饮料瓶装饮料盒装饮料等小分类。以商品成分为分类原则有些商品也可以商品成分来归类，例如果汁，凡成分果汁就归类在这个分类。如日用百货大分类中鞋中分类下，可进步细分出皮鞋人造革鞋布鞋塑料鞋等小分类。以商品口味做为分类原则以口味来做商品分类，例如牛肉面也可以做为个小分类，凡牛肉口味面，就归到这分类来。再如糖果饼干大分类中饼干中分类下，可进步细分出甜味饼干咸味饼干奶油饼干果味饼干等小分类。分类原则在于提供做分类依据，它源自于商品概念。而如何活用分类原则，编订出套好分类系统，都是此原则真正重点所在。超市服务方面超市服务在市场经济条件下，显示出强大生命力服务对现有商品销售起到强有力促进作用。超市在销售商品时，需要提供给消费者各种各样服务，比如解答消费者疑问，为消费者讲述有关商品制作，使用方法或保养知识等，这些服务会在定程度上帮助实现销售。服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内家权威机构对于深圳地区消费者购买行为调研报告显示，到超市购物消费者中，只有顾客是预先有购买计划，而另外顾客没有预先计划。由此可见，充分刺激消费者潜在购买欲望，能够大幅度增加超级市场销售额，服务所起到作用绝不可小视。做销售这种经营服务是种长期性服务，关键是不能欺骗消费者，不能短斤缺两，欺骗了消费者生意是不会做得长久关键是要得到消费者依赖。九员工及岗位设置设立两名收银员熟悉电脑相关操作，服务员多名，搬运工几名等等。十货物供应到其他超市进行调查，然后到货物供应地订货，厂家般会送货上门。蔬菜类可在附近农村进行收购，或到菜市场及外地订购。十经济可行性分析投资估算租店铺投资万元，室内装修万元，货架及其他设施万元，入货万元，雇佣员大约万元，周转资金万。总投资万。成本控制每月租金元，人员工资大约元，按不同级别不同工资，不可预见费元。小计每月成本约元。营业额预测本人短时期计划营业额见下表第季度第二季度第三季度第四季度月均营业额元季度营业额元小计年营业额为元。月均营业额元。盈利能力月营业额成本营业利润元年利润元十二经营目标根据市场预测，开业后尽力完成日均净盈利元左右，月盈利，年盈利达万元左右。开始两年先稳定市场，打出名誉和信用度，稳定客户稳定营业额，稳定企业动作机制。四五年后以发展为主，在三个方面尽力发展发展东西，按时看电视„„他们单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时天就会发生数次购买行为。所以在人口集中地方开个大点超市会给这类人群带来很大便利，让他们不要为了买样东西而到处奔波。综上所述，可知超市适应人群很广，只要办合理，超市市场将是很有前景。七如何切入市场由于本地超市很少，依靠知名度进入市场并无多大壁垒。相反，尽量接近顾客，引导顾客享受绿色产品，享受优质服务和实惠价格是本超市当务之急，所以要采取以下措施做好宣传广告开业前期，通过邮政广告公司发入大量宣传彩页，通告社区居民，到各小区内做宣传广告，到公共场所张贴广告，到大街上发传单等。开业那天做些优惠活动，打折，送礼等。开设些购物券和些会员卡，从中得到优惠。在节假日开展优惠活动，及投奖活动。八产品方案及生产规模商品分类主妇商品，这种商品价格如有轻微变动有些顾客即有相当关注。顾客对这种商品价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品质量。例生鲜商品更应注意鲜度及陈列量感，妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主，般是用来吸引顾客，走低价位及市场鲜度较强商品，此类商品市调时要非常注意价格幅度。红色商品顾客对此类商品价格敏感度次之，这类商品销量般比妈妈菜蓝那类商品销量大，价格也般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量，这种商品也称之为价格商品，畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品顾客对绿色商品价格敏感度最低。市调完商品后要做商品整理，要将营业额商品毛利商品敏感性商品季节性商品形象商品区别，做次整理。包括排面和价格。次完善市调你会注意到我们很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品，可以让你在最短时间里调整你商品。市场调查表明客户十分重视产品质量，重视产品价格，我个人认为市场潜力还有，如果加大宣传，使人们消费观念改变消费就等于让社会发展，适度消费能够促进社会经济发展，使社会进步所以通过多种手段和广告宣传，让人们改变以前封建思想，是非常重要，也是当务之急。超市销售产品要丰富多彩。产品与服务产品方面产品分类大分类分类原则在超级市场里，大分类划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广领域，可能就要使用比较多大分类。大分类原则通常依商品特性来划分，如生产来源生产方式处理方式保存方式等，类似大群商品集合起来做为个大分类，例如，水产就是个大分类，原因是这个分类商品来源皆与水海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成大类。我会将超市里物品分为畜产水产果菜日配加工食品般食品日用杂货日用百货几大类。中分类分类原则依商品功能用肉米里肌肉等小分类。依规格包装型态来分类分类时，规格包装型态可做为分类原则。例如铝箔包饮料碗装速食面，都是这种分类原则下产物。以及如般食品大分类中饮料中分类下，可进步细分出听装饮料瓶装饮料盒装饮料等小分类。以商品成分为分类原则有些商品也可以商品成分来归类，例如果汁，凡成分果汁就归类在这个分类。如日用百货大分类中鞋中分类下，可进步细分出皮鞋人造革鞋布鞋塑料鞋等小分类。以商品口味做为分类原则以口味来做商品分类，例如牛肉面也可以做为个小分类，凡牛肉口味面，就归到这分类来。再如糖果饼干大分类中饼干中分类下，可进步细分出甜味饼干咸味饼干奶油饼干果味饼干等小分类。分类原则在于提供做分类依据，它源自于商品概念。而如何活用分类原则，编订出套好分类系统，都是此原则真正重点所在。超市服务方面超市服务在市场经济条件下，显示出强大生命力服务对现有商品销售起到强有力促进作用。超市在销售商品时，需要提供给消费者各种各样服务，比如解答消费者疑问，为消费者讲述有关商品制作，使用方法或保养知识等，这些服务会在定程度上帮助实现销售。服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内家权威机构对于深圳地区消费者购买行为调研报告显示，到超市购物消费者中，只有顾客是预先有购买计划，而另外顾客没有预先计划。由此可见，充分刺激消费者潜在购买欲望，能够大幅度增加超级市场销售额，服务所起到作用绝不可小视。做销售这种经营服务是种长期性服务，关键是不能欺骗消费者，不能短斤缺两，欺骗了消费者生意是不会做得长久关键是要得到消费者依赖。九员工及岗位设置设立两名收银员熟悉电脑相关操作，服务员多名，搬运工几名等等。十货物供应到其他超市进行调查，然后到货物供应地订货，厂家般会送货上门。蔬菜类可在附近农村进行收购，或到菜市场及外地订购。十经济可行性分析投资估算租店铺投资万元，室内装修万元，货架及其他设施万元，入货万元，雇佣员大约万元，周转资金万。总投资万。成本控制每月租金元，人员工资大约元，按不同级别不同工资，不可预见费元。小计每月成本约元。营业额预测本人短时期计划营业额见下表第季度第二季度第三季度第四季度月均营业额元季度营业额元小计年营业额为元。月均营业额元。盈利能力月营业额成本营业利润元年利润元十二经营目标根据市场预测，开业后尽力完成日均净盈利元左右，月盈利，年盈利达万元左右。开始两年先稳定市场，打出名誉和信用度，稳定客户稳定营业额，稳定企业动作机制。四五年后以发展为主，在三个方面尽力发展发展散户发展团体客户发展会员卡客户此时月盈利力争达到元，年盈利达万以上。再过不到年后可回收投资本钱了，即可回收成本。十三总论大超市大企业做大商业大突破，中小超市也不能坐以待毙，而是将会于夹缝中追求超越。拿中国商战发源地郑州来讲，在现阶段，以思达九头崖双汇为代表中小连锁超市，为迎接北京华联普尔斯马特凯利农万货诸位新朋友到来，正在积蓄力量小心翼翼谋划自己御敌攻略。作为发展中郑州，消费水平和消费需求不断增强，消费者消费意识和消费理念也在不断发生变化，市场潜力是很大，但是鸡蛋如何碰石头蛋糕如何分吃中小连锁超市如何回避弱肉强食局面这才仅仅是个开头，当几年后沃尔玛普马家乐福麦德龙度占领郑州卖场之上风时候，恐怕思达九头崖类超市应对方面就更多了。如何发展唯出路就是与大卖场之间做到错位经营细节制胜本土引力。而其核心便在于连锁就是力量。方面，超市企业对现有连锁模式和销售网络进步完善健全，通过人员动态训练现代化商业零售技术运用以及品牌和资本双重运作，增强企业在大竞争局面中抵御风险能力。另方面，超市企业围绕社区景点车站大学医院等实施连锁规划将从窄小本市市区逐渐将喉舌伸向周边城市，具备资本实力和发展野心企业便会将眼光放远至整个国内版图，往往会依省会城市大肆扩张。总之超市是人们必不可少部分，它是商业中支巨大潜力股，我将秉着诚信原则，为人民服务，同时让自己超市越办越火。成为个城镇标志物。在不久将来我将以我名义成立更多连锁店。„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„总论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„项目名称„„„„„„„„„„„„„„„„„„„法人代表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„企业介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„项目提出的背景„„„„„„„„„„„„„„„„„投资必要性和经济意义„„„„„„„„„„„„„„研究范围和过程„„„„„„„„„„„„„„„„„二超市定义„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„三超市的特点