1、“.....页 教育训练中心管理规定制成投影片使用。页 学员内务规定制成投影片使用。页 培训协议签定 现场学员如有任何疑问及时解答。如本人确实因个人原因无法进行培训者劝其办理 离职 行为训练演练负责人培训经理∕专员 集合整队 开训完毕，学员更换完制服带好识别证由培训专员带领至平台∕停车场进行行为 训练流程演练。 分组站队 学员分部门由高至低依次排好，每组第位学员为该部门组长负责人，负责本 组学员每日集合整队情况在全体学员中选出名学员长，负责全体学员每日整队 用餐住宿物品领用等情况，学员长般由学员中职位资历最高的人担当。 行为训练动作标准讲解并练习 培训专员告知集合解散稍息立正向右看报数汇报标准。要求学员动作 整齐划且迅速，声音洪亮有力，多次反复练习。 ④企业文化背颂 企业文化诚信务实创新 学员在学员长口令下，边踏步边跟着节拍背颂企业文化......”。

2、“.....诚 信务实创新三遍，要求声音整齐洪亮动作致。 工作职掌问题版学习讲解负责人种子教官 学习阶段说明 课组级学员在培训过程中要经历员级工作职掌课阶工作职掌职代三个阶段学习。 员级工作职掌阶段学习需用二周时间， 课级工作职掌阶段学习需用五周时间， 工作职掌问题版答案版光碟版学习说明 学员依工作职掌周问题版每日完成项目，通过实作自学寻找问题版之答案。 每晚下班前交本日问题之答案给种子教官，同时晚间种子教官或培训专员会陪同学员观看工作职掌本周问题之光碟版，不可作记录或用讨论上课方式辅导学 应回收各学员工作 职掌，确认实际完成栏状况及受训人员真实培训结果提报培训中心，作为结训检核依 据。并作结训发文页给新店店总及训练店店总。 训练中心于学员离开中心当天或前天邀请训练店店总∕值班经理∕新店店总∕区本 部人资主管作结训讲话。 对于学员参与培训所付出努力表示肯定......”。

3、“..... 课组级培训手册目录 分店主管资格第页 主管人员资格第页 课组级培训手册项目第页 课组级培训手册操作说明第页 课组级培训名单第页 课组级培训名册第页 课组级培训出勤统计表第页 培训中心住宿名单第页 员工请假卡第页 教育训练中心场地管理规定第页 学员内务规定第页 物品领用表第页 紧急联络卡第页 课组级培训架构第页 课组级培训计划第页 课程表第页 课组级培训员级阶段实作行程表第页 课组级培训课级阶段实作行程表第页 课组级学员工作职掌问题版答案版光碟版 操作方式 第页 课组级培训行为训练安排日程表第页 课组级培训行为训练注意事项第页 行为训练每日交心活动重点第页 管理行......”。

4、“..... 并告知店总开训时间，请店总及各部门主管准时参加。 制作学员培训档案负责人培训助理 学员名单页，必须将学员基本资料填写正确，有紧急状况便于联系。 学员名册页，入职报到后按部门及课别贴上学员照片......”。

5、“..... 住宿名单页，将住宿名单贴于宿舍门上，并请宿监事先准备好干净的被子 及床单。 ④出勤统计表页，每月统计出勤上月日本月日传真至所需店人资 室，以便人资做薪资。 教育训练中心场地管理规定页 宿舍内务规定页 制订学员训练计划并复印负责人培训经理∕副理培训专员 课级培训架构页 培训规定页 课级实作安排页 ④管理行为训练安排日程表页 工作职掌问题版答案版光碟版操作方式页 管理行为页 培训协议页每人式二份 工作职掌问题版答案版页请按周发放 准备学员所需物品负责人培训助理 根据物品领用表明细将所需生生活物品按人数进行店内转货，并在报到当天物品发 放时请学员签收。页 制服请区本部人资协助订购。生鲜部门人员均需着白色生鲜服，每人二套，并配带 工作围裙及护袖工作帽套，水产熟食肉品课人员必须穿雨鞋进入操作 间。其他人员每人二件灰色恤......”。

6、“.....按周发放，培训中心每天为学员提供中晚二餐。早餐可 根据实际情况并与新店店总确认标准∕每餐后联系餐饮店落实。 ④制作识别证，学员律用红色吊绳。 制作紧急联络卡页 二开训 入训报到负责人培训助理 学员报到当天依培训名单全体人员于到岗时间集合整队，核对名单，清点人数。培训助 理按照事先排定之住宿名单纷发床位号及日常生活用品脸盆肥皂盒学员按住宿名 单入住，不得任意调换床位。 开训负 分店主管资格 为提升公司分店人员素质与能力，人资部特对分店主管人员任用资格作清楚描 述敬请各营运长店总于日后外聘内升各级主管时正确进行把关，并于日常工作 中予以要求培训教导务使各级人员素质与能力符合与达成公司期望之资格标准 资格重点内容 不论资排辈......”。

7、“.....增强经验实力 经验好素质差的人予以要求规范管理与行为或不予以聘用 经验差素质差的人不予以聘用或晋升留任 优秀的素质为各级人员具备优秀行为习惯与为人处事效率管理能力 优秀素质参考资料主管行为与习惯公司文化高阶层领导行为事事讲效率 优秀的经验为各级人员具备丰富准确的专业现场与商品管理经验 优秀经验参考资料现场工作标准商品管理动作工作职掌作业规范各课 专业 日后分店各级人员任职培训晋升奖金将依个人素质与经验的养成程度以检 核执行。 主管人员资格 优秀的主管人员 优秀的质优秀的经验 优秀的行为习惯优秀的管理能力熟练的系统操作丰富的实务经验 做人诚信做事务实人之所欲......”。

8、“..... 种子教官带学员至卖场实作 种子教官实作带训重点 种子教官现场带训 种子教官要求学员亲手执行工作流程次，及时指正教导正确做法。若本日问题不能实 作操作，种子教官需询问原因，另安排时间完成。 种子教官对学员完成情况记录 种子教官每日对各学员已熟练之工作职掌各栏工作内容，确实查核......”。

9、“.....已超过预计完成日各栏工作查核熟练情况与否，若 发现未教导立即补救，若发现已教导多次仍无法熟练，当场即向本人询问无法熟练原因， 为本人不愿认真学习或屡教不会，则当日必向培训中心专员汇报。 教官帮助学员解决工作职掌与现场存在的差异 种子教官发现本店工作任务需求与实务工作学习计划有重大冲突时，随时向培训中心专 员反应并寻求调整培训。 ④培训专员每日巡场重点 培训专员每日对各岗位学员定时巡场上班后小时，午饭前小时，午饭后小时 下班前小时观察实作情况，并在带训期间随时在现场询问学员现在在做什么今 天上班至今做了什么接下来做什么 在现场发现人员无事可做或缓慢不用心工作，随时要求学员做行为习惯动作。对受训学 员不会做及处理应立即了解情况，亲自教导或安排种子教官落实各项实务工作。 要求学员必须主动寻找工作项目，做完及时回报种子教官，并请示下项工作内容......”。