设计单位按照设计任务书规定的内容进行精心设计。工程项目设计，根据规模大小技术复杂程度设计条件的成熟程度等，可分为三种情况三阶段设计包括初步设计技术设计施工图设计两阶段设计包括初步设计施工图设计阶段设计施工图设计......”。

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进，具体而言：标点符号运用不当，句子结构条理性不足导致流畅度欠佳，存在语法误用情况，且在内容表述上缺乏完整性。——“.....经主管部门指定，可按三阶段进行。对于葡萄酒工程项目，技术比较成熟，可按两阶段进行。对于小型葡萄酒工程项目及改扩建项目可采用阶段设计，即直接进行施工图设计。初步设计文件包括设计说明书附图及概算。设计说明书设计说明书可按以下内容及要求编写第章总论.设计依据及设计范围设计依据指计划任务书的批复文件已批准的可行性研究报告与建设单位签定的合同等设计范围包括生产车间公用工程办公及生活设施厂区总图等。.建设规模及产品方案.产品质量标准及技术规范.主要技术经济指标第章总平面布置及运输.设计依据及设计范围.厂址.总平面布置.工厂运输第三章工艺.设计依据及设计范围设计依据指生产规模产品方案原料状况等设计范围包括工艺路线的选择及工艺流程的制定工艺设备的选择生产车间工艺布置等。工作过程瓶子在输送带的带动下向右移动，并经供送螺旋送给逆时针回转的拨轮拨轮将瓶子转到定位置后即被夹瓶器将瓶颈部分所夹持，并随主轴顺时针旋转与此同时，夹瓶器又将瓶子自动翻转，使瓶口朝下进行冲淋......”。

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题，需改进——“.....当瓶子随主轴转过角度，冲洗自动停止，使瓶子空干当瓶子随主轴转过另角度后，空干结束，夹瓶器自动将瓶子旋转使瓶子口朝上然后夹瓶器又自动松开，瓶子即被右边的拨轮送到了输送带上，使瓶子向右移动，再送往灌装设备。主轴旋转周，完成个工作循环。进液管分配头软管输送带供送螺旋拨轮夹瓶器导向板图洗瓶机结构图冲淋洗瓶机工作循环示意图.灌装机灌装的基本方法等压灌装真空灌装差压真空式重力真空式虹吸灌装真空等压灌装.这些灌装机可实现葡萄酒的等高灌装。等压法灌装等压灌装是利用贮液箱上部气室的无菌压缩空气或往瓶中充气，使两者的压力接近相等，然后酒靠自重流入酒瓶。采用等压法灌装的灌装机称为等压灌装机。等压灌装机适合于带气葡萄酒的灌装，为了防止的损失，施加于葡萄酒的压力应高于溶解气体的压力，对于静止葡萄酒通常为.，对于起泡葡萄酒为。真空法灌装真空法灌装是在低于大气压力的条件下进行灌装。采用真空法灌装的灌装机称为真空灌装机。真空法灌装有两种基本形式差压真空式使贮液箱内保持大气压，只对酒瓶抽气，形成负压其压力约为大气压力的......”。

8、以下文段存在较多缺陷，具体而言：语法误用情况较多，标点符号使用不规范，影响文本断句理解；句子结构与表达缺乏流畅性，阅读体验受影响——“.....酒靠自重流入瓶中。真空法灌装时损失严重，不宜用于带气葡萄酒的灌装，多用于静止葡萄酒的灌装。虹吸法灌装虹吸法灌装是利用虹吸原理，把酒用虹吸管由贮液箱中吸入酒瓶，直至两者液位相等为止。虹吸法灌装有两种基本形式虹吸管固定，酒瓶移动并升高，使虹吸管插入酒瓶。这种方法可使瓶中液面高度保持致，酒瓶固定，虹吸管移动并插入酒瓶中。这种方法需使瓶底高度保持致，否则会造成液面高度有差异。采用虹吸法灌装的灌装机称为虹吸灌装机。虹吸法灌装多用于流量较小的灌装机。具体灌装可根据葡萄酒厂具体方法及原有设备而定。打塞机套帽机贴标机包装机及其他辅助设备水处理除菌过滤等设备，这些设备互相匹配，并用输送带连接构成灌装线。年灌装量为，年灌装天数按天，则每天灌装量为.酒可装.瓶瓶则每天装量为..瓶每天按小时两班，则每小时灌装量为瓶。选用瓶小时的灌装线套其他主要设备的选择.供冷设备白葡萄汁发酵前的低温澄清冷却用冷及稳定处理冷却用冷可由刮板式冷冻机提供......”。

9、以下这些语句存在多方面瑕疵，具体表现在：语法结构错误频现，标点符号运用失当，句子表达欠流畅，以及信息阐述不够周全，影响了整体的可读性和准确性——“.....发酵需冷量为详见耗冷量计算，可选用螺杆乙二醇制冷机组套单套制冷量，合计制冷量。这样可同时满足白葡萄汁的低温澄清保冷用冷。白葡萄汁发酵前的低温澄清耗冷量，稳定处理耗冷量.。由于不在同时间内进行，因此选用制冷量为万大卡小时的刮板式冷冻机台意大利思柏多尼公司制造即可同时满足。.其它设备根据.物料衡算计算的计算结果可知，该葡萄酒厂每年葡萄的需要量约为。若采收期为天，则日处理量为.若每天工作小时，则每小时的处理量为..则可选用生产规模为葡萄接收料斗两台产自意大利根据.物料衡算计算的计算结果可知，该葡萄酒厂每年葡萄的需要量约为。则有果梗，若采收期为天，则日处理量为.根据选用标准及扩大规模的考虑选带式果梗输送机及带式果梗提升机.出渣绞龙可根据厂房里布置及生产用量确定为台长后破碎。先破碎后除梗会对梗产生定的破碎作用，且使果梗上沾满葡萄汁，造成果汁损失，因而目前大多采用先除梗后破碎。图是除梗破碎机的机构原理图。工作时葡萄从料斗投入后，首先在进料螺旋的推动下向左进入转筛中，在除梗轴和除梗叶片的作用下除梗......”。