面又可增加温室内二氧化碳浓度，避免通风不良，导致二氧化碳浓度过低对产量影响。随着天气转暖，逐渐加大通风量，单靠顶部通风不能解决问题就放底风。到露地栽培定植期可不再盖帘。当外界最低温度稳定在以后夜间也要适当通风。另外，在果实上旦发现日烧病，就要在午间光最强时放下草帘遮光小时。肥水管理追肥辣椒苗期需肥量不大，主要集中在结果期。整个结果期吸收氮占总量，磷钾分别占和，门椒采收之前，不仅植株不断增长，而且第二三层果实对椒和四门斗也在膨大生长，上面陆续开花座果，这是追肥关键时期。当门椒长到左右时结合浇水进行第次追肥。由于辣椒对氮钾肥有特别嗜好，因此肥料管理应以氮钾肥为主，亩追施量为每次尿素公斤，生物钾肥公斤或磷酸二氢钾公斤或硫酸钾公斤，也可浇灌充分腐熟稀粪左右。此后根据情况每浇水就追次肥。追肥掌握多次少量。浇水定植前浇坐底水，定植时浇缓苗水，随后每天在叶面喷雾可加快缓苗，初冬定植时，底墒好缓苗可不浇水，直接进行蹲苗春前定植，缓苗后在膜下浅沟暗浇次水，再行蹲苗，直到门椒膨大生长后与追肥配合选择晴天正式浇第次水，以后根据生长和天气变化，采取小水勤浇方法进行浇水。浇灌水要事先预热，使水温保持在以上。辣椒不宜大水漫灌和早涝不均。过度干早骤然浇水会发生落花落果和落叶。要使土壤经常保持适当湿润状态，造成个既不缺水，又疏松通气土壤环境才适合辣椒生长发育。采用滴渗灌设备对辣椒供水供肥最好，进入始收期后每亩每天平均水就可以了，采用水肥同供方法。供肥量按采摘量折算，通过施肥器均匀加入水中。若发现疫病病株，即可利用滴灌在根区局部施药防治。光呼吸抑制应用和激素保花亚硫酸氢纳是种廉价间接性光呼吸抑制剂。在门椒座果后开始使用亚硫酸氢纳溶液田间喷雾，每天喷次，共喷次，浓度先低后高。般增产左右。日光温室辣椒开花初期温度低容易落花而造成减产，并给后期管理带来麻烦。因此，开花时需用番茄灵蘸花，保花促果，促进生长采摘保鲜贮运确定采摘期基本原则是在保证品质原则下，以维持最高最佳采摘量，才能保证最佳经济效益，在出现短期高价市场时有人采取涸泽而渔做法，般没有好处，最好不要采用。挂果量多少可以调节植株旺衰程度，当然在遇到连阴天气预报时可提前摘果功使植株积累定养份渡过困难期，并保证下阶段提早开花结果。控制温度是辣椒保鲜贮藏最基本条件，贮藏适温为，冷害温度为，贮藏中适宜相对湿度为，所以塑料密封包装比较好，可防止失水。采用或塑料袋小包装进行气调冷藏可抑制后熟养分转化，抑制呼吸强度干旱又将严重影响开花座果。土壤营养辣椒适于在中性或微酸性土壤中栽培。要求土壤疏松肥沃通气透水良好总盐量低。相对于其它果菜对土壤肥力要求要高得多，对氮钾肥有特别嗜好，般要求氮磷钾比例以较好。栽培季节选择栽培季节根据小店区季节气候特点在时间安排上应以秋冬茬冬春茬和早春茬为主，尽量避免严寒期栽培困难。秋冬茬月上旬播种，月上旬始收冬春茬月上旬播种，月中旬始收早春茬月上旬播种，月中旬始收。日光温室辣椒亩产般在公斤。秋冬茬宜于栽培，但其上市期与南方露地辣椒同期上市，由于受南菜北调影响，价格般不会太高，每公斤价格在元左右，种植效益不高。冬春茬与早春茬辣椒上市期正好处于辣椒市场空白期，价格较高，般价格可维持在每公斤元左右水平，但栽培难度较大。育苗种子处理每亩用种量般为左右。浸种前将种子臵于阳光下曝晒天，晒种有利于提高发芽率和发芽势，并可杀死附着有种子表面病原菌。浸种催芽将种子放入热水后不断搅拌，等到水温降到时，倒掉过多水使水淹住种子为宜，保持水温，浸泡小时后，将种子放在粗布上，加入种子重量小苏打后擦搓，搓洗干净种皮上粘质。后将种子装入纱布袋注意袋子要大些，以便翻动透气发芽快而整齐，埋于湿锯末盆中，放臵温度环境中催芽。最好进行变温处理，即天中适温占小时，低温占小时，或者小时，小时。每天早晚将种子用水淘洗翻动次。约经天后见少数种子刚刚露白时就应播种。若此时播种准备工作尚未做好或遇到恶劣天气，可将催芽盆移放到冷凉处进行蹲芽。营养土准备用年内未种过茄科蔬菜和马铃薯肥沃田园土和充分腐熟有机圈肥破碎过筛后，按︰比例混合均匀，同时每立方米营养土中均匀加入公斤磷酸二铵和克多菌灵。将营养土配好后制待用。播种方法采用平畦育苗，播前将配制好营养土做成育苗床，浇好底水，待水渗下后筛盖厚营养土，即可播种。将浸种催芽种子加入少量千沙轻轻拌匀，均匀撒播。每平方米需用干籽左右。播后再盖营养土，并盖地膜增温保墒以利于出苗。栽培亩需种子和育苗面积，也可用基质育苗盘育苗播后管理温度管理根据气温度变化和幼苗生长变化情况，进行科学变温管理，是培育壮苗基本措施之。播种后出苗前不通风尽量提高温度，注意夜间保温，使地温在为宜，促进早出苗。苗出齐后，揭掉地膜。从齐苗到真叶顶心，要增加光照时间，适当通风降温，昼温最高不超过，夜保持室温左右，地温控制在左右以促进根系发育，防止地上部徒长。顶心后，为使第片真叶顺利生长和展开，需提高温度，白天高温控制在，下午可控制在盖帘，同时开始进行通风锻炼。室温降到时停止通风。通风时注意严防冷风直接吹入。如果通风不久发现叶片开始上翘，说明通风过猛，就缩减通风量。通风还要看地温，如早晨揭帘时地温接近或低于，就要适当推墙加褂反光膜，前坡面晚间最冷时多加层草帘减少以下室温出现率。条件允许可在棚内建造沼气池，在严冬季节利用沼气灯补光增温，这样方面可预防植株长时间处于光饥饿状态影响正常生长发育，适当增加温室内温度，另方面又可增加温室内二氧化碳浓度，避免通风不良，导致二氧化碳浓度过低对产量影响。随着天气转暖，逐渐加大通风量，单靠顶部通风不能解决问题就放底风。到露地栽培定植期可不再盖帘。当外界最低温度稳定在以后夜间也要适当通风。另外，在果实上旦发现日烧病，就要在午间光最强时放下草帘遮光小时。肥水管理追肥辣椒苗期需肥量不大，主要集中在结果期。整个结果期吸收氮占总量，磷钾分别占和，门椒采收之前，不仅植株不断增长，而且第二三层果实对椒和四门斗也在膨大生长，上面陆续开花座果，这是追肥关键时期。当门椒长到左右时结合浇水进行第次追肥。由于辣椒对氮钾肥有特别嗜好，因此肥料管理应以氮钾肥为主，亩追施量为每次尿素公斤，生物钾肥公斤或磷酸二氢钾公斤或硫酸钾公斤，也可浇灌充分腐熟稀粪左右。此后根据情况每浇水就追次肥。追肥掌握多次少量。浇水定植前浇坐底水，定植时浇缓苗水，随后每天在叶面喷雾可加快缓苗，初冬定植时，底墒好缓苗可不浇水，直接进行蹲苗春前定植，缓苗后在膜下浅沟暗浇次水，再行蹲苗，直到门椒膨大生长后与追肥配合选择晴天正式浇第次水，以后根据生长和天气变化，采取小水勤浇方法进行浇水。浇灌水要事先预热，使水温保持在以上。辣椒不宜大水漫灌和早涝不均。过度干早骤然浇水会发生落花落果和落叶。要使土壤经常保持适当湿润状态，造成个既不缺水，又疏松通气土壤环境才适合辣椒生长发育。采用滴渗灌设备对辣椒供水供肥最好，进入始收期后每亩每天平均水就可以了，采用水肥同供方法。供肥量按采摘量折算，通过施肥器均匀加入水中。若发现疫病病株，即可利用滴灌在根区局部施药防治。光呼吸抑制应用和激素保花亚硫酸氢纳是种廉价间接性光呼吸抑制剂。在门椒座果后开始使用亚硫酸氢纳溶液田间喷雾，每天喷次，共喷次，浓度先低后高。般增产左右。日光温室辣椒开花初期温度低容易落花而造成减产，并给后期管理带来麻烦。因此，开花时需用番茄灵蘸花，保花促果，促进生长采摘保鲜贮运确定采摘期基本原则是在保证品质原则下，以维持最高最佳采摘量，才能保证最佳经济效益，在出现短期高价市场时有人采取涸泽而渔做法，般没有好处，最好不要采用。挂果量多少可以调节植株旺衰程度，当然在遇到连阴天气预报时可提前摘果功使植株积累定养份渡过困难期，并保证下阶段提早开花结果。控制温度是辣椒保鲜贮藏最基本条件，贮藏适温为，冷害温度为，贮藏中适宜相对湿度为，所以塑料密封包装比较好，可防止失水。采用或塑料袋小包装进行气调冷藏可抑制后熟养分转化，抑制呼吸强度，实现保鲜保绿保持水分，延长货架期。如在短期运输后立即上市，般用散装比较好，运量大，挤压损伤少。五项目实施方案及分阶段计划进度安排本项目实施年限为年年月项目前期准备工作，包括资金筹措以及项目规划设计等年种植人员技术培训年实施火鹤号种植，规模亩年病虫害防治，田间管理等年总结经验，撰写总结，申请项目验收。六投资预算与资金筹措项目投资估算本项目总投资万元，已完成投资万元，新增投资万元。新增投资主要用于品种引进人员培训灌溉设施安装等，其中能源材料费万元，技术服务费万元，其他费用万元。资金筹措方案项目资金拟从三个渠道筹措，是申请科技三项费资金万元，二是企业自筹资金万元，三是从银行贷款万元。投资使用计划根据项目情况，确定项目建设期为个月，即自项目进行设计起个月内投入全部固定资产投资。流动资金根据各年生产负荷情况逐年投入。其中申请科技三项费使用计划如下设备费万元能源材料费万元实验外协费万元人员费万元差旅费万元测试与化验费万元其他费用万元进口辣椒来自中国。全国产生了批有影响力区域品牌产品，些大龙头企业相继诞生，提高了辣椒粗加工深加工产品比重，并得到了科研单位大专院校科技支持，增加了产品科技含量。例如贵阳南明老干妈王守义十三香湖南辣之源辣妹子山东沂蒙小炒等产品河北晨光天然色素有限公司湖南隆平红安种业吉林洮南金塔集团和爱迪尔公司山东武城亿元中韩合资天然色素项目与湖南郴州亿元美港合资辣椒项目等。这些品牌产品和龙头企业成长，冲击了辣椒传统生产与分散经营方式，正在改变着我国辣椒产业产品结构和产业格局，促进了辣椒产业化生产发展。中国已成为辣椒生产和消费大国之，种植面积约为万亩，头号辣椒消费国印度约为万亩，辣椒发源地墨西哥约为万亩。我国鲜椒产量