1、“.....根据饮品卫生规范和工艺设计要求建成果浆车间除菌车间贮汁间过滤灌装车间微生物培养室化验室以及果仓辅料库锅炉房等，详细清单见下表。序号工程名称建筑面积投资估算万元备注生产车间果浆车间新建果汁除菌车间新建贮汁间新建灌装车间新建辅助生产车间果仓新建辅料库新建成品库新建公用工程锅炉房新建煤堋新建变电站新建机修间新建水泵房新建污水处理站新建洗果池新建办公生活福利设施食堂新建浴池新建办公室新建化验室新建厕所新建合计第四章技术方案项目组成本项目主要由主要生产工程果汁生产车间和辅助生产工程水电锅炉及仓库等组成......”。

2、“.....项目组成表工程类别工程名称规模主要生产工程果汁生产车间年产吨果汁生产线条辅助生产工程水电锅炉冷库及仓库等其它配套设施。二生产技术方案生产工艺与产品质量标准猕猴桃果汁生产工艺技术路线鲜果分选破碎果浆分离取汁调配贮汁稳定性处理过滤调配过滤灌装成品工艺描述猕猴桃原料分级验收后暂存在果池中，生产时由果池经水流输送清洗，除去果实表面附着污物等，再经提升机到检果台经人工拣选剔除腐烂果畸形果虫蚀果油污果等不符合生产要求果实以及石块树叶包装材料碎块等杂物。合格果实进入打浆机进行打浆。得到果浆经调配并加入食品添加剂，均匀处理结束后过滤调配后灌装杀菌，贴标后搬运贮藏。产品质量标准感官指标色泽呈淡黄绿色或红色，均匀致。组织形态汁液均匀，无明显分层现象，允许稍有沉淀。香气具有原果特有香气。理化指标可溶性固形物砷铅上资料显示，果汁市场需求未来几年将呈现出相对增长趋势，而市场供给却相对不足......”。

3、“.....本项目拟以栾川县及周边地区丰富猕猴桃资源为基础，以猕猴桃综合加工为方向，在发展特色猕猴桃生产基地同时，采用现代高新技术，生产加工红色猕猴桃饮品等特色产品，具有以下优势原料资源得天独厚，品种特色明显本项目产品拟以自行选育红色猕猴桃品种为主，发展原料基地，生产红色猕猴桃饮品，其营养价值与保健功能均优于普通猕猴桃，特色明显，易于在激烈市场竞争中占得先机。尽管目前我国已有众多果汁产品，但基本还是大宗水果如苹果汁葡萄汁等，而特色水果加工产品极少，产品特色不明显，难以应对激烈市场竞争。而柿子醋饮品产业之所以能从饮品行业中脱颖而出，就是因为突出了产品特色，再加上合适市场运作，从而红遍全国。项目实施过程中若能合理突出红色猕猴桃产品特色，市场运作得当，极有可能创出个名牌产品，从而在快速扩大饮品市场中占据更多市场份额。二我国猕猴桃加工产业刚刚起步......”。

4、“.....但主要集中在些大宗水果如苹果柑橘等加工，而其他种类水果加工却很少。红色猕猴桃营养成分丰富全面，风味独特，且具有多种保健功能，将其加工成各种功能性产品，不仅符合国家加快发展农产品加工业产业政策，而且与当前人们追求天然营养保健消费要求相致，因此具有较好市场前景。但由于目前开展猕猴桃加工企业很少，规模化生产企业几乎没有，因此发展红色猕猴桃深加工具有巨大空间，产品市场潜力巨大。三栾川县具有优越旅游资源条件，为项目产品市场推广奠定了良好基础栾川县旅游资源十分丰富，每年接待国内外游客众多，推出些特色产品不仅有助于宣传本地特色资源，反过来也可促进项目产品市场推广。三建设规模与产品方案根据我们对水果加工产品市场调查考证，结合本地资源条件和自身实际情况，本项目拟建规模与产品方案如下种植规模现有天源红基地亩，宝石红基地亩，年发展两个品种亩，到年红色猕猴桃基地达到亩......”。

5、“.....二是改河填沟造地，三是荒山修建水平林带。二红色猕猴桃饮品加工规模近期吨年，随基地发展，逐步扩大加工规模。本项目建设成功后还可利用猕猴桃加工空歇时间加工生产其它果蔬产品。第三章投资预算本洗系统打浆取汁系统除菌灌装系统等总投资为万元，详细设备清单见下表。序号机组设备名称处理能力数量台投资估算万元备注水果清洗系统均果机螺旋提升机冲浪式洗果机滚杠检果机冲果循环泵污水提取泵杂物过滤器打浆取汁系统打浆机果浆泵喷淋装置榨汁机出料泵缓冲罐饮品贮存系统控温罐大贮罐小贮罐果汁泵除菌灌装系统硅藻土过滤机超滤机组杀菌机灌装压塞体机贴标机热缩机缓冲罐调配罐酶解罐输送泵洗瓶机公用工程变压器工业锅炉化验室仪器套制冷机组深井多级水泵污水处理系统清洗机合计二土建工程本项目主要利用原有厂房进行改造......”。

6、“.....详细清单见下表。序号工程名称建筑面积投资估算万元备注生产车间果浆车间新建果汁除菌车间新建贮汁间新建灌装车间新建辅助生产车间果仓新建辅料库新建成品库新建公用工程锅炉房新建煤堋新建变电站新建机修间新建水泵房新建污水处理站新建洗果池新建办公生活福利设施食堂新建浴池新建办公室新建化验室新建厕所新建合计第四章技术方案项目组成本项目主要由主要生产工程果汁生产车间和辅助生产工程水电锅炉及仓库等组成。详见下表。项目组成表工程类别工程名称规模主要生产工程果汁生产车间年产吨果汁生产线条辅助生产工程水电锅炉冷库及仓库等其它配套设施。二生产技术方案生产工艺与产品质量标准猕猴桃果汁生产工艺技术路线鲜果分选破碎果浆分离取汁调配贮汁稳定性处理过滤调配过滤灌装成品工艺描述猕猴桃原料分级验收后暂存在果池中，生产时由果池经水流输送清洗，除去果实表面附着污物等......”。

7、“.....合格果实进入打浆机进行打浆。得到果浆经调配并加入食品添加剂，均匀处理结束后过滤调配后灌装杀菌，贴标后搬运贮藏。产品质量标准感官指标色泽呈淡黄绿色或红色，均匀致。组织形态汁液均匀，无明显分层现象，允许稍有沉淀。香气具有原果特有香气。理化指标可溶性固形物砷铅铜微生物指标细菌总数个毫升致病菌不得检出大肠菌群个毫升第五章产品定价及产值与效益估算产品定价项目产品定价，应该参照以下两个依据参考国内同等包装同类果汁流行价格目前国内果汁市场价格则相差比较悬殊，般瓶装全汁猕猴桃汁价格在元不等，而其他种类果汁则差别较小，但总体上要较猕猴桃汁售价略低。二参考猕猴桃原料成本红色猕猴桃原料采购和储存成本红肉猕猴桃收购价元公斤。猕猴桃原浆含量原料成本按榨汁率计，每公斤猕猴桃原浆原料成本为元公斤元公斤猕猴桃汁成本元瓶，加其它辅料共约元根据我国饮料行业产品定价习惯......”。

8、“.....因此，产品定价为猕猴桃果汁零售价应设计为，考虑到资金占用较大，因此猕猴桃汁定价可为元。二产值与经济效益估算本项目设计生产能力为年产吨猕猴桃汁。根据上述产品定价，项目达产后可实现年产值约为猕猴桃汁吨，按元计算，产值为万元。三社会效益分析红色猕猴桃基地建设目前以完成亩，计划发展亩。到年有亩进入盛果期，亩进入初果期，每亩平均公斤，每公斤元计算，年产值达万元，可解决多人劳务就地转移，人年均可收入万元。第六章环境保护说明本项目对环境影响主要包括废水废气和废渣。废水来源包括个方面，即洗果水和冲洗设备管道用水。洗果水中含有碎果屑落叶等，冲洗设备管道用水中除含有果胶糖分等有机物外，对环境会有影响。但通过污水处理站净化后可以达到排放标准。废气主要是锅炉所产生废气，废渣包括炉渣和果皮猕猴桃籽等......”。

9、“.....不会对环境造成污染。猕猴桃籽分离后可以榨取猕猴桃籽油，可作为保健食用油，或者进步制成保健食品，防治心脑血管疾病等。项目背景与意义栾川县红色猕猴桃选育概况栾川县地处豫西山区，为典型的内陆深山县，由于具有独特的气候和水质条件，特别适宜猕猴桃的生长繁殖。果醋营养丰富，风味优良，是种很好调味品猕猴桃果粉研制，另辟蹊径，既方便使用，又容易保藏。另外，猕猴桃脆片果脯蜜饯果丹皮糖水罐头夹心软糖猕猴桃汽水汽酒果冻果品以及猕猴桃菜肴类如猕猴桃色拉沙司奶油猕猴桃果酱等多种产品开发，大大丰富了猕猴桃产品市场，为猕猴桃资源开发利用提供了众多途径。但我国目前除猕猴桃果汁产品外，其它规模化开发利用成功上市产品极少，还多处于研究试制阶段。猕猴桃加工企业也以小型企业为主，甚至部分企业还处于作坊式或半作坊式加工生产，无力承担开拓市场引导消费重任，导致猕猴桃加工产品市场接受程度仍较低......”。