1、“.....采用 微冻液对金枪鱼的保鲜，多年实践证明，微冻液能在分钟以下达 到冷藏标准，同时，冷冻过程中不添加水产保鲜剂，可以有效的保障 食品安全和防止环境污染。 使用微冻液对哈密瓜的保鲜，可准确调控采摘时间，增加哈密瓜 成熟度和口感。在哈密瓜的原产地使用微冻液处理后，直接包装成精 美小包装，可为宾馆等餐饮行业提供增值服务。同时，将剩余的瓜果 废弃物就地循环处理，将减少输入城市的垃圾处理，减少城市环 境污染。 马铃薯的种植每年价格不稳定，集中上市时间和供应量引发价格 波动，微冻液的应用，可解决马铃薯削皮后不氧化，不变黑，用微冻 液处理后直接加成企业需要的商品，可帮助种植者增加销售收入。三现状分析 项目承办单位概况 集团公司将建设严密高效的组织机构，建成支注重诚信素 质优良创新开拓和团结务实的管理团队......”。

2、“..... 主要管理人员及职务简介如下 任杰锋实业集团公司董事局主席 柴国福实业集团公司总裁 韩永苗快速微冻保鲜技术研究院院长 路玲克实业集团公司常务副总裁 组织结构 本项目将分阶段实施有限公司股份有限公司的法律架 构，严格按照现代企业制度的要求，建立严密高效的组织机构，规 范运作。实行董事会授权的总裁负责制，由总裁全权负责经营管理公 司的全部业务。 组织机构见下图所示 实业集团公司是以高科技绿色农业为主体，集全国名特优 农产品加工仓储保鲜销售和新品研发为体的大型综合企业， 注册资金五千万，总部设在北京，全国有个子公司。 集团公司坚持以科技创新为主导，人才培养为核心，现代金融为 纽带，产品销售为龙头，实业利民为基础和生态产业扶残助残蛋白质和其它营养成份的主要来源之。但是这些高营养食品在常温 下，在微生物和食品中所含的酶的作用下......”。

3、“.....导致食品质量下降营养成分流失甚至腐败变质不能食 用，并造成环境污染。 人们生活水平的不断提高，对食品的要求也不断提高。对于食品 的保鲜，人们直在探索。自上世纪以来，不断发展出新的食品保鲜 技术，普遍使用的是冷热加工保鲜技术。而其中发展最快的还是食 品冷冻冷藏保鲜技术。该技术的应用，减少了产品在储藏及运输过 程的损耗，减少对环境的污染，具有良好的环境效益。 项目概况 项目名称 实业集团年产万吨微冻液产业化项目建议书 项目建设单位 实业集团有限公司，注册资金万，是专注于涉农高 科技以高科技绿色农业为主体，集全国名特优农产品加工仓储 保鲜销售和新品研发为体的大型综合企业，总部设在北京，全国 有个子公司，现有总资产超过亿元人民币。公司主要是以微冻 液技术作为主导产业，全面开发微冻液在保鲜产业的应用，以世界领 先......”。

4、“.....倡导绿色环保健康环保把这高端新型保鲜技术 广泛应用于水果蔬菜肉类等农副产品。公司通过年的发展打 造成世界流的保鲜高新技术集团公司，实现年销售收入亿元。 现已有水产肉类瓜果蔬菜的专用微冻液已经实现应用推广。 集团总部位于北京中关村科技园区，经过十余年的发展，公司在 生态农业保鲜技术果品种植水产养殖冷链物流农产品流通 和仓储等行业均有产业布局。集团在北京南京江苏苏州无锡 山东滨州江西兴国等地区有自己的产业基地。集团公司通过与中国 农科院中国农大北京农学院等科研机构强强合作，实现了多个农 业项目产学研的成功实施。公司在美国日本和法国等国家地区建立 了合作科研机构，公司立志通过快速发展，将公司创建成世界流的 农业科技企业集团，服务全球生态农业，造福人类健康, 项目建设地点 项目选址待定，初步计划美圆，冷鱼产品出口金 额约为亿美圆......”。

5、“.....合计亿 美圆，约占水产品出口总额的。另据中国农业部年月 的统计，中国年水产品总产量为万吨，比年同比增 长。由此可见冷冻加工的市场之巨大。 微冻技术目前已被日本韩国广东广西湖北浙江河北 等国家和地区的企业引进使用，填补了我国多项水产食品无法生产冻 结保鲜生食水产品的空白。终端产品如生食海虾生食鱼片脆鲩鱼 等，均出口日本美国，为企业取得了较高的经济利益。 为了加快微冻技术的应用，造福社会，公司不仅仅生产微冻 设备，还要建设低温快速微冻生产基地，从事水产品果蔬等食 品的微冻保鲜加工。 二项目背景及必要性 项目背景 我国果蔬在流通环节每年损耗超千亿元，我国幅员辽阔，农产 品上市时间差异较大，交易时间长，成本高，流通效率不高，以及信 息不对称，直困扰我国农产品，特别是鲜活农产品流通的发展......”。

6、“.....损失率高达，发达国家的损失率普遍低于 ，美国损失率仅有。国外发达国家很重视农产品保鲜加工 业，农业投资总投资的用于采后，保鲜，以保证农产品附加值的 实现和资源的充分利用。 低温快速微冻技术是采用高科技生物技术，在研究生物体细胞 在低温状态下的冰结晶状态，应用低温和超低温技术，结合新发明的 天然成分的微冻液，对被冻结保鲜的水产肉类食品，用创新的冻结 曲线，在微冻液中直接冻结保鲜。根据产品的大小，在到分钟 到分钟内完成食品的冻结保鲜，其核心的商业价值表现在被冻 保鲜的食品内的细胞膜未被冻裂，处在生物体微冻状态，再经冷藏保 持被冻保鲜的果蔬水产肉类食品，品质鲜活，故称为低温快速微 冻技术，该技术在食品保鲜领域达到国际领先水平。 项目必要性 微冻液技术在解决农产品保鲜中的广泛应用 国家储备肉在保存的中，每个月就要向市场出售......”。

7、“.....每批国储肉的肉品干耗率在，这么大的 损失率，产基地占地亩。分期开发第 期亩，第二期亩 主要功能办公生产销售研究开发。 生产规模微冻液吨年 产值亿元年 利税亿元年 项目特点无污染，洁净生产，无危险品原料，符合环保要求。 项目运作模式以自身效益为主，滚动发展。 主要建设内容 项目总占地面积亩，主要建设内容 微冻液生产车间生产厂房 微冻机综合生产车间 检测综合车间含调试测试车间，中试车间 成品库 设备购置生产设备，办公设备 办公配套建设办公楼，专家楼，生活区员工宿舍食堂 其他配套土地租赁及道路绿化等配套设施建设。 投资估算与资金筹措 项目总投资亿元，其中分项费用有土地购买费用建安工程 费用，设备购置费用，分期开发费用及流动资金。 资金主要来源为企业自筹，采用自身效益滚动发展为主，为了加 快项目运作......”。

8、“.....争取国家对高科技企业及项目的扶持资金专款专用，用于开发 和生产相结合的投资模式。 项目建设周期共五年 年月年月第期，亩建设开发。 年月年月第二期，亩建设开发。 主要经济技术指标 与常规冷冻技术相比，微冻技术的另外大明显优势是资金投入 较少。相同产量的平板结冻机管架式结冻机螺旋式结冻机，价格 往往是微冻机的到倍甚至更多。采用微冻技术，能为企业节约大 量的资金及能源成本......”。

9、“.....年中国水产品出口总额为 亿美圆，比年同期增长，出口数量万吨，同比增 长。其中冻鱼产品出口金额为品保鲜 技术，全称为低温快速微冻技术。 五项目建设规模及内容 项目建设规模 项目建成后，可达到年产吨微冻液的生产规模。 项目建设内容 项目总占地面积亩，主要建设内容 生产车间生产厂房平米， 微冻机综合生产车间平米， 检测综合车间平米含调试测试车间平米，中 式车间平米 设备购置生产设备，办公设备 办公配套建设办公楼平米，专家楼平米，生活区员 工宿舍食堂平米 其他配套土地租赁及道路绿化等配套设施建设。 六投资估算及资金筹措 投资估算 投资估算的依据 土地购置按照拟建地区平均土地租赁费用计算，建筑工程及其它 各种辅助公用设施依据当地现行建筑工程定额计算。 其它工程费用计算建设单位管理费，按工程费用的估算勘察设计费......”。