1、“.....使用该项技术的养殖场，配套 改革饲料投喂系统饮水供给系统，无需每天清猪粪，每人可养猪 头，无需冲洗猪舍，节约用水以上。 增强抗病能力，提高猪肉品质。经过益生菌垫料对有害微生 物抑制或杀灭，加之无有害气味和蚊蝇存在，生猪生长环境大力改善， 疫病传播源和媒介减少，发病机率降低。减少抗生素药物的使用，提 高了猪肉品质。 预期目标 缩短肉猪出栏周期生猪在日龄左右出栏，出栏个体重 公斤左右。 生猪的育成率达到以上 每头生猪省料达以上 单头生猪饲养成本降低元以上 年出栏生猪万头以上。 四项目应用或产业化前景 项目的应用性 生猪零排放养殖技术，是目前国内外正在通过实践推广和提 倡的新型养殖模式，它以全新的养殖概念采用高新微生物发酵技术 遵循动物生态福利的自然规律符合国家无污染零排放养殖要求等， 受到各地各级政府部门的重视......”。

2、“.....具有疾 病少和抗病力强成本低节水省工肉质好无药物残留口味好 养殖圈舍无臭味零排放无污染等诸多优点。这也是建设此项目的 原动力之，期望以此开启本地生态自然养殖先例，带动生态自然养 殖模式技术在效果。如发现菌床表面干燥可天用喷壶加少许原菌 进行表面喷洒，开前后窗通风。 如发现发酵床下沉超过公分必须及时添加原料补齐即可。 如发现板结，天用叉翻动，以防底部微生物缺氧导致发酵床出现问 题。 出栏批猪后，将发酵床深翻次，然后发酵周左右再次 进猪。 项目总体建设方案 自繁自养的养殖模式 引进良种后备母猪头，正常运转后，经产母猪有头，后 备与空怀母猪头，种公猪头，仔猪生长猪育肥猪等 头，共存栏猪头左右，整个生长期成活率达以上......”。

3、“.....与赣粤两省接壤，属亚热带地区 气候温和光照充足雨量充沛资源丰富交通便利地理环境优 越，是个汉瑶畲等多民族杂居，以农业为主的贫困山区县。畜 牧业做为汝城县农业和农村经济的支柱产业，其产值占农业总产值的 以上，而养猪业产值又占畜牧业产值的以上，养猪收入在贫困 山区占到总收入的以上，养猪已成为当地农民经济收入的主要来 源。目前，当地的养猪业面临着三大困境，即环境品质与健康效 益提高问题。新型的零排放即微生态发酵床养殖技术，其经济 性环保性是现在的养猪技术无法比拟的，解决了养猪业给环境带来 的压力，变废为宝，即能减少环境污染又不增加投入，还能降低劳动 强度并培养出健康无病的猪，且能显著提高经济效益。这项技术的研 究与利用 日本政府和养猪界的好评。该技术于年月份引进中国，首先在 福建省莆田市优得利可农牧发展有限公司试养成功，随后在全国迅速 发展起来......”。

4、“.....存栏数达万头以上。年 月通过国家专家小组验收，其结论为该技术所用酵素能使猪粪尿在 猪圈内充分降解，实现清洁生产，无污水排出，同时改善了猪体内的微生态平衡，提高饮料吸收率，增强抗病能力。与传统方法相比，投 资少饲养成本低，可适用于大中小型猪场。 经过多年的迅速发展，生猪零排放养殖技术，逐渐成熟，科 研专家对技术原理做出了科学的解释，技术员和猪场管理人员因地制 宜，在许多技术环节作了改进，使该技术更加的适用于各类型的猪场， 更有效的推广应用促进养猪业规模化产业化的猛速发展。 三项目主要内容技术关键与优点预期 目标 主要技术内容 生猪零排放养殖技术，是项生物技术运用于生猪生产的技 术革新尝试，是种无污染无排放无臭气降低养猪成本和提高 猪肉品质优势的新型环保养猪技术。 技术原理 生猪零排放养殖技术......”。

5、“.....发酵床可为生猪创造舒适 的生活环境，全面改善猪胃肠和发酵床的微生物生态系统，从而达到 猪的健康快速生长，无害转化粪便污水和臭气排放的目的。 零排放养殖技术的优点 有效改善养殖环境。养殖场周围及舍内无粪便特有恶臭气味，无蚊蝇滋生，生猪粪便经降解后与垫料混合，垫料表层干燥， 直是国家畜牧科研者和广大养殖户共同追求的目标， 即符合国家对环保和畜产品质量安全的要求，又能促进全县养殖业持 续健康快速发展，增加农民收入，繁荣农村经济，加速贫困山区脱贫 致富奔小康的步伐。因此，加快零排放养猪技术的研究与利用势 在必行。 项目建设的必要性 是减轻环境污染的需要。目前当地的养殖形式逐渐向规模化 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,发展，现代规模化的养猪，提高了生产率，但同时产生的粪便却难以 处理，当地每年畜禽粪便产生量已达万吨......”。

6、“.....采用零排放养猪技术后，由于有机垫料里含有相当活性的 土壤微生物，能够迅速有效地解决消化猪的排泄物不再需要对猪 粪采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物， 排泄物排出养殖场，大大减轻了养殖业对环境的污染。 是改善猪肉品质的需要。发酵床结合特殊猪舍，使猪舍通风 透气阳光普照温湿度均适合猪的生长，再加上运动量的增加，猪 能够健康地生长发育发病减少，特别是呼吸道和消化道疾病的发生， 从而大大减轻了因为饲养规模的扩大而使疾病的增多减少抗生素 抗菌性药物的使用，猪肉品质得到了很大的提高，生产出真正意义上 的有机猪肉。 二国内外研究现状与发展趋势 生猪零排放养殖技术源于日本，是由畜禽排泄物地堆肥化处 理技术演变而来，经过多年的发展，已以形成了稳定的技术体系， 以其系统稳定环保成本低增强机体抗病能力等技术优势，受温和，雨量充沛，夏无酷暑......”。

7、“.....全年平均气温，年降水量毫米，月 份是区内气温最高月，平均气温为，月份是全年最冷的月份， 平均气温为，很适宜生猪的生长发育。技术保障有力项目研究由资金雄厚的郴州龙丰生态种养业有 限公司与香港昌兴冶炼厂有限公司合资实施。公司拥有支人组成 的养猪业科技队伍，具有较高的理论基础和丰富的饲养管理实践经验。 同时以湖南畜牧研究所湖南农业大学等相关部门为技术依托单位， 为项目的顺利实施提供强而有力的技术保障。 六项目实施方案 发酵床的制作 发酵床的垫料是有益微生物活动和猪粪尿分解的载体。目前制作 发酵床的原料主要是稻壳和锯末，二者主要成分这纤维素木质素 锯末具有较强的保水性能，稻壳是良好的通气材料，将二者按定比 例配制混匀，易于调节有益好氧微生物正常生理活动所需要的水分和 氧气。为促进发酵前期菌剂中微生物的快速生长繁殖......”。

8、“..... 发酵床中各原料的配比如下 发酵床中各原料的组成比例体积比 季节稻壳锯末米糠发酵素 冬季 夏季 对于发酵床的厚度，由猪的废物排泄量养殖密度各地区气 候等因素决定，不同类别的猪群对发酵床的厚度要求存在差异，其厚 度不得小于，各类别猪的所需要发酵床体积面积如下表 为避免发酵床原料问题影响有益微生物的活动，对发酵原料的 选择及水质有末 素或锯末应打散。 第二次垫料混合 将第次混合好的垫料进行喷洒水，边洒水边混合，以便控制 水分适度。垫料中的水分在左右即手紧握垫料松开后能散开， 手掌上有明显的水迹为好，本次混合的均匀度和水分含量多少是关 系到垫料是否发酵成功的关键。 第次垫料堆积发酵 将第二次混合好的垫料进行梯形堆积。根据垫料数量的大小，尽可 能集中堆积。应尽量减少外表面积和触地面积。堆放的高度不得低于 ......”。

9、“.....考虑在上盖上编织袋或麻袋保湿。堆积的垫料底部 和顶部不要盖，以便空气进出。如果气温小于时，应当考虑在垫料 中加热水瓶帮助升温。 检测和记录 通常情况下，垫料堆积小时后，以下的垫料温度升至 ，小时应当升至以上，当水分过多米糠质量较差或数量 不够和环境温度过低是上述升温时间会稍有延长。温度的检测点横 向间隔测个点，纵向上中下三点测定。每个点温度基本 致，且在以上持续小时以上时，说明本次发酵成功。每次测定 温度应当分点做好记录。第二次发酵 第次发酵成功后，将垫料表面和触地左右未发酵的部分移 至垫料中心部位进行第二次发酵，发酵方法同第次发酵。当料温持 续以上小时后，垫料的发酵完成。温度下降至以下，该 垫料便可使用。 正常情况下，垫料的整个发酵过程为左右。 垫料的维护管理 微生态猪舍需要每日将粪便进行添埋......”。