1、“.....要实现全面建设小康社 会的奋斗目标，重点在农村，关键在农民，难点在增收。改革开放年......”。

2、“.....农民增收的重要途径和国民经济新 的增长点。加快畜牧业发展，必将为全面建设小康社会尤其是农村小康 建设的重要支柱产业。根据当地畜牧业发展规划，结合我县的资源优势， 搞好绿色养殖示范带建设，发展绿色肉类加工业将是促使我县畜牧业向 优质化产业化大，北京清真 肉类加工中心及加工厂等每年牛肉需求量缺口约在吨，需从 国外大量购进。特别是上海杭州等地区作为国家金融和旅游城市，人 口众多，每天的人口流量就达万人次，而周边城市又无大规模 的养牛基地和加工厂，牛肉需求量更大，引育杂交后的鲁西黄牛以肉质 细嫩，味道鲜美，营养丰富，享有较高的声誉，是国家重点推广品种之 。特别是西部大开发的实施，中原西部油田的开发，其产品将由国内 市场转向国际市场，市场更加广阔，可见该项目的实施，将会填补这 国内市场的空缺。 同时......”。

3、“.....从美容食 第章总论 项目概述 项目名称生态养殖鲁西黄牛和清真肉类加工基地项目 项目性质新建 项目选址山东县县城东环路北首 项目承办单位山东鲁西黄牛养殖有限公司 项目负责人 联系方式 二报告编制依据及研究范围 编制依据 中央年号文件 聊城市国民经济和社会发展第十二个五年规划 国家发展改革委建设部发改投资号文发 布的建设项目经济评价方法与参数第三版 建设项目环境保护管理条例国务院令第号 建设工程项目可行性编制规程 建筑抗震设计规范 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范 现场勘查所得的资料数据 项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料中心畜牧分中心和农业部动物营养学重点开放实验室的 依托单位，有价值多万元的新型仪器设备。现拥有中国工程院院士 名，研究员人，副研究员人，博士生导师人......”。

4、“.....农科院特聘级和二级学科杰出人才人。 年被农业部评为全国农业科技机构科研和开发综合实力百强研究所 和基础研究十强所。所内设有动物营养学和饲料科学两个博士点动 物营养学博士后流动站动物营养学饲料科学家畜繁殖学和动物生 产学个专业硕士学位点年来共培养硕士毕业生名，博士毕业 生名在国内外学术刊物上发表论文余篇，出版著作部。建 所多年来，累计取得科研成果项，其中获奖成果项，包括国 家级奖励项，省部级奖励项，其它奖励项，获国家专利项， 其中仅在动物营养和饲料学科就荣获国家科技进步二等奖四项。畜牧研 究所以科研为本，积极促进科研成果转化，创办了北京中畜阳光有限 公司和北京华谷生物营养科技发展有限公司等多个高新技术企业， 为我国畜牧业的持续发展做出了应有的贡献。长期以来......”。

5、“.....技术力量雄厚，先后承担多项国家科技攻 关自然科学基金等重大研究课题，取得了国家级和省部级重大科研成 果奖项在牛羊冷冻胚胎移植胚胎分割卵母细胞体外培养保存 和怀胎移植等方面的研究取得重大进展，是全国农业基础研究十强研究 所之。 项目实施后，计划聘用山东农业大学青岛农业大学项目方案 及基础材料。 指导思想 结合项目区传统肉牛养殖规模与牛肉外销经验无工矿企业等资源 条件和区位优势，贯彻可持续发展战略，以生态经济学原理为理论基础， 坚持发展经济与环境保护相结合的原则，尊重自然生态优先系统优 化自然分区市场引导综合开发规模经营富裕农民服务城市， 逐步将项目建设成以绿色环保为主的清真肉牛业生产示范带。 研究范围 根据国家对项目设计的有关规定......”。

6、“..... 三项目承办单位与技术依托单位简介 项目承办单位 项目承办单位山东鲁西黄牛养殖有限公司，由山东县第二 运输有限公司投资成立。企业以鲁西黄牛的养殖屠宰清真牛肉深加 工为主营业务，以创建流的畜牧高新技术龙头企业为发展目标，走产 学研密切结合的路子，计划利用年的时间建成鲁西地区最大的科技 型农业产业化龙头企业。 鉴于生态产业已经成为世纪产业发展的根本方向，公司在开发当地畜牧良种资源的同时，着手进行生态饲料加工优质肉牛养殖清真 肉制品深加工基地建设，同时利用多学科科研成果和高新技术，组织开 发满足二十世纪人们提高生活质量需要的新概念生态产品。 技术依托单位情况 本项目技术依托单位中国农业科学院畜牧研究所成立于年，隶 属于农业部，是全国综合性畜牧科学研究机构，是国家昌平综合农业工 程技术研方面国内外缓解牛肉共需矛盾，确保有效供应......”。

7、“.....市场牛肉供不应求，其价格不断上涨， 牛肉和猪肉同比价已由几年前的上升到目前的同时，人们的 膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们 体质的增强，若系统开发肉牛深加工，提供优质化多样化高档化的 牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，提高人民的生活水平。 促进生态农业良性循环发展的需要。 从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，通过其 生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其它利 用方式相比，更具合理性和高效性。 此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。提高地力，形成 牛多肥多粮多秸秆多牛多的良性循环，不仅能减轻畜牧业 依赖的负担。发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保米 袋子充足，优化农村生态环境具有重要意义。 实现当地畜牧业发展战略变化的需要。 目前......”。

8、“.....但是畜牧业仍处于 分散粗放阶段，产业链条不长。据国内外农业发达地区成功的经验证明， 当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之比为左右时，农业产 业才能达到结构最优化效益最大化，种植业和畜牧业相得益彰，这要求畜牧业要从传统的生产型向现代的产业化型转变，从粗放型向集约型 转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场放开经营搞活 流通和贸易多元化转变。通过本项目鲁西黄牛养殖基地的建设，引导山质肉牛以活畜廉价出售，现有的屠宰加工大部分由农民自由进行，工艺 技术落后，屠宰量低，没有形成规模。即使有定规模的屠宰厂，也只 是进行简单的屠宰，高档次的部位肉没有得到有效开发，产品档次低品 种单调，优质肉牛的高附加值难以实现，严重影响了农民养牛的积极性。 同时本项目清真肉制品主要以外销中东伊斯兰国家为主，能通过建 立良好的合作关系......”。

9、“.....促进国内清真 肉制品行业发展，在促进山东县当地经济的发展的同时，增加国家 外汇收入。 为了充分开发我省优质黄牛资源，变资源优势为商品优势，走产供 销体化的产业化发展道路，建设现代化规模化的肉牛饲养及屠宰 清真肉类制品加工企业是十分必要的。 第三章市场分析及预测 市场需求分析 随着改革开放的不断深入，市场经济的不断发展，人民物质生活水 平的不断提高，膳食结构不断发展变化，对肉蛋奶的需求量将越来 越大，每年以的速度递增。牛肉及其制品在肉食结构中的比例逐步 加大，需求量逐步增加，近几年，我国牛肉产量增加，产量达 万吨，平均占有量翻了番，即便如此，我国人均占有量也只有不到 公斤，而世界平均水平为公斤，发达国家则高达公斤左右。我 国每年从国外进口牛肉大约万吨，需要花费大量外汇，可见国内市场 前景十分看好。如北京地区拥有多万人口......”。