1、“.....保证种植 户的经济收入。 项目概况建设背景 据权威资料显示，目前世界脱水蔬菜的年产量大致在 万吨左右，而我国年产量大致在万吨左右，约占世界总 产量的三分之，占世界脱水蔬菜贸易总额的。由于近 年来世界食品工业的迅猛发展，脱水蔬菜曾度出现了供不 应求的态势。我国加入之后，作为劳动密集型的蔬菜产 业有了发展外贸出口的新机遇。无论是发达国家，还是发展 中的国家，工作快节奏高效率将是种趋势，方便卫生 的速冻蔬菜无疑给繁忙工作的人们节省了时间，得到人们的 青睐。 另外人民生活水平提高，生活节奏加快，电子化微波 化逐渐在城乡人民家庭生活中实现，冰箱冰柜成了人们生 活必需品，这些都为冻干食品的迅速发展提供了条件......”。

2、“.....其中固定资产 万元，流动资金万元。项目所需全部投资由建设单位第章申请单位及项目概况 项目概要 项目名称果蔬食品加工项目 建设单位食品有限公司 建设规模年加工脱水果蔬吨 建设期个月 建设地点开发区路东路北 项目总投资总投资万元，其中固定资产 万元，流动资金万元 法人代表 联系电话 项目申报单位概况 合资公司概况 食品有限公司座落在经济开区园路，是中国诺 有限公司与香港国际投资控股有限公司的合资公司， 企业注册资金万元人民币，中国有限公司出资额为 万人民币，占注册资本......”。

3、“.....占注册资本。 合资公司主要经营范围 食品有限公司近年来，国际 不断加大在内地的项目投资与合作，其其中中和和有限公司 在经过年多的充分接触协商与研究的基础上，均有意在 健康食品产业及生物工程领域中发挥各自优势，强强联合，共同打造食品与生物工程领域健康产业新品牌。企业宗旨是 本着加强经济合作和技术交流的愿望，采用先进而适用的技 术和科学的经营管理方法，提高产品质量，发展新产品，以 其质量价格等方面具有国际市场上的竞争能力，提高经济 效益，使投资各方获得满意的经济利益。 合资公司主要营销策略 公司实行公司专业合作经济组织基地农户的生产 管理模式，根据定单的面积要求，采用和建立定品种，定 面积，定品质，定价格的种植基地合同，供具体措施有 选择成片土地进行种植安排，以便统管理。进而保 证同期产品规格及品质保持致批量出货......”。

4、“.....引进国外先进的大型拖拉机 打药机旋耕机深松犁等农用耕作设备，以机械化生产来 满足规模种植的需要。提高种植质量，提升种植效率，降低 种植成本，建立符合国际市经营范围蔬菜水果和坚果加工蔬菜水果和罐头制造罐头食品制造调味品发酵制品制 造豆制品制造酱油食醋及类似制品制造鱼糜制品及 水产品干腌制加工固体饮料制造果菜汁及果菜汁饮料制 造茶饮料及软饮料制造销售自产产品。 合资双方公司概况 甲方中方 中国有限公司其法定注册地址在中国市区街 号，法定代表为董事长，中国籍，该公司是家 从事生物制品食品医疗器械及医药产品医药中间体研 发与推广的科技创新型企业。参与投资合作的医学科技 有限公司已成为国内领先的髓类产品开发商，年销售收入近 亿元人民币。多年的研发工作，使企业具有雄厚的技术资 源优势......”。

5、“.....现 已拥有包括医疗器械中医药产品保健食品在内自主知识 产权专有技术项，专利项等十多个科研技术。 乙方港方 香港国际投资控股有限公司其总部注册在香港的 家综合性投资企业。。业务涉及实业控股投资，企业资产委托 管理，对外投资策划，高科技产品开发等。来西亚印度尼西亚泰国新加坡和越南也是 我国蔬菜出口贸易的重要地。因此，我国目前果蔬脱水 产品的产量增加的潜力和出口余地都很大。 面对大好形势，江苏食品有限公司结合自身优势和 县的实际情况，决定在开发区实施果蔬加工项目为满 足各项合法手续，根据国家和省市有关文件规定，企业委托 我公司编制项目申请报告。 建设地点主要建设内容和规模 建设地点 项目建设地点在江苏省县经济开发区......”。

6、“.....项目建成后可达年加工脱水果 蔬吨的规模。 工程主要建筑物览表 序号建筑名称建筑面积建筑结构冷冻车间框架 脱水膨化车间框架 仓库轻钢 办公楼框架 综合研发大楼框架 附属用房框架 合计 产品和工艺技术方案 产品方案 根据国家产业政策和行业发展规划，结合企业资金筹措 情况和铁路运输优势及产品的市场应用，同时考虑当地环境 状况和污染物承受能力，确定本工时间后，在规定的时间内降 压至常压，使有机果蔬膨化脱水。考虑到次膨化脱水后， 有机果蔬中的水含量未达到产品要求，因此需要进行第二次 膨化脱水。在第次降至常压后，紧接着第二次向膨化罐中注入气体，使膨化罐中的压力再次达到，经过 定的时间后，在规定的时间内降压至常压，使有机果蔬膨化 脱水后，含水量满足产品要求......”。

7、“.....用 这无毒无味无色的气体在特定容器，特定压力以及 特定时间等条件下，将果蔬类食品中水分特别是细胞水 在不高于温度状态下脱走。既不破坏果蔬食品组织细胞 结构，又避免了高温脱水对果蔬食品营养物质的破坏，该技 术被业内称作真空低温冻干技术的重大变革......”。

8、“.....根据有机食品技术规范 的要求，首先对有机果蔬的各项指标进行 检验，经检验合格后进厂备用。 本项目产品生产过程主要有步，分别为原材料的预处 理膨化脱水和包装。 原材料的预处理 材料有机果蔬首先经过手工初选，去除有害虫腐烂 干瘪部分及中间的夹杂物等然后送入清洗设备中，用自来 水进行清洗，以去除有机果蔬表面附着的泥沙等杂物，并对 清洗干净的有机果蔬进行分类整理，由于有机蔬菜含有大量 的自由水且表面附着清洗水，因此将整理好的有机果蔬放入 甩干机中脱水甩干，使其含水量在之间本项目取 。 膨化脱水 将有机果蔬分类放入膨化罐中进行膨化脱水处理。 首先将甩干后的有机果蔬放入膨化罐中，抽真空至压力 小于，然后向膨化罐中注入气体，使膨化罐中的 压力达到，经过定的我国 冷冻食品工业迅猛发展的原因主要是人民身活水平的提高......”。

9、“.....家务劳动社会化的增强。展望未来，我国 冷冻及干燥食品工业还会有更大的发展，发展前景广阔，中 国城市超市化进程的加速，居民消费水平消费质量及健康 意识的提升，必将大大刺激了城市市场的无公害蔬菜及冷冻 干燥产品的市场需求。按照国民经济发展纲要，全国城市化 水平提高个百分点，则城市年增蔬菜消费约万吨。 在国际市场上，冻干食品供不应求，且价格较高。如冻 干蔬菜是普通热干燥脱水蔬菜的至倍。我国是脱水蔬菜的生产和出口大国，我国脱水蔬菜出口量约占世界的三分之 二。而冻干食品年产量尚不足吨，且品种缺乏，远不 能满足国内外市场的需要。 目前，国内外在蔬菜水果的脱水加工应用中有多种方 法，但归纳起来无外乎真空低温冷冻干燥技术和热干燥技术 两类。当前我国的农产品和食品的脱水干燥......”。