1、“..... 三为了贯彻执行国务院调整和振兴规划食品安 全法和生猪屠宰管理条例，肉类行业急需对产品质量 检验系统进行加强和改造，按照产品质量安全检验项目的要 求，配套高技术水平的快速检验仪器和设备，全面提升屠宰 和肉类加工企业质量检验水平，以适应对肉类食品原料辅 料半成品成品等的理化微生物微量元素重金属 农药残留兽药残留污染物质等项目的快速检验，保证进 厂畜禽和出厂肉品的质量与安全。 四目前，市生产加工食品企业相对规模的企业少， 大多数属小作坊式企业，企业作坊分散，涉及品种多，这些 小企业小作坊无自检能力，产品未经检验就上市流通，存 在着严重的食品安全隐患。我公司所结合目前食品安全现 状，拟抓紧建设食品安全检验检测能力建设项目，以健全服 务体系为突破口，抓宣传，订标准，推广开展食品质量安全 专业化检测，通过全过程监管，严把食品质量关，促进经济 社会持续协调快速发展......”。

2、“..... 第三章项目建设的必要性研究 检验检测能力建设的必要性 项目建设有利于提高食品质量，促进食品生产加工业 健康持续发展。 近几年，国家不断加大食品安全的监管力度，但从农 田到餐桌的食品产业链条依然危机四伏。卫生部门相关统 计数据表明，食品安全问题更趋严重。当前食品安全问题主 要体现在是在种植养殖等生产环节污染问题严重。二 是加工领域安全状况不容乐观。市食品生产企业多规模 偏小而且分散，在目前多家食品企业中约是小作坊式企 业，大多缺乏生产合格的必备条件。而相对较具规模的食品 企业，由于体制等多种原因，在质量管理产品开发市场 经营等方面观念滞后，产品质量不容乐观。三是食品流通领 域秩序混乱。食品经营企业大多为个体工商户，缺乏必要的 食品储运设施，缺乏有效的安全检测手段和质量控制措施， 使造假者有机可乘。，判为不合格......”。

3、“.....复检不合格判为不合格。产品分级指标中任何项 低于级别规定，允许降级处理，但不得低于三级。 二食品检测工业流程 三服务范围 该项目主要以开展初筛常规检验及现场快速检测承 担本公司食品加工生产检验检测为目的......”。

4、“.....归档资料。 未经允许，请勿外传,第十二章财务评价与效益分析 第十三章结论与建议 第章总论 建设项目概况 项目名称食品安全检测中心及配套设施建设 二建设单位有限公司 三建设单位情况 有限公司，是以肉品加工冷链物流研究开发等 为体的农业产业化龙头企业。已发展成为地区最大的 绿色食品加工基地。 公司重点发展以畜禽肉制品加工为主，以水产品加工 农产品深加工果蔬加工为辅，总资产万元。 四建设地点 五建设性质新建 六建设内容及规模 食品安全检验检测中心 检验检测中心快速检测系统 配套冷库 冷链系统保鲜库速冻库冷藏库 加工包装车间。物流信息系统交易中心箱式冷藏车辆 箱式货柜车辆。 办公生活区 办公楼宿舍楼，科技楼 七建设年限年年月年月 八项目总投资万元 九资金筹措自筹资金万元，银行贷款万元 十效益分析 项目完成后......”。

5、“.....通过方案实施，提升肉类食品安全水 平，化解和降低食品安全风险，保障广大消费者的权益，维 护社会安定和谐。 我国政府领导人也十分重视食品安全问题，先后对国内 及国际食品贸易中出现的食品安全问题多次作出重要批示。 二冷链物流是物流需求带来的专业化细分。冷链物流 泛指冷藏冷冻类食品在生产贮藏运输销售，到消费前 的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质 量，减少食品损耗的项系统工程。它是随着科学技术的进 步制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础 以制冷技术为手段的低温物流过程。 随着国民经济的不断发展，人们的生活水平不断提高。 冷链物流业迅猛发展，冷链仓储建设有着非常广阔的市场前 景。 满足新的生活模式。随着经济快速发展，地区迅速都市化，人们生活模式发生改变......”。

6、“.....对即食文化也有相当程度的接受。 减少食品损耗。不适当的包装方法材料容器和处 理方法储藏环境等，造成的食品损耗惊人。据有关资料， 由于没有冷链保证，我国果蔬采摘后腐损严重，全国每年果 品腐损近万吨，蔬菜亿吨，按每公斤元计算， 经济损失超过上千亿元。 保障食品安全。有效的冷链物流通过对温度湿度及时 间等的控制，使食物从农场到餐桌的全过程都得到安全保 障，避免食物遭受有害物质的污染，大大减少食物的物理性 化学性和生物性的危害，从而保证了食品的品质和安全。 冷库是发展冷链业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物 的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽 水产果蔬速冻食品通过预冷加工贮存和冷藏运输， 有效地保持食品的外观色泽营养成分及风味物质，达到 食品保质保鲜，延长食品保存期的目的......”。

7、“.....就湖 北省为例截至年已建成千吨级果品气调库座，千 吨以上冷库座，冷库座， 冷库座，冷库座，以下冷库万 座。但同巨大的市场需求相比冷库储藏能力仍不能满足。按 武汉市每人每天消费农产品的平均值计能力。 通过检测服务，可以大大提高食品质量和安全性， 增强食品市场占有率和国际市场竞争能力。 通过检测服务，可以引导其他食品生产加工企业 小作坊按照市场和消费者的需求进行安全卫生生产，有效地 提高企业收入。 通过检测服务，将促进公司绿色食品的发展，有效 地提高人们生活质量，保障城乡人民食品生命安全。 项目建设完成后，年均利润万元，年均所得税 万元，年均销售税金及附加万元。投资利率为， 税后财务净现值万元，财务内部收益率，税后 全部投资回收期为年含建设期年 建设目标与范围项目建成后，将建成地区最大的食品检验检测中心......”。

8、“.....将建设成检测功能较齐全检测设备完善 的食品质量安全检验检测机构，项目检验技术检验手段达 到国内或国际先进水平，全面承担豫南地区食品加工基地 检测原材料以及半成品的检验检测。 编制依据及主要研究内容 编制依据 国家发改委关于编制可行性研究报告的有关规定 二产业结构调整指导目录 三农产品冷链物流发展规划 四国家相关法律法规及产业政策 五国家重点实验室建设与运行管理办法 六食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则试行 七项目单位提供的相关数据 主要研究内容 该报告从调查分析公司食品安全检测检验设施现状入 手，对食品加工的发展作了预测，进而分析建设公司冷链物 流体系和食品安全检验检查能力建设的必要性项目建设的 条件内容规模实施进度节能环保组织机构投资 估算资金筹措等，并对项目建设的效益进行评价，进而提出项目可行与否及有关建议......”。

9、“.....特制定肉类产品物流效率。因此，农产品批发市场在扮演强劲高效 的物流供应商方面同样具有良好的竞争力。 发挥资源优势，实现经济可持续发展的需要 河南省是农业大省，农副产品资源极其丰富。是鱼米 之乡，仅专业蔬菜复种面积万亩，年产菜量万吨水 面积万亩，年水产品产量万吨。如此丰富的农副产品， 需要依托大市场大流通实现价值，呼唤豫南地区尽快建成 大型农副产品冷链物流中心。 市人口约万人。人均日消费蔬菜公斤，还有 大小酒楼宾馆，日需求量约吨万公斤，年需求量可达万吨......”。