1、“..... 喀左县周边的内蒙古宁城阜新朝阳赤峰以及沈阳的康平法 库辽中地区年出栏原料鹅约万只以上，完全能保证本项目需要。 企业实行与广大农户签订养鹅收购合同，采取公司加农户的运行 机制，实行养鹅收购鹅加工销售条龙产业化经营模式，活鹅 原料来源是有保障的。 本工程年需石腊吨，燃煤吨，腌制及蒸煮辅助配料和包装 材料等辅助材料省快，猪肉 和肉食鸡比重下降。 市场需求预测 我国肉类食品市场特点 我国肉类消费增长势头趋缓......”。

2、“..... 项目申报单位基本情况 项目名称 项目承办单位 法定代表人 项目建设地址 企业概况 项目基础条件分析 原材料来源及利用规划 厂址选择 外部条件及落实情况 项目需求分析和必要性分析 需求分析 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传......”。

3、“.....企业占地，建筑面积。 公司现原有年屠宰加工万只鹅加工风鹅熟食制品万只的生 产能力。企业总资产亿元，其中固定资产万元，资产负债率， 从业人员人，其中技术人员人年销售收入亿元，实现 利税万元。 企业于年被确定为辽宁省扶贫龙头企业，年被确定为省 级农业产业化重点龙头企业朝阳市下岗职工再就业基地，年 年朝阳市先锋企业年被质量监督部门评定为第五批无公 害产品国家农业标准化示范区......”。

4、“..... 项目基础条件分析 原材料来源及利用规划 项目年需万只原料鹅......”。

5、“.....是主 公斤，实际可食用的消费量要少于此数，而实际发达国家人均消费量 近公斤。我国从年起成为世界产肉最多国家，此后的多 年不仅保持着这个记录，而且在全球肉类生产的份额不断上升，我国 十五期间肉类人均占有量将达到公斤，但我国人均肉类消费 量远未达到极限......”。

6、“..... 世纪中国肉制品的发展方向 传统肉制品转向工厂化生产 我国传统的肉制品历史悠久，品种丰富多彩，是我国饮食文化的 重要组成部分。它与西式肉制品相比，具有色香味形俱佳的特 点，深受大众欢迎。近年来，随着科技投入的加大，设备的更新，传 统技艺与现代技术的结合，肉制品工厂化生产轨道。今后，国家将进步规范和加强 肉类制品的质量管理，出台系列产品质量标准，实行肉类制品标准 化生产，推行卫生管理体系......”。

7、“..... ④冷却肉被看好 近几年，我国肉类消费发生了明显的结构性变化，呈现从冷冻鲜 肉到鲜肉，再从热鲜肉到冷却肉的过程。形成热鲜肉广天下冷冻 肉争天下冷却肉甲天下的三足鼎立局面。冷却肉吸取了热鲜肉和 冷冻肉的优点，又排除了两者的缺陷。冷却肉的问世，被称为肉类 消费的革命，是肉类消费的发展方向，已呈现出强劲的发展态势。 肉类市场结构调整的趋势是，牛羊肉鹅鸭等增长较正在迅速替代老作坊式 生产......”。

8、“.....本世纪初的 肉制品发展走向应是中西式并举中式为主。重点发展中式肉制品， 在价位上以高中低档并举，逐步提高中高档产品的比重。稳步发展 低温肉制品，低温肉制品能保持肉制品的风味和营养价值，目前欧美 各国非常盛行，占肉制品总量的半数以上，是今后我国肉制品的发展 方向。同时，大力开发保健肉制品。 安全肉成为市场新宠 安全肉制品是世纪肉类产业发展的重大战略问题。国家发布的 食品卫生法产品质量法生猪屠宰管理条例等法律法规......”。

9、“.....采取公司加农户的运行 机制，实行养鹅收购鹅加工销售条龙产业化经营模式，活鹅 原料来源是有保障的。 本工程年需石腊吨，燃煤吨，腌制及蒸煮辅助配料和包装 材料等辅助材料省内均可供应。 厂址选择 本工程拟在喀左县双桥北工业园区内建设，厂区总占地面积 万平方米。园区地势较平坦，交通运输较为便利。园区远离污染源， 四周环境较好，适于建设肉鹅深加工项目......”。