1、“.....饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料 个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。 育成放牧期要多喂青 饲料农副产品土杂粮，以改善肉质降低饲料成本，般仅晚归后补喂配合 饲料。 出售前周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度 催肥。 中后期配合饲料中不能加蚕蛹鱼粉肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽 粕棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不添加任何人工合成色素化学 合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉松针粉大蒜生姜茴 香桂皮茶末等自然物质以改变肉色改善肉质和增加鲜味。  严格防疫 搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。 般情况下，放养土鸡抗病 力强，较圈养快大型肉鸡发病少。 但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原 体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生消毒和防疫工作，不得有丝毫松 懈，根据本地实际流行病学情况做好防疫工作。  适时销售 合适的饲养期是提高肉质的重要环节。 饲养期太短鸡肉中水分含量多......”。

2、“.....鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土 鸡的标准饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。 根据土鸡的生长 生理和营养成分的积累特点，以及公鸡生长快于母鸡性成熟早等特点，确定小 型肉鸡公鸡天，母鸡天上市中型肉鸡公鸡天，母鸡天上市。 此时上万只产蛋鸡万元 成本分析 基础设施折旧年万元 饲养成本万羽元只万元 疫苗元只万万元 人员工资万元万元 成本合计万元......”。

3、“..... 在保护农业生态环境和充分利用高新技术的基础上......”。

4、“.....提高农业系统物质能量的多级循环利用，严格控制外部有害 物质的投入和农业废弃物的产生，最大程度地减轻环境污染，把农业生产活动真 正纳入到农业生态系统循环中，实现生态的良性循环与农业的可持续发展。 它实 现了由单纯的农业生产发展型向生态环境友好型转变，由单向的农业资源利用型 向多向的资源配置利用型转变，由原始的资源消耗型农业向资源节约型农业转变 的个农业增长方式转变的新理念。 循环农业本质上是其产品在市场上直处于供不应求阶段。 随着人们消费水平的提高和对土 特优等无公害家禽及其产品需求的增加，土鸡等小家禽市价不断上升，通过 生态养殖提供优质安全食品，既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格 局。 市场竞争力 随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高，生活质量也在不断地向前 发展，人们的肉食结构发生了变化，对禽产品的品质要求越来越高，倡导绿色禽 产品的市场消费新理念越来越起来越强烈。 鸡肉是人类生活必不可少的美食之 ，在我国素有无鸡不成宴的传统......”。

5、“.....比 世界平均水平差，人均禽肉占有量千克，与发达国家相差甚远，例如， 日本人年均消费量达千克以上，鸡肉占肉类的美国人年均消费量 千克以上，鸡肉占肉类的。 从长远来看，随着我国经济的发展，人民生活水 平的提高，鸡肉的消费将不断增加，鸡肉生产仍有较大的发展空间。 目前，从国 外进口的禽产品都是冷冻产品，不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉的消费习惯。 但受国际消费标准的影响，国内对鸡肉卫生标准的要求将逐步提高，肉鸡产品的 质量，尤其安全卫生问题将受到更多关注。 如果国内肉鸡产品提高质量，尤其是 产品安全性，国产鸡肉在国际上亦具有很强的市场竞争力。 户外养殖土鸡其肉质细腻味道鲜美营养丰富，可与天然野鸡相媲美，其 体型也较小符合我国的消费习惯。 多年来，其市场价格与笼养鸡品种售价高出 元公斤，市场供不应求。 因此，开发与利用土鸡这宝贵的资源，进行规 模化养殖，饲养中不添加任何促生长激素有害的矿物添加剂和化学添加剂，市 场前景将将十分广阔......”。

6、“.....通过土鸡循环养殖建立产业链，开发乡村旅游， 这将符合现在人们回归自然理念，增加收益同时抵御市场价格波动，在市场上无 论是质量还是价格上都具有很强竞争力。 三项目预期目标 建立亩生态养殖基地，基地里包括竹林地竹编工艺基地竹荪生产 基地中药材基地鱼池年产万羽雏鸡苗养殖基地。 四项目重点环节 精选良种 优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。 应选养皮薄骨细肌肉丰满肉质鲜美 抗逆性强体型中小型的有色羽毛的著名地方品种，可以是三黄鸡，也可以是麻 花青脚鸡，如宫廷黄鸡河南固始鸡广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良 名鸡，也可以根据当地的饲养习惯种低投入高循环高 效率高技术产业化的新型农业，既具有我国生态农业的典型特征，同时广泛 吸收了国外可持续农业的思想精华，形成了与现代常规农业的巨大差异。 项目的意义 土鸡也叫草鸡笨鸡，是指放养在山野林间果园等户外的肉鸡，直接饲喂 未深加工粮食以及鸡只野外自行采食虫子与杂草......”。

7、“.....其肉蛋均属绿色食品。 随着经济的高速发展，人们的生活水平越 来越高，人们对食品的安全性也越来越关注，特别是近几年发生的肉蛋奶类 的食品安全问题，使得土鸡及土鸡蛋在市场上颇受人们青睐，其价格也不断攀升， 饲养土鸡市场前景广阔。 优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特 点，在荒地林地草原果园农闲地玉米地高粱等地规模养鸡，喂五谷 杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品激素饲料添 加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的 项生产技术。 采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用立体开发， 减少粪尿对环境的污染，对资源进行循环利用，提高经济效益，并生产出符合消 费者需要的风味独特品质优良的绿色食品。 这种生态养殖方式可持续效益 高，技术易于掌握，市场需求旺盛，利国利民，是项应用前景非常广阔的实用 养殖技术......”。

8、“.....养殖户抵御市场风 险能力弱收入低。 实施家禽生态养殖，形成土鸡渔业竹编工艺竹荪农村旅 游土鸡的循环链，促进产业多样化，体化，有效抵御市场风险，同时加以公 司农户合作模式，促进小家禽养殖户走向产业化标准化，壮大小家禽养殖专 合组织，保障小家禽资源永续利用，促进农村产业结构调整和农民增收。 资料显示，年全国畜禽粪便年产生量已达到约亿吨，是工业废弃物的 倍，农村的污染来自畜禽粪便。 畜禽的粪便污染严重阻碍了养殖业的发展， 因此对家禽粪尿进行无污染处理，并对其合理利用，不仅对家禽养殖可持续发展， 还能获得更高效益，因此发展生态养殖是具有必要性。 二项目市场前景分析 市场预测 对国内市场而言，如上海广州深圳北京天津武汉广东福建等 大城市和经济发达地区，养鸡数量不断减少，且对食品安全要求越来越来高，土 鸡及差，养 分损失较多，饲养效果不太理想。 塑料大棚晒干目前国外大都采用此法。 大棚为钢架结构，其上覆 盖塑料薄膜。 大棚般长米......”。

9、“.....地面铺水泥，两侧铺设轨道供行驶干燥车用。 鸡场工作人 员只要将鸡粪堆成长米，高的长堆，其余都由干燥车进行搅碎 摊开直到干燥为止，此法处理成本低，不耗染料，但干燥时间长，产品质量低。 国内有些地方把鸡粪堆积在塑料大棚里，利用日光在大棚里的积温，人工翻动鸡 粪使之干燥，这种方法由于不产生自发温度，因此受天气影响较大，若数量较多， 则不能及时干燥。 固液分离干燥通过机械作用把固体液体分离，然后进行干燥。 般可采用振荡法重力法机械压滤法离心法等来达到固液分离。 我国多采用 离心法。 此法的缺点是，分离出的液体必须进行适当处理，以免产生二次污染 经离心机分离后的固体含水量仍高达，尚须进步干燥耗电多。 鸡粪的发酵方法 堆肥发酵法通过堆肥发酵后的鸡粪，是葡萄西瓜果树和蔬菜的 好肥料。 选择在通风好地势高的地方，最好远离居住地及鸡舍米以上的下 风向，将清理出的带垫料鸡粪堆积成堆，外面用泥浆封闭。 般夏季天左右， 冬季个月左右......”。