1、“.....由食品股份有限公司负责承建。 二项目背景 面制品作为中国的第二主食产品拥有巨大的消费群体及市场规 模。根据有关部门统计，目前国内挂面不含生鲜面消费总量在 万吨以上，产值达多亿元。生产厂家约有多家，年产 吨以上有多家，万吨以上仅家......”。

2、“.....而方便面排名前位企业达到总销量的。 目前国内挂面市场仍以传统低档挂面为主。有资料统计，各类挂 面中高档挂面品种，就其销量而言，中档仅占，高档不到。项目可行性研究报告第章总论 近年来，随着需求水平的提高，各类功能性有营养的花色挂面发展迅 速，正形成挂面市场的个发展方向。但整体而言我国的挂面生产在 技术和产品质量上还滞后于市场的需求。特别是与制面技术较为发达 的日本相比还有很大的差别。 挂面的新产品多种多样，其中半干面是挂面中的个突出品种。 产品含水量介于挂面和鲜面之间，约为，故称半干面。半干 面在日本已有多年的生产历史，在我国才刚刚起步......”。

3、“.....成本也并不高，市场空白不应是饮食 习惯或其它原因造成的，而是我们的开发能力生产技术设备和 管理水平还达不到要求。 正是上述前提下，我公司专门组织了相关人员对半干面及挂面市 场进行了调研，本次调研主要集中在华东地区，通过走访上海 等地的商超批发市场，调研了上海顶味味千上海贺寿和瀛等 生产厂家，咨询了南京农业大学江南大学的相关专家，经南京公司 集体讨论，结合市场需求，成立米面事业部，并拟投资面条加工基地， 提出本项目的可行性研究报告。 第二节研究结论 标准化品牌化国际化级 市场酒店快餐店等迅速普及，初步形成了冷冻食品的销售网......”。

4、“..... 国内已经有依靠生产速冻饺子速冻汤圆等食品而发展起来的大型企 业。相信半干面及生鲜面通过规范产品生产，保证产品质量，将成为 新的食品品牌。中国的大中城市，家用电冰箱微波炉等食品保藏和 加工设备高度普及，人们对高品质生活的需求不断增加,借助这些基本 成型的食品冷链，规模化生产的生鲜面条进入商品流通也是可以预 见的。 第二节行业未来发展趋势 从产业结构看，各种加水挂面半干面，各种规格的机制手工 擀拉挂面，是今后挂面发展的必然趋势。项目可行性研究报告第二章行业和市场分析 从市场需求看......”。

5、“.....无任何增稠剂和化学添加剂的绿色挂 面和有机挂面，是消费需求的必然趋势。 从技术发展看，适应不同季节的多规格的柔性连续生产线适 应不同流通环境多类型的制面组合生产线适应不同消费层次和饮食 习惯的多品种柔性转换生产设备，是企业技术改造的必然趋势。 从产品创新看，三层面技术的发展值得注意。利用我国特有的 种质资源和饮食习惯，结合挂面的功能性营养性和口感等要求，生 产各种三层面会有许多优势。 就国际市场而言，挂面虽然不及方便面的市场大，但今后大规 模走出国门的机会比方便面要大。以日本市场为例，日本的挂面市场 每年销售量约在万吨......”。

6、“.....扣除关税 后每公斤的零售价格是我国中高档面市价的倍。但日本近几年的 有关统计显示，每年从我国的进口数量只在二三百吨之间。 随着新的食品安全法出台及政府加强食品安全管理，消费 者将更关注食品安全，政府将加大力度淘汰的小作坊，这将有利于企 业产品的结构调整品质提高，行业也面临着洗牌。 随着各地连锁超市大卖场等冷链系统的迅速发展，人们 对营养健康的消费时尚的追求，半干面多加水挂面等产品将有很大 的发展空间。 总之，巨大的国内和国际市场容量，相对落后的生产技术水准，项目可行性研究报告第二章行业和市场分析 粗放的市场经营也正是企业发展和迅速提高品牌认知度的机遇所在......”。

7、“.....下面 将列举对几个主要挂面厂家进行分析。 湖南陈克明克明面业股份有限公司创建于年，公司总 部坐落于湖南省南县兴盛工业园区，占地亩，并在河南新乡 湖南岳阳设立个子公司年销售挂面万吨，产值亿元，利 润万元年月在河南省驻马店市遂平县投资亿元，征 地亩，新建型挂面生产线条，年新增挂面万吨，年可增 产值近亿元。陈克明系列挂面，共有六大系列，多个规格品 种，销往北京上海南京广州西安等地区，公司通过 国际质量管理体系认证，食品安全认证，环境管 理认证体系......”。

8、“.....并被 评为中国名牌产品。 郑州河南博大面业有限公司公司成立于年月，位于 荥阳市东开发区,公司占地面积亩，厂房面积平方米， 共有员工余人。公司目前拥有生产线条，其中自动化挂面生 产线条，异形面生产线条，年生产能力达万吨公司的主要 产品是博大牌挂面，现有个系列多个品种......”。

9、“.....归档资料。 未经允许，请勿外传......”。