1、“.....保证产品的质量安全，确保广大顾客的满意程度。同时，唐都 食品公司伴随企业的发展壮大，经历了市场磨练，在不断强化关注 顾客关注顾客需求的过程中，得到了顾客认可，品牌的知名度和 美誉度不断提升，成为太原市乃至山西省家喻户晓的企业。 未来道路上，唐都食品有限公司会时刻以顾客为关注点，以满 足顾客需求为目标，持续打造餐桌外延的经营模式，不断扩大节日 产品的市场份额，让唐都食品走进千家万户，让广大消费者在享受 美味的同时拥有健康......”。

2、“..... 太原市唐都食品有限公司 质量管理手册 发布日期实施日期 太原市唐都食品有限公司 编号 受控状态 发放编号 批准杜秋红 审核李道磊 编写徐渊 目录 企业简介 颁布令 人员任命和机构设置 治理结构图 质量方针质量目标 文件管理制度 人员培训及管理制度 质量安全管理制度 各部门职责权限及考核办法 不 采购验证制度 原材料半成品成品运输过程中有效防止污染变 质或损......”。

3、“.....依托唐都集团特 有的餐饮资源优势，在广大消费者的关心支持下，年组建成 立了太原市唐都食品有限公司。公司秉承唐都企业诚信为本 传奇服务美味食品健康环境的经营理念，整合集团雄厚的出 品技术，结合现代先进科技设备，选择无污染无公害的优质材料 进入生产流程，研发绿色健康食品......”。

4、“..... 目前，格管理制度 改进控制管理办法 食品添加剂使用管理制度 原辅料成品库房管理制度 采购管理制度 生产过程管理制度及考核办法 关键过程管理制度 质量检验管理制度 检测设备管理制度 产品包装防护交付管理制度 生产设施设备管理制度 化验室管理制度 消防安全生产保卫管理制度 卫生管理制度 带号检验项目检验计划 食品召回管理制度 产品出厂质量检验制度 治理结构图 公司下设总经理名，全面负责企业质量管理工作......”。

5、“.....其中，生产 科下设糕点生产车间和肉制品生产车间，化验室，供销科下设原材 料包装材料成品库。 供销科 生产科 化验室 综合办公室 总经理 质量方针质量目标 质量方针 关注顾客，造健康营养食品，精益求精，铸美味食品品牌。 质量安全目标 产品出厂合格率 顾客意见处理率顾客投诉为。 质量方针和目标管理 质量安全方针和目标由技术质检科负责起草并征求意见......”。

6、“..... 质量安全方针与公司总体品检验合 格率 成品检验合格 率 化验室 设备周检合格率 供销科 原辅材料验货合 格率 综合办公室人员培训率 顾客意见处理 率 顾客投诉为 生产科 生产技术完成率 化验室 顾客验货次通 过率达以上 文件管理制度 目的 对于质量管理体系有关的文件进行控制，确保各部门使用文件 的版本有效。 适用范围 适用于质量管理体系有关文件的批准与发布。 职责 综合办公室负责文件管理......”。

7、“..... 文件的管理范围 标准规范制度 工艺规程 操作规营方针相适应，质量安全目标以质 量安全方针为框架并具有定量和可测量性。 技术质检科负责公司质量安全方针和目标的分解和落实，确保 每位员工理解并贯彻执行，宣贯记录由技术质检科保存。 各部门按照质量安全目标分解表组织开展各类质量安全管理 工作。技术质检科每季度组织有关部门对质量安全方针目标实施情 况进行检查......”。

8、“.....技术质检科负责组织跟踪验证并做好记录，并将质量安全目标 完成情况报公司质量管理领导组评价和考核。 质量目标分解表 总质量目标分项质量目标分解部门质量目标分解值 产品出厂合格 率 顾客意见处理 率顾客投 诉为 产品出厂合格率 生产科 设备完好无损 率 半司主要生产经营的产品有糕点类面包月饼及肉制品 等节日产品。为积极顺应市场发展趋势，严格按照国家食品质量安 全市场准入要求......”。

9、“.....并在日常 工作中严格贯彻执行，通过对生产过程与质量关键点进行严格控 制，保证产品的质量安全，确保广大顾客的满意程度。同时，唐都 食品公司伴随企业的发展壮大，经历了市场磨练，在不断强化关注 顾客关注顾客需求的过程中，得到了顾客认可，品牌的知名度和 美誉度不断提升，成为太原市乃至山西省家喻户晓的企业。 未来道路上，唐都食品有限公司会时刻以顾客为关注点，以满 足顾客需求为目标，持续打造餐桌外延的经营模式，不断扩大节日 产品的市场份额，让唐都食品走进千家万户......”。