1、“..... 年经新疆国际信 息检索咨询中心科技查新证实国内除该项目瑞缘奶疙瘩奶酪番茄红 素产品的文献报道外,未见其它番茄红素奶疙瘩研究及生产厂家的文 献报道。 符合乳制品工业产业政策年修订第二章产 业布局第十条关于西北产业区,包括西藏陕西甘肃青海 宁夏新疆省区,主要发展便于贮藏和长途运输的干酪,合理控制 加工项目建设,鼓励发展具有地方特色的乳制品的规划要求。 产学研结合,采用多种生物技术,进行干酪副产品乳清切合实际 的开发利用,解决了乳清处理成本高对环境污染力强的难题降低 了乳制品精深加工成本,使企业赢得了很大竞争优势。 实现了技术创 新经济建设与资源综合利用低碳环保发展有机结合,达到国内先进水平。 符合乳制品工业产业政策年修订第五章技 术装备第三十四条关于乳品加工关键技术重点发展膜分离技术 生物技术包括基因工程细胞工程酶工程发酵工程和生化工程 等干酪加工技术及乳清综合利用技术支持方向。 符合地方经济发展的需要 库尔勒市是巴州首府......”。
2、“.....是人流物流信息流 的集散地。 随着人民生活水平提高,乳制品消费量快速增加与当地乳 制品生产能力不足的矛盾愈显突出。 快速提升乳产品加工整体产业链 的科技水平和社会供给能力,较好地满足广大估审批。 计划在 年月完成,并全面落实各项建设条件,确定建设资金来源。 方案设计根据项目的评估审批,立即开展勘察设计施 工设计工作,计划在年月中旬完成。 施工图设计计划在年月末完成。 工程施工与仪器设备安装各项工程进入全面施工,计划 年月完成全部土建工程年月完成仪器设备安装, 总论 项目名称及承建单位 项目名称 乳品深加工建设期项目 项目性质 新建 承建单位 新疆瑞源乳业有限公司 项目建设规模 建设年产液态奶吨生产线 建设年生产奶酪吨生产线 建设年生产酸奶吨生产线 ④建设年生产乳清酒吨生产线 建设地点 本项目建设场址位于库尔勒市经济开发区,周围交通运输条件便 利,水电气等供应条件良好。 项目期建设期 年月至年月......”。
3、“..... 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传,项目投资及资金筹措 项目总投资万元。 其中设备购置费万元,拆迁安 装费万元,建筑工程费用万元,其它费用万元, 铺底流动资金万元。 项目资金全部由公司自筹解决。 项目总目标 项目建成后,实现年销售收入亿元,实现利税万元。 可行性研究报告编制的依据及原则 编制的依据 轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定 建设项目经济评价方法与参考国家计委建设部 乳制品工业产业政策年修订工联产业 第号 乳制品厂设计规范 乳制品企业良好生产规范 食品企业通用卫生规范 乳品设备安全卫生 生活饮用水卫生标准 国家卫生质检等部门的相关规定 关于加快发展循环经济的若干意见国发 号大气污染物综合排放标准 可行性研究报告编制应执行的国家规范规定和文件。 编制原则 设计整体体现技术先进性,稳妥可靠,安全实用 总图布置流程顺畅,运输方便,布置合理 生产工艺和设备购置......”。
4、“..... 做到安全生产文明生产。 项目研究范围 本可研报告研究的主要内容 项目建设的必要性市场广阔,具有较好经济效益和社会生态 效益。 本项目贯彻技术进步的方针,积极采取具有国内先进水平的 工艺和装备,可以保证产品的高质量和低成本。 本着三同时原则,项目对环境保护和劳动安全卫生予以 成分中式。 对各种可能产生的污染和危害均采取了有效的治理措施, 预期均能达到国家规定的有关标准和要求。 本项目建成后,进步增强企业的市场竞争能力,提高企业 科技创新能力和生产效率。 综上所述,本项目建设完全可行。 项目建设的背景及必要性 项目背景 近年来,随着我国国民经济的不断发展,人民生活水平日益提高, 家庭的膳食结构得到普遍改善,对乳制品的消费量呈明显上升趋势。 但由于我国农村经济不发达,人均收入低,习惯于传统食品等原因, 目前除牧区自产自销以外,奶制品消费主要集中于大城市城镇居民......”。
5、“..... 全国人均消费奶类千克,城镇居 民的人均消费达到千克,农村居民人均消费千克。 农村居民的奶制品消费趋势呈现绝对量较低,而增长速度较快。 考虑到中国农 村的巨大人口数量,只要能够有效的提高农村居民收入,未来的消费 潜力很大。 目前奶制品消费结构比较单,主要消费品种为液体奶 奶粉和酸奶,奶酪消费量很少。 这种现象方面与人们的饮食习惯有 关,另方面是人们缺乏有关奶酪黄油和炼乳的知识。 如果加以宣 传和指导,对这些产品的消费需求就会显著增长。 近几年干酪已被大城市居民特别是青少年逐渐认可消费量增长 较快。 新疆是我国奶业大区,牛奶年产量已突破万吨。 由于地处 西北边陲,远离内地市场,产品运距长,费用相对较高,用液态奶去 占领内地市场难度较大。 而奶粉目前多为工业粉,竞争力不强,效益 不佳。 因此,国家在乳制品工业产业政策年修订中提 出,在新疆等西北地区发展干酪生产......”。
6、“.....干酪年产量 占新疆工业化生产干酪总产左右,成为新疆干酪生产的代表性企 业,第个实现传统手工加工方式向工业化生产方式的转变第次 实现干酪与番茄红素科学结合,实现传统干酪产品创新。 通过产学研 结合,运用酶工程发酵工程等多项生物技术,进行干酪生产过程剩 余乳清的开发生产,实现了干酪与其副产品乳清的同步开发利用,进 市场需求分析预测 建设条件分析 生产规模生产方案。 工艺技术方案和公用工程技术方案 节能环保工业卫生消防措施 组织机构及劳动定员 投资估算财务评价。 项目概况 建设规模期工程建设年产液态奶吨生产线 建设年生产奶酪吨生产线 建设年生产酸奶吨生产线 ④建设年生产乳清酒吨生产线 二期工程建设年产吨乳清醋饮料生产线 建设年提取乳酸吨生产线。 建设内容 项目规划用地总面积亩,期工程新建液态 奶车间,奶酪车间,酸奶车间,乳清酒车间 ,酒发酵车间新建液态奶成品库,冷库 ,乳清酒成品库,空压制冷车间,配电室, 配料库个合计......”。
7、“.....包装辅料库个 ,锅炉房,货场用于周转装卸多功能 展示厅酒堡,办公楼占地面积,职工公寓, 食堂餐厅浴室,门卫室,厕所,主辅道路, 车库期工程合计二期新建乳清醋饮料车间 ,乳酸提取车间,乳清醋乳酸成品库,二期 合计。 总计,占规划面积,绿化面积, 占规划面积。 按照乳制品企业良好生产规范第四条厂区 环境的要求,为防止厂区及邻近区域尘土飞扬或积水,厂区空地绿 化种植面积应达到或接近。 因此规划中为绿化用地。 总投资与资金筹措 项目总投资万元。 其中设备购置费万元,拆迁安 装费万元,土建工程费用万元,其它费用万元, 铺底流动资金万元。 全部由公司自筹解决。 经济效益 项目建成后,正常年销售收入万元,财务内部收益率 ,全部投资回收期年......”。
8、“.....产品技术先进附加值高,适合我国环保要求循环经济发展和市场需求,符合国家产业政策和当地政府的 发展规划。 产品适销对路,空气过滤设备。 通风排气装置应易于拆卸清洗维修或更换。 洗手设施 应在适当而方便的地点如车间对外总出入口厕所加工场所 内设置足够数目的洗手及干手设备。 清洁作业区及准清洁作业区对 外总出入口处应设置独立的洗手消毒室。 洗手消毒室内应设足够数目的洗手及干手设备,并应设置鞋靴消 毒池或同等功能的清洁鞋底设施或其他有效的保洁措施设置鞋靴消 毒池时,若使用氯化物消毒剂,其余氯浓度应保持在以上, 需保持干燥的清洁作业场所应设置换鞋设施。 洗手设施排水应具有防止逆流有害动物侵入及臭味产生的装 置......”。
9、“..... 洗手台应采用不锈钢或陶瓷等不透水材料构造,其设计和构造应 不易藏污纳垢且易于清洗消毒。 水笼头宣采用脚踏式肘动式或感应式等非手动式开关。 其附近 应有足够数目的感应式干手设施。 更衣室 更衣室应设在车间入口处,并独立隔间。 更衣室应男女分设,并 与洗手消毒室相邻。 更衣室内应有适当的照明且通风良好。 更衣室应有足够大小的空间,以便员工更衣之用。 应按员工人数 设足更衣柜鞋柜及可照全身的更衣镜。 厕所 为车间员工提供的厕所宜与车间主体连接,且应设洗手消毒室, 使厕所与车间相隔离,其外门不得朝向清洁作业区准清洁作业区。 厕所的外门应能自动关闭至少应采用常闭式自由门,且不得 正对食品加工区存放区,但如有缓冲设施及排风设施有效控制空 气流向能有效防止污染者不在此限。 厕所地面墙壁便槽等应采用不透水易清洗不积垢且表面 可进行清洗消毒的材料构造。 厕所应采用冲水式,其数量应足以供员 工使用。 厕所洗手设施的设置应符合的规定......”。
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