1、“.....改善了猪只体感温度，降低了冬季水泥地面冷应激，提高了冬季 猪的生长速度。二是发酵床养猪改善了猪体内有益微生物菌群，其代 谢产生的有机酸多种酶类等，可帮助对营养物质的消化和吸收。另 外，由于发酵床内温度适宜，减少了猪的维持消耗，从而提高了饲料 转化率。 提高了养猪经济效益 由于微生物发酵床养猪可节省饲料水电兽药煤等费用， 降低了养猪成本提高了养猪经济效益。 为农业提供优质生物有机肥 发酵床内有益微生物在降解消化猪粪尿的同时，也在降解有机 垫料，经过年后，转化成优质生物有机肥，可直接用于农田。 三项目建设的必要性 保护生态环境的需要 猪场对环境的污染主要来源于畜禽排泄物对水体大气土壤及 生态系统造成的直接或间接的影响......”。

2、“.....项目区规模养猪场头以上粪便产量为万吨，尿 液产生量为吨。这些粪污如果不进行无害化处理，将会严重污 染周围环境，危害我们所赖以生存的生态环境。虽然，我市投入了大 量的人力物力财力科技对猪场粪污进行无害化处理，但实际效 果并不理想。 微生物发酵床养猪技术通过微生物降解处理猪粪尿，减轻了对环 境的污染，为保护生态环境开辟了条切实可行的发展道路。该项技 术作为环保高效养猪的种模式，具有广阔的发展前景。 提高畜产品质量的需要 我国是猪肉生产大国，猪肉消费占人们日常肉类消费的，但 我国猪肉出口量却极其有限，其主要原因就是我国猪肉产品质量达不 到进口国的要求，而导致这问题的原因主要是药物残留超标等。随 着人们生活水平的不断提高和保健意识的增强，社会上对食品安全的 关注度也越来越高，迫切需要我们生产出更安全更优质的猪肉产品......”。

3、“.....减少疫病的发生，避免药 物残留，提高猪肉品质。因此，推广微生物发酵床养猪技术对提高产 品质量增强产品市场竞争力保障人民身体健康具有重要意义。 维护公共卫生安全的需要 目前，各类动物疫病有多种，其中有些是人畜共患病，这 些疫病不仅直接影响畜牧业的健康发展，还严重威胁到公共卫生安 全。畜禽养殖业污染与人畜共患病有着密切的关系，这些人畜共患病 的主要传播载体就是畜禽粪尿排泄物。 硬化处理。 推广微生物发酵床制作技术 菌种的选择。要选择有正式批准文号安全应用效果好 性价比高的菌种。 垫料原料的选择。常用的垫料原料有锯末秸秆稻壳等， 应用效果比较好的垫料组合有锯末锯末稻壳锯末秸秆等， 各地可根据实际情况选择适宜的原料组合。 发酵床的制作。是根据垫料池体积的大小，确定菌种垫料 用量，并将其混合均匀......”。

4、“.....般夏季天，冬季天即可 三是垫料发酵成熟后，在垫料表面铺设约厘米厚的未经发酵的垫 料原料，经过小时后即可进猪。 推广优良杂交组合 利用杜洛克长白大约克等优良瘦肉型猪进行三元杂交，生 产杂交仔猪肥育。 利用杜洛克长白大约克等优良瘦肉型公猪与本地优良母猪 进行三元杂交，生产杂交仔猪肥育。 推广科学饲养管理技术 饲料配合。其营养水平不低于猪饲养标准的要 求。 饲料卫生应符合饲料卫生标准的规定。 饲料中使用的营养性添加剂和般性添加剂应是无 公害食品生猪饲养饲料使用准则附录中所规定的品种和取得 试生产产品批准文号的新饲料添加剂品种。 禁止使用抗菌药物添加剂。 仔猪入舍后，自由采食，自由饮水。 禁止饲喂发霉变质生虫和被污染的饲料。不得使用未经无害 化处理的泔水及其它畜禽副产品......”。

5、“.....般保育猪为平方米头，育肥猪为 平方米头。 根据当地传染病发生病种及规律，有选择地进行疫病的预防接 种工作。 对于患病猪，应及时隔离治疗。 ⑩猪舍周围环境要经常消毒，禁止在猪舍内使用消毒药物。 推广垫料日常维护技术 平时要经常查看垫料湿度，并保持适宜湿度。 每天将猪集中排泄的粪便疏散开，并埋入垫料下面。 每周翻动垫料次，每月深翻垫料次。 垫料下降到定高度要及时补充垫料。 夏季尽量减少垫料翻动次数，并加强通风。 猪只全部出栏后，先将垫料放置干燥天，再将垫料深翻 遍，视情况适当补充垫料和菌种，重新发酵。 试验研究 为降低微生物发酵床养猪成本，在推广该项技术中，重点做好以 下试验研究。 开展微生物发酵床菌种的筛选试验 选择目前在该项技术中应用较多的商品菌种，筛选出适合我县推 广应用的菌种......”。

6、“.....筛选 出适合我县的不同垫料组合。 开展微生物发酵床菌种研制试验 通过与大专院校及科研组织合作的方式，研制出适合我县的安 全高效微生物发酵床菌种，减少对外来菌种的依赖。 二技术路线 本项目采用技术集成示范应用和辐射推广相结合的方式，与扶 风县畜牧技术推广部门密切配合，结合我县养猪生产发展实际，在项 目区边试验，边大力推广微生物发酵床养猪技术。同时组织多学科 多部门多层次专家推广人员分工与合作，解决我县养猪生产污染 问题，促进养猪业的可持续发展......”。

7、“.....上世纪年代，日本微生 物专家岛本觉先生开创研究了门新型农业高新技术酵素菌称岛 本微生物农法。上世纪年代，日本山岸会在日本本国和韩国泰 国德国瑞士澳大利亚美国巴西个国家设立了多个山 岸农法示范基地。这些基地遵循循环农业的原理,将养殖业与种植业 有机地结合在起，发酵床养猪技术就是其中的项重要技术。从 年开始，日本鹿儿岛大学的专家教授开始对发酵床养猪技术进 行系统的研究，形成了较为完善的技术规范。年，在鹿儿岛大 学农学部附属农场召开了发酵床养猪技术应用和推广观摩会......”。

8、“.....从此， 发酵床养猪技术得到了更广泛的应用。目前，日本自然农业协会山 岸协会鹿儿岛大学，以及韩国自然农业协会都在大力推广和应用这 项技术。 我国对此项技术研究时间较晚，上世纪末，长春市食用菌研究会 开始了对此项技术的研究。年，福建省从日本引进洛东酵素菌 种，并成立了福建洛东生物科技有限公司，在全省及全国推广此项技 术。年，山东省启动了自然养猪法技术研究和推广项目，于 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 年通过试验并在全省推广。年，西北农林科技大学从韩国 自然农业协会日本鹿儿岛大学引进了这项技术，并在当地进行推广。 目前，该项技术在我市试验示范成效显著，呈现出较好的发展势头。 二微生物发酵床养猪技术应用效果 解决了粪尿污染问题 在发酵床内，猪排泄的粪尿通过微生物降解消化，水份被蒸发......”。

9、“.....从源头上解决了猪粪尿污染问题。 同时，将氨吲哚硫化氢等臭气转化成无毒无臭的物质，再加上锯 末辅助除臭，猪舍不再臭气熏天，减轻了对环境的污染。 提高了猪的抗病力和猪肉品质 发酵床内有益微生物大量繁殖，有效抑制来自外界病原菌的侵 袭，同时，垫料在发酵过程中产生的热量，杀死了大 部分病原菌，减少了疫病的发生。另外，发酵床养猪满足了猪拱掘的 生物习性，再加上饲养密度降低，活动空间变大，运动量增加，提高 了猪的抗病力，发病率明显降低，大大减少了使用或不使用抗生素和 消毒等药物，避免了药残的存在和耐药性菌株的产生，提高了猪肉品 质。 提高了冬季猪的生长速度和饲料利用率 是垫料在发酵过程中产生的热量可提高猪舍和发酵床表面温 度，改善了猪只体感温度，降低了冬季水泥地面冷应激，提高了冬季 猪的生长速度......”。