1、“..... 计划的设计和再设计„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 预备信息规定前提方案和计划的更新„„„„„„„„„„ 验证策划„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 食品安全管理体系的运行„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 食品安全管理体系的验证确认和改进„„„„„„„„„„„„„„„ 总则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 监视和测量„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 食品安全管理体系的验证„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ ......”。
2、“.....保证做到不合格原料不采购不进厂......”。
3、“..... 人力资源„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 基础设施„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 工作环境„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 安全产品的策划和实现„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 总则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 前提方案„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 颁布令„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 食品安全小组组长任命书„„„„„„„„„„„„„......”。
4、“.....„„„„„„„„ 手册说明与管理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 手册修改页„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 企业简介„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 食品安全方针和目标„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 体系组织结构图„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 体系职责分配表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 各小组成员在管理体系中的职责与权限„„„„„„„„„„„„„„ 范围„„„„„„„„„„......”。
5、“.....„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 总则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 应用„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 引用标准„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 术语和缩写„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 食品安全管理体系„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 总要求„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 文件要求„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ ......”。
6、“..... 管理职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 管理承诺„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 食品安全方针„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 食品安全管理体系策划„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 职责和权限„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 食品安全小组组长„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 沟通„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 突发事件准备和响应„„„„„„„„„„„„„„„„„......”。
7、“.....般性质量事故不超过 次 加强食品安全控制,产品中混入恶性杂质玻璃碎屑铁屑等次数为次 原料电煤人工费吨耗比例不超过正常系数的 设备管理工作要规范......”。
8、“.....做到使第二方或第三方对公司体系的审 核工作出现不通过或不满意的次数为次 与检验检疫部门进行沟通和协调,做好工作配合,使公司受到处罚或制裁的次数为次 业务部工作质量安全目标 按照体系文件要求对本部门人员进行岗位知识培训,培训率达到 保证包装物料的供货质量,因包装物料质量问题而造成停产或质量事故的次数为次 因包装物料供应不及时......”。
9、“.....因承运服务原因而造成影响出货计划的次数不超过次 为顾客提供好服务,对顾客的投诉反馈为 仓储工作质量安全目标 按照体系文件要求对本部门人员进行岗位知识培训,培训率达到 加强叉运和仓储工作管理,做到叉运和仓储过程中每年严重质量事故次数为次,般 性质量事故次数不超过次 因包装和装柜所造成的严重质量事故为次,般性质量事故不超过次 确认产品合格后方可进行包装,产品出厂合格率为 包装破碎不超过万分之,装运破碎不超过箱柜 实施辅料库存量警戒制度......”。
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