1、“.....自 然条件适合畜牧养殖业的发展，是传统的农牧区。当地产的牛羊 肉以营养价值高口感好，尤其是羊肉以膻味小味道鲜美闻名 全国。宁夏各族人民历来就有养牛养羊的习惯，多年来自治区 政府大力发展畜牧业，羊的饲养量牛的饲养量逐年增加，牛羊 肉加工主要停留在冷鲜肉的初加工阶段，附加值低，羊肉深加工 熟食品在国内几乎是空白，尤其是羊肉臊子作为制作面食的种 主要原料，为方便人们的生活带来极大方便，而中国北方地区西北五省东三省北京河北山西内蒙古山东河 南等地吃面食占每日三餐的半以上，有着广阔的市场潜力。这 些基础条件为本项目实施提供了非常有利的发展空间。 随着人们的生活节奏的加快，自己炒制臊子的人越来越少， 也越来越不方便，尤其是年轻人自己动手炒制臊子的更少了，而 家常便饭吃臊子面占得比例很大，如果想吃在超市里买回来羊肉 臊子，加入些自己喜欢吃的蔬菜......”。

2、“.....面煮熟浇上臊子就可以吃。巨大的面食人群为本项 目实施提供了有利的发展契机。 我公司目前生产的清真系列羊肉臊子等牛羊肉系列产品的 品牌知名度在不断提高，市场占有率在不断扩大，生产技术日渐 成熟，已经具有扩大生产的有利条件。 经过多年农业产业化的发展，银川市产业化进程速度加快， 相应的带动了些产品产业的发展，羊肉臊子等清真牛羊肉熟 食品的生产也是农业产业化发展中的个关键环节。随着企业不 断壮大发展，社会需求基础产品更多，量更大，进而逐步提高农 业产业化的效益，推动产业化的可持续发展。方面，通过本项 目的实施，可解决当地下岗职工农民的就业问题另方面， 使些养牛养羊的农民在销售农产品时不必为销售花费更多的 时间。宁夏回族自治区是中国唯的回族自治区，清真牛羊肉熟食 品产业化加工项目，不仅可促成宁夏各族人民增收，还有利于促 进民族分公司......”。

3、“.....借助于现有的销售网络，在北京上海广州 深圳等国内大中型城市建立销售点，并在国内外培养选拔了 名代理商，辐射到余家连锁超市，进步扩大和健全销售 途径。 拓展产品营销模式 现有营销模式主要以超市销售为主，受到超市进店费条码 费，超市管理营销费等等各项费用的制约，在企业产品品牌知 名度不高实力较弱的情况下，严重制约了企业的发展。本公司 在继续努力开拓现有销售渠道，扩大超市销售网络的同时，另辟 以下新的销售渠道，增加企业活力和竞争力 开发适合流通渠道批发市场批发的价值较低的产品， 第章总论 项目单位基本情况 概况 项目单位名称宁夏伊味清真食品有限公司 所有制形式股份制有限责任公司 发展历程公司成立于年月，位于银川市经纬创业 园区号，公司首创开发生产出了具有宁夏穆斯林特色的羊肉 臊子系列牛羊肉深加工熟食品......”。

4、“.....产品采用传统工艺，独特秘方炒制，不添加 任何防腐剂，因为羊肉臊子口感纯正味道鲜美深受顾客的青睐， 经过几年的发展，带动了其他企业跟进生产，形成了个清真牛 羊肉熟制品产业，产品已经成为继枸杞之后宁夏人居家旅行 馈赠亲友公关礼仪的首选产品，成为另个宁夏人引以为骄傲 的特色产品。产品不仅在区内受到广大消费者的认可和喜爱，现 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,在影响力已经遍及国内各大城市，甚至走出国门到达海外。公司 为了满足顾客的需求，不断改进品质开发增加新产品和新服务 业务，营业收入不断增加。目前主要产品以生产伊味牌各类 牛羊肉熟食品为主，现占地面积平方米，其中建筑面积 多平方米。有牛羊肉熟食品加工设备生产线套，汽车部等 和现有的厂区厂房......”。

5、“.....是银川市乃至全区 目前家生产规模数数二的清真牛羊肉生产企业熟食品加工 企业。 主营业务企业主营风味饮食加工建设期年，年月至年月 投资结构及资金来源 投资结构该项目总投资万元，其中基础设施建设 万元，购置设备万元，流动资金万元，其他资金 万元。 资金来源项目总投资万元，其中申请中央财政资 金万元地方配套资金万元省级配万元，县级配 万元银行贷款万元项目单位自筹资金万元。 项目效益 经济效益该项目在计算期内，年产清真牛羊肉熟食品吨，年均销售收入万元，利润总额万元税费万元 净利润万元，产值利润率，全部投资净利润率， 内部收益率财务净现值万元静态回 收期年。 生态效益本项目运行过程中，通过收购牛羊产业的发展， 所产畜粪是上好的肥料，有利于农田土壤改良及土壤肥力提高，即 推动了绿色环保无公害作物的生产，又为社会提供高效优质农产 品......”。

6、“.....年需要牛羊肉吨以上，本 项目实施后，第年可消化体重公斤的羊只以上，第 二年可消化公斤的羊只以上，第三年可达只 以上，第四年可达只以上，第五年可达只以上， 可以大大带动宁夏养殖农户的养殖积极性，以个养殖户养羊 只计算，可带动养殖户户到户，按每只羊收益 元计算，带动农户增收万元至万元以上，平均每户每 年增加收入万元以上，对农村发展养殖业将起到巨大的带动作 用，并将发挥本地区资源优势，改善农业产业结构，促使养殖业 走向规模化集约化。同时，将本地优质羊肉推向全国，乃至全 世界，带动本地经济的发展。可行性研究报告编制依据 国家农业综合开发办公室关于年农业综合开发 产业化经营项目实行财政补贴的指导意见国农办号 关于转发国家农业综合开发办公室申报年农业 综合开发产业化经营项目有关文件的通知宁农综办 号 银川市人民政府银川市年农业产业化发 展纲要......”。

7、“..... 按照国家有关建设规定的要求，本着合理经济的原 则。 综合评价 项目建设的必要性可行性，技术的先进性，经济合理性， 环境评价等方面切实可行。 该项目符合国家和自治区产业政策，售。主要产品以生产 伊味牌羊肉臊子等各类牛羊肉熟食品为主。 人员结构该公司现有员工名，大专以上学历管理人员 名，大中专以上学历人，占。公司规章制度健全， 内控措施得力，人员配置合理，严格遵守党和国家的各项法律 法规，能够依法经营。 财务状况 公司总资产万元，其中固定资产万元，流动资 产万元。净资产万元，负债总额万元，实收资本 万元，所有者权益万元，年该公司实现销售收入 万元，净利润万元，年实现销售收入万元， 净利润万元。销售利润率，净资产收益率，资产负债率。 公司无贷款，具备较强的资金筹措能力和自我发展能力......”。

8、“.....现年岁，回族。自年至今， 任宁夏圣博认证咨询服务有限公司宁夏圣吉龙建筑安全培训中 心有限公司董事长期间，取得了很好的业绩，成为业内领军企业 和领军人物，年任宁夏伊味清真食品有限公司法人代表兼 董事长，使伊味公司规范管理，走上发展快车道。其本人无破产 银行欠资等有关社会形象和诚信的问题发生。 项目建设方案 项目名称建设性质及建设地点 项目名称吨清真牛羊肉熟食品深加工新建项目 建设性质新建 建设地点宁夏银川市德胜工业园区虹桥北街号清真食 品园 建设规模及产品或经营方案 公司现加工清真牛羊肉熟食品吨，本项目设计引进先进 的生产线，达产后，年加工系列清真牛羊肉熟食品吨。 技术设备建筑物主体工程 主要技术及来源的可靠性可得性本项目技术来源于本公司和南京永青食品高新技术发展有限公司，主要包括实施微波灭 菌技术方面......”。

9、“.....关键 技术已在公司推广应用。 主要设备名称数量新购置隧道式微波灭菌能设备套， 箱式微波灭菌设备套，自动真空包装机台，自动真空包装流 水线套，电磁炒灶三套，冷冻压缩机三套，骨泥机套，消毒 液发生器台，锯骨机台，切肉机台等。 主要建筑物主体工程类型面积或数量建设生产车间 平方米建设低温原料冷藏库平方米建设办公楼 平方米配套辅助设施平方米。 建设年限项目目前，全区羊的饲养量牛的饲养量逐年增加， 不断扩大，这些基础条件为本项目的实施提供了有利的发展空 间。 技术条件 本项目将微波杀菌首次应用于牛羊肉炒制熟制品，中试同时 直接进行工业化生产，是将牛羊肉加工熟肉制品进行真空包装 后，采用新型专利技术微波杀菌技术和隧道式微波杀菌设备进行 杀菌，能够充分保持食品原有的风味口感，消除了原有高温蒸 汽杀菌带来的罐头味和产品品质的不稳定......”。