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(终稿)肉制品新增项目规化设计方案.doc(最终版) (终稿)肉制品新增项目规化设计方案.doc(最终版)

格式:word 上传:2022-06-25 07:51:56

《(终稿)肉制品新增项目规化设计方案.doc(最终版)》修改意见稿

1、“.....我国肉制品总量消费虽不能和发达国家相比, 但要达到的水平还是有可能的,因此,其发展潜力和空间是很大的。 肉制品工业将是未来工业朝阳产业。 第三章产品方案及生产规模 产品名称低温肉制品 二生产规模年生产低温肉制品万吨 三质量标准符合国家及地方有关质量标准的要求,如部分产品尚 无国家及地方标准,则制定企业标准,积极采用国际及国外先进标准。第四章工艺技术方案 工艺技术路线确定的原则和依据 生产加工各工序严要求高质量,层层把关,产品质量在设备先进, 技术水平高的基础上努力朝着国际标准靠拢,工厂将推行和 质量体系认证。 二工程设计 本项目设计拟聘请国内流的食品专业类设计单位严格按国家标 准食品厂通用规范和肉类加工厂卫生规范的要求,力求做到 国内领先,并达到发达国家技术标准和要求......”

2、“..... 购买国内外先进设备与设施 四主要产品生产工艺描述 肉制品加工工艺流程图 五设备的选择 根据生产与工艺特点,本项目选用国内外先进设备。 解冻分割注射 滚揉 腌制 搅拌 灌装蒸煮预冷贮存第五章原料辅助材料包装物及燃料电力供应 原辅材料供应 周围每年的原料肉供应规模在万吨左右,完全可满足本项目的 原料肉需求。 二蒸汽供应 按每日吨用汽量估算,经济配置两台壹台燃煤 锅炉。 三电力供应 配电系统 该项目需用电量为万度。灯塔市电力供应可以满足生产需求。 最好采用双回路供电。 发电系统 配置两台发电机,以保证在紧急情况时保证冷库和车间 产品,半成品的安全储存。 四水的供应 新建项目日用水量为吨......”

3、“.....归档资料。 未经允许,请勿外传......”

4、“.....因此对本项目的投 资扩建很有必要。 研究的范围 本项目可行性研究范围包括 产品和原料市场分析 年产万吨低温肉制品的生产车间 为上述车间的配套工程与设施。 研究的主要过程 对国内外的低温肉制品原辅材料市场做调研 低温肉制品生产线建设方案的论证 对配套公用工程污水处理供水供汽供电制冷系统 及总体布局进行规划。三研究结论 主要生产设备 本项目主要生产设备在国外采购,设备的质量和技术必须在国内 外同行业中具有先进性......”

5、“..... 主要经济指标 本项目的主要经济指标如下 年加工低温肉制品万吨 年销售收入万元 年利润万元,年税金万元 所得税后内部收益率 所得税后静态投资回收期年包括建设期 效益影响因素 经不确定因素分析,高档低温肉制品的销售价格对该项目的经济 效益最为敏感,其次是原料肉价格的影响。综上所述,本项目采用的 设备优良,技术先进,产品的市场前景广阔,原料资源较丰富,经济 效益和社会效益都十分显著。 第二章市场预测 国际市场分析 据资料统计,发达国家肉制品总量占肉类产品总量的以上,之 所以达到如高的比例,与其工业发展水平快节奏的生活方式和饮食 习惯均有着密切联系。 肉类食品加工制造行业属于劳动密集型产业,而我国拥有丰富的 劳动力资源,劳动力成本仅为发达国家的。所以肉类食品产业在 国际市场竞争中具有价格比较优势......”

6、“..... 二国内肉食品市场需求情况分析 我国目前肉类总产量已跃居世界第位,但肉制品产量占肉类总 产量的比例却很低,尚不足,肉制品加工处于起步发展阶段。 二十世纪国内食品市场将与国际市场进步接轨。按照党的十六 大会议精神,我国国民经济要以发展为主题,结构调整为主线,改革开 放和科技进步为动力,把提高人民生活水平作为根本出发点。食品产业 将向现代化国际化集团化的方向发展。随着国民经济的发展和人民 生活质量的提高,广大消费者对食品品种质量卫生营养风味提 出更多更新更高的要求......”

7、“.....进行猪肉等畜禽肉制品储藏加工和研 发基地建设,根据发展规划,未来三年内将在沈阳市投资万元 人民币,建成并投产年产万吨低温肉制品生产基地项目。可以实现 年销售收入亿元人民币。项目占地面积亩,主要建筑面积为 万平方米。项目总投资为万元人民币,其中固定资产投资约 万元人民币,建设期利息万元人民币,流动资金万元 人民币。劳动定员包括销售约人。 二项目编制的原则和依据 编制依据 参照国内外同行业同类型工厂的建设情况调查,做到国际领先 的原则。 项目建设的背景建设的必要性和意义 项目建设的背景 经过十多年的引进与开发,国内的肉制品加工业已取得了长足发 展......”

8、“.....高档肉制品依其营养丰富卫生 安全的特性已逐渐被越来越多的消费者所接受,其市场潜力巨大。经 过反复论证与比较,本公司决定在灯塔市进行年产万吨低温肉制品 生产基地项目建设。 项目建设的必要性和重要性目前我国肉制品加工业尚属起步发展阶段,国内能生产的厂家不 多,据不完全统计,我国肉制品总量占肉类新产品总产量的比例不足 ,而发达国家在以上,我国人口众多,食品工业在国民经济中 处于十分重要的地位,振兴肉食品工业是每个肉食品加工企业必须肩 负的责任。 随着社会的进步和发展,人民生活水平的提高,特别是生活节奏 的加快,人们对肉制品品种结构也发生了很大变化,方便卫生营 养美味的高档肉制品越来越受到广大群众的欢迎。 此外,本项目的实施,对壮大我国肉制品产业规模,统肉制品生 产......”

9、“.....其中固定资产投资万元, 建设期利息万元,流动资金万元。 固定资产投资 估算的原则 设备费用参考同类工程设备价格调整到现行价格水平,安装费用 根据行业特点,以综合费用指标估算,建筑工程费用根据当地现行建 材及费用水平,按不同类型建筑结构形式和工艺要求分别以每平方米 造价指标估算。 投资估算值 固定资产投资金额为万元。 流动资金估算 根据公司目前经营状况和项目的设计规模,本项目投产时在原 辅材料的储备在产品产成品估算与零星开支等所需流动资金为 万元。 二资金筹措 资金使用计划 项目建设资金按建设进度个月投入,生产年所需流动资金按项 目投产后,达产负荷及企业内部结算办法估算。 资金筹措和利率按国家规定,项目必须有定的资本金......”

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