1、“.....根据生产加工目的需要进行品种选择，木生葛根葛根大王 宋氏葛根赣葛号都可作为主要栽培用种。 整地 种植前，深翻土以上，按行株距挖穴，穴深 长宽各，每穴混合施下腐熟的厮肥，复合肥 ，磷肥，回土与肥料搅拌匀，以待种植。 定植 次年月底月初，在种植前铺好地膜，将已发芽的插穗每穴 扦条，及时浇定根水，每平方米种植株。意须将裸 苗茎节处的生长点露出土面截苗的两茎节必须节留在土内 节露在土外，栽后将土压紧压实，浇足定根水。根据天气情况， 经常保持土壤湿润，若天气干燥，最好盖上层保温保湿之类的稻 草等物，促进苗木尽快发芽生长。 田间管理 当定植苗高厘米后，应将土锄松，同时稍离葛苗基部施依次 腐熟稀释人粪尿，以后每隔天重复浇次，共浇次，施用浓 度和施用量逐次加大在块根形成后并迅速膨大时，应重施次追 肥，每平方米用腐熟人粪尿，加磷酸二氢钾......”。

2、“.....停止追肥。 葛耐旱不耐涝，浇水的原则是宁可稍干，切忌过湿，般是在定植 后浇小水，促进发苗，平时结合施肥进行灌溉，保持土壤湿润即可。 在幼苗期如杂草滋生，可中耕除草，中耕深度以厘米为宜，在 块根形成后般不进行中耕。 防病虫害 葛的抗性较强，病害较少，有少数害虫，特别要注意地下害虫。 由于粉葛的茎枝皮质比较坚韧，叶片表面腊质层较厚，不易被病虫 害入侵，所以粉葛的生病虫害较少，偶尔出现的主要有叶斑病 锈病红蜘蛛潜叶蛾介壳虫等。防治病害可用代森锰锌硫悬 浮剂甲基托布津，粉锈宁等防治害虫主要用敌敌畏氯氰菊 脂三氯杀螨醇等，治虫选用诱虫灯诱杀。 粉葛在山区种植，生长期长，尤其在收获前个月，即月， 定要慎防野猪野兔为害，以免夜之间全园毁灭。防治方法 可用假人，放鞭炮，埋野兽荚挖陷井等方法捕杀驱赶。 收获 生产上，葛多进行二年生栽培......”。

3、“.....冬春季育苗，初春定植，次年稳定模 式，确保项目区产品的销售和加工，把销售风险降到最低，甚至为 零，为项目区的增收和稳定发展解除后顾之忧。 粉葛全面推广种植成功后，以现代科技手段发展粉葛的生产， 亩产可达到，亩产值约元左右，这样运作，是搞好 山区农业结构调整，增加农民收入，具有效种植，而且对环境保护 起到至关重要的作用。有着巨大的社会效益和经济效益。 项目概况 项目目标 项目总目标在彭泽县芙蓉墩镇湖牛公路旁边建立优质葛根种植 示范基地个，示范面积达亩，覆盖彭泽县相关乡镇个，辐 射面积达万亩，实现年产鲜葛根吨，葛粉及葛粉丝 吨，实现年产值万元以上。项目实施将新增就业余人，将 带动农户增收万元，技术培训人员......”。

4、“..... 三基础条件 彭泽县龙宫葛业种植专业合作社主要从苗木繁育，种植技术推 广，收购，葛根种植，组织收割及深加工，提供产前产中产后 条龙技术服务等。合作社具有土地荒山面积达亩，建有种 植大棚深加工车间，可满足葛根的种植及加工硬件需要。在技术 人才领域，具有专业种植技术人员人，合作社具有长期种植农 户户，技术人员在苗木种植及田间管理领域具有较强的实践经 验，同时合作社已与江西农业科学院开展技术合作，在葛根种植中 有得到了大力支撑。这些硬件及软件基础，为本项目的奠定的坚实 的基础。 自然条件优越 本地自然地理条件优越，非常适合葛的生长近年来交通也得 到很大的改善，为产品的运输提供了方便尤其是各地大量荒芜低 山浅丘，非常适合葛的生长。所以，我区发展葛产业具有非常优 越的自然条件。 群众容易接受 葛适应性非常强......”。

5、“.....葛的 病虫害也非常少，几乎不需要施用农药。所以，葛对管理要求非常 低，是个特别耐粗放管理的项目，几乎是所有农作物中最易管理 的，群众很容易接受。 资金和技术实力强大 本合作社以强大的资金实力和技术实力进入葛产业。同时为项目 区提供先进实用的技术服务，以确保项目的成功。 产品销售有保障 本合作社将产品进行保护价回收及深加工，使老百姓的利益得 到保障，以确保项目的成功。 四经费预算 的中药材。特 别是每亩斤以上的葛粉产量，将使种植者每亩获得比种粮高得 多的收入，是农民致富的好项目，将使农民收入上台阶，提前进入 小康社会，对社会稳定将起到积极作用。 缓解农村劳动力紧缺的需要 近年，由于农业产业效益低，许多年壮的农民都外出打工，以维 持家庭开支，而农村就剩下老人妇女和儿童，致使劳动力紧缺而 葛非常耐粗放管理，用工少，生产成本低......”。

6、“..... 改善生态环境的需要 由于葛适应性广，喜温暖潮湿环境，耐寒，耐干旱，易管理， 生产快，病虫少，是个优良的环保型植物。葛根生长快，覆盖率高， 能保持水土，净化空气，另外，葛的病虫害少，且根在地下生长，所以 葛根改善生态环境开发绿色食品的理想植物。 大力发展食品工业和医药工业的需要 葛根及葛产品具有食用功能，可以作为绿色食品，代替粮食。通 过深加工和精深加工，葛根可生产多种功能性食品。如葛粉 葛面葛粉丝葛饼葛糕点等等。尤其是葛根及葛产品具有医药 功能和保健功能，可以预防和治疗多种病病。如心脑血管疾病。 早在世纪年代，世界卫生组织就宣存心脑血管疾病是现代社 会中人类健康的第杀手，而葛根及葛产品则是人类战胜心脑血 管疾病的首选战略武器。葛根开发的巨大魅力正缘于此赢得生 态环境，赢得绿色食品，赢得药品和保健食品，为人类带来良好的 居中住环境，带来健康和财富......”。

7、“.....市场容量 极大。 三开发目标和实施内容 本项目实施后达到的目标 本项目围绕鄱阳湖生态经济区建设和科技创新六个工程， 结合地方特色农产品资源优势，在彭泽县芙蓉墩镇湖牛公路旁边建 立优质葛根种植示范基地个，示范面积达亩，覆盖彭泽县相 关乡镇个，辐射面积达万亩，实现年产鲜葛根吨，葛粉 吨，实现年产值万元以上。项目实施将新增就业余 人，将带动农户增收万元，技术培训人员。 二项目实施具体内容 葛根的繁育种植 引进粉葛优质高产良种选择土层较厚且排水好的砂壤地种 植整地播种育苗移栽施肥防病虫害收获。 种植基地的筛选 对地方土壤进行化验，主要化验土壤质地土壤孔性及结构 性水分特性通气性力学性质及耕性胶体性酸碱性氧化 及还原性酶活性微生物含量重金属含量等。通过测验分析 对比筛项目实施计划投资万元，其中葛根的繁育种植 万元，葛粉葛粉丝的深加工万元......”。

8、“.....自筹万元，申请资金主要用于苗木购买田间 设施完善等，企业自筹部分主要用于流动资金田间管理及化肥等 支出。 五预期效果 通过项目实施使合作社销售收入达万元，净利润达 万元，项目实施将新增就业余人，将带动农户增收万元， 技术培训人员。 二项目背景 项目原由 目前世界人口逐年上升，已达多亿，我国人口已达亿以 上，而可供人类利用的土地资源却越来越少，尤其是城市化建设的 进展，城市规模的不断扩大，城市占地逐年增多，而城市占地又大 多以耕地为主，造成可供人类使用的耕地日益减少。尤其是近年我 国家用物资价格居高不下，农民进行粮食生产的利润越来越少，种 粮积极性大不如前，也造成了社会的不稳定。近年来，随着国外以 日本和泰国为先以野生葛的开发，从而我国农业带来了极大的启 示因为我国的野生葛资源特别丰富，遍布大江南北，北至黑龙江......”。

9、“.....但目前市场缺口高达万吨以上， 而我国目前葛的种植面积仅万亩。彭泽县龙宫葛业种植专业合作 社也正是抓住这有利的时机，优良葛根品种的大面积种植推广 及深加工对于满足国内外市场需求促进我省葛根产业发展提高 农户经济收入等具有重要意义。 二项目建设的必要性 我国大力发展粮食生产的需要 我国是人口大国，人均耕地少，吃饭问题历来是国家的头等大 事。尤其近年城市用地和工业用地大量占用耕地，粮食用地急剧减 少。如何利用有限的土地资源生产更多的有效食物是人们直探索 的问题。葛进行人工栽培，年可产鲜葛斤，可加工淀 粉斤以上，远比种植甘暑玉米等的淀粉产量高。这也 是世界粮农组成组织将粉葛列为世界第六大主食的原因所在。另外， 我国有大量的可耕荒山，如选择土质较厚坡度较小的荒山进行葛 产业开发，则可变荒为宝，充分利用土地，并改善人民饮食结构。 因而，发展葛产业......”。