1、“.....胆固醇比 肉鸡低。野鸡钙磷铁及其他微量元素也均比家养动物高， 并且富含种氨基酸，对贫血患者体质虚弱的人是很好的食疗补 品。最新资料表明，野鸡肉含有抗癌物质锌和硒等成份，经常食用对 高血压脑血栓均有定的预防和治疗作用。 野鸡肉还有健脾养胃增进食欲止泻补脑的特殊作用， 能治咳痰和预防老年痴呆症，是野味中的名贵之品。野鸡的胆血 内金经过提炼可制成医药制剂，有极高的滋补药用保健美容价 值。 古医书食医心镜中曾有用野鸡肉炖汤治疗消渴舌焦 口干及小便频数的记载，此病很可能是指糖尿病。每年秋冬季节的野 鸡肉最肥嫩，作为补物食疗也最佳。 三野鸡蛋的营养价值 野鸡蛋炒出来的颜色金黄，无土腥味，十分鲜嫩爽口，远非家鸡 蛋所能比。 谷氨酸含量比较高，这是比普通草鸡蛋更加鲜美的原因。 活性钙的含量是普通草鸡蛋的四倍，是青少年和孕妇补钙的 好补品......”。

2、“.....能促进脂肪转化 改善心脏和大脑的功能，提高人体免疫力。 不含抗生素激素等药物残留。食用后能强壮体魄，增智增 力，安全放心。主要营养成分测试结果干物质粗蛋白去 壳粗脂肪去壳甘油脂蛋黄 极低密度脂蛋白蛋黄低密度脂蛋白蛋 黄高密度脂蛋白蛋黄卵磷 。 四野鸡的观赏价值 雄性野鸡毛可制作毛工艺品还可成段锦制作礼服，鸡皮可制 成各种精美的皮具。 五野鸡的经济价值市场前景 近年来野鸡市场日趋火爆，主要是现代生活水平提高不断向。 只成野鸡月龄目前国内大中城市每只售价高达元， 即使在乡下农村也能卖到每只元。在香港售价更是可达港病力较强，食性较杂，以植物性饲料 为主，饲料来源广泛，养殖成本较低，养殖效益明显。 三效益分析 孔雀精心饲养年就可以产蛋，般在枚产蛋量将逐年 增加，年以后最高可达枚以上。如按年产蛋枚，的受精 率，的孵化率和成活率计算......”。

3、“.....孔雀 般饲养个月就可达到市斤左右。目前市场上商品孔雀每市 斤至少在元以上有的地方高达元，只商品孔雀般可卖 到元以上，除去成本每只可盈利元左右。如果养殖组每 组公母孔雀，年能繁殖只左右商品孔雀，效益极佳，胜 办个小工厂。 从战略意义上看 因为野鸡绿壳蛋鸡贵妃鸡孔雀等珍禽野味以下 简称珍禽具有很好的营养美味保健之功效，它必将得 到世人的喜爱。如今，在家猪肉家鸡肉因在养殖过程中过 度使用添加剂，有害物已严重威胁到人类的健康安全时，全 人类都在高度关注着期盼着新的绿色肉食品品种出现。在 国际市场上，事实表明，经济越发达国家，对肉类的需求量 越大，也更加注重食品的营养与健康。受西欧些国家疯牛 病口蹄疫等疾病的影响，许多发达国家不得不大量宰杀各 类牲畜，使肉类供应量大量减少，很多国家开始大量拒绝西 欧国家的肉类产品进口......”。

4、“.....珍禽以 城市消费群体为目标，天然安全可靠野味的营养价值， 较高的纯绿色食品珍禽产品的推出，其品质符合国家标准。 我们将欣喜地看到，珍禽将会极大地满足人们的这种追求， 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 并将不久地将来，会在全世界大放异彩。 二从全局性上看 我们国家是个农业大国，农业是国民经济的基础，这个 基础地位永远不会动摇。但是，却是个农业比较薄弱的国家， 缺乏先进的农业技术农业品种农业设施，所以大都还停 留在传统农业上，体现在农民农村的经济收入比较低下。 而珍禽养殖产业具有十分可观的经济效益，是实现农业增 效农民增收的个重要途径。以个普通农户为例，年 种亩地，纯收入也就在元左右，再加上进城务工和 整的中心任务。所以，大力发展珍禽养殖业是有效地转化粮 食及其农副产品，可带动种植业和相关产业发展实现农产品 多层次增值......”。

5、“.....增加农民就业机 会，增加农民收入，改善农民生活，促进社会主义新农村建 设和生态和谐社会的发展。 四从适应性上看 珍禽抗病力适应性强，觅食量小，肉品质量高，繁殖 力快，适宜农村家家户户饲养，只母鸡年产蛋在 枚之间，小鸡饲养天即可上市，售价可达元只， 春节更是可以卖到元只。对于广大农村农民朋来说， 珍禽养殖相比其它行业投资灵活，见效快，利润高，风险小， 而且不受气候地理限制，各地均可饲养，农村可利用旧房 仓库等改造，即可小型投资，也可大规模饲养。 总言之，珍禽养殖作为我国特种养殖中的重要品种，是 农民增收的新途径，进行科学合理地开发利用，前景必然 广阔, 野鸡低投入高回报，投资特养首选项 目, 我国农村已步入新的发展阶段，已经历由传统农业向现代农业 高效农业转变。随着人民生活水平的不断提高，营养保健食品越来越 被更多的人所重视......”。

6、“.....关专家预测，野鸡年内难以 满足市场，所以现在开展野鸡养殖，定能收到较高的经济回报。 野鸡简介 野鸡又名山鸡雉鸡，我国现在饲养的野鸡是年代从美国引 进的，共有余个亚种，颈部有白色颈环，它是集食用药用毛 用皮用于体的有极高综合利用价值的山珍野味。经过我们专家不 断精心选育提纯复壮，野鸡毛色鲜艳，体型大，抗逆性能强，产蛋 量高，只要做好些主要疫病的防治，完全可控制疾病的发生。投资 者可充分利用旧房旧仓库庭院果园坡地等可围圈的地方均可 作为养殖场地。饲养天体重达公斤，饲料主要以玉米麦麸 为主，再补充些饼类搭配些菜叶即可满足其营养需要。实践证明， 野鸡不仅生长发育快抗病力强，且能耐度高温和零下度严寒， 很适合我国南北方养殖。 二野鸡肉的营养价值 野鸡是种经济价值很高的珍禽，其肉质细嫩营养丰富，历来 是我国创 采集业的收入，全年的纯收入也不过万元左右......”。

7、“.....每年可获利万元，是常规种植户和普通养 猪户收入的倍。可见，珍禽养殖的效益远远高于种植业 和普通养殖业。 三从紧迫性上看 珍禽养殖虽然经过近二十年的发展，但是和家禽成熟的 产业化相比，却还有很大的差距，可以说完全是处在起步发 展阶段，特别是在中国西南地区云贵川渝，珍禽养殖产 业仅仅是有了雏形，待发展开发的空间更是巨大。直以来， 长湖村地处国道曲陆高速长湖至陆良河道等交通极 为方便的地方，按理说应该发展很多很好的产业，但事实上 除了传统的农业外，没有什么特色产业发展。长湖生态珍禽 养殖专业合作社正是借助国家大力对特种养殖扶持发展的 政策东风下，以家龙头珍禽企业为示范，通过政府引导， 以点带面进行推广的方式，将长湖或板桥镇打造成极具特色 的成功的珍禽养殖模范村或模范镇,可以明确地预测到长 湖村如果把珍禽养殖发展起来的话......”。

8、“.....另方面，从市场需求角度出发，人们的健康 意识提高了，面对注水肉含瘦肉精肉，对肉食品是既想吃 又担心，市场迫切需求安全肉品大量上市，也就是说如果当 地珍禽形成规模化后，可以发展珍禽产品深加工，形成了产 供销的完整产业链条，这样便能做大做强。而目前中国在农 业领域，就是缺少产业链条，大家自各为阵为主，产供销脱 节，农民辛苦种养出来的好质量的农产品，因为缺乏销售或 深加工而价值低廉。而合作社作为龙头企业，已经做了很好 的饲养示范，可以按这个示范推广到千家万户，合作社将将 回收农户养殖的珍禽，并由合作社及政府对珍禽产吕吸深加 工进行有计划有力度地宣传和销售，这就形成了条强大 的产供销链条，形成了特养业中条新的独特的现代化 产业模式。 年年中央号文件明确指出要坚决防止农 民收入徘徊，确保农业稳定发展，确保农村社会安定......”。

9、“.....是农 业发展新阶段的战略任务，是农业和农村经济进行战略性调。该品系与纯种品种区别不大，蛋的大小蛋型蛋黄大小 口感鸡的体型毛色与纯种品种也非常相似，黑羽绿壳蛋鸡是目前最 值得饲养的品种。 云南滇山特种野生养殖有限公司经过多年选育，成功培育出了高 产型黑羽绿壳蛋鸡品系。主要特征为体态雄健，头高昂，叫声宏亮 全身羽毛深黑，片状主翼羽背羽和尾羽呈黑色，而且呈现墨绿色 金属光泽，副翼羽腹羽为乌黑色，尾羽长鸡冠型单片，直立呈鲜 红色，冠齿为个肉髯长而薄早红色，脸及耳叶亦呈红色四 趾，喙胫趾爪呈乌灰色，皮肤呈白色或乌灰色。本品种体现了 较好的杂交优势，抗病力强，好养，较少有就巢性，年产蛋量可达 枚以上，绿壳蛋率达以上。与纯种绿壳蛋鸡相比，体现了更 好的经济效益。 二绿壳蛋鸡的市场前景 黑羽绿壳蛋鸡肉质细嫩，清香甘润，味道鲜美，类似于甲鱼，优 于鸽肉......”。