1、“.....种植面 积初具规模，品牌建设卓有成效，产业示范效果显著。产品销往武汉中 百上海百联家乐福沃尔玛等高端商业渠道，产品供不应求，有望打造出个独具绿色的小水果大产业，使猕猴桃变成建始人世世代 代的摇钱树。 发展前景 建始县属国家扶贫开发工作重点县，工业不发达，农业生产方式落 后，山大人稀，农村经济结构单，林果业种植业养殖业等是该县 农村经济主导产业，也是农民收入的主要来源。 项目区花坪乡，地处建始县东南部，与巴东隔河相望，北接沪蓉高 速和宜万铁路，南系清江水。土地面积平方公里，辖区内有个 村委会和个居委会，个村民小组，余人。这里人杰地灵， 民风淳朴，文化底蕴丰厚这里名胜古迹众多，旅游资源丰富这里垂 直气候明显，土地肥沃，生产着余种土特产品这里是恩施州十大 魔芋乡镇第乡，全州最大的丹皮基地，湖北贝母的起源地这里油路 四通八达......”。

2、“.....到年油 路和水泥路受益村已经达到多个，并实现全乡循环路网格局。如今 的花坪正嬗变为林果之乡魔芋之乡药材之乡花卉之乡和种烟强乡。 项目区土地广阔，野生猕猴桃资源丰富，但品质较差，附加值低， 人们渴望有更好的品种更好的品质更好的价格。有机红心建始猕猴 桃是经过精心选育并试种成功的优良品种，具有适应性强产量高品 质优等特点，适合项目区普遍栽培，且能年栽培，连续年收益， 是项符合当地实际，投资小见效快，辐射带动面广，能快速实现稳 定脱贫致富的好项目。因此实施本项目有较好的群众基础，有大量可用 于种植的土地，只要积极引导科学组织，变资源优势为经济优势，迅 速转化农业科技成果，实施科技扶贫，促进产业升级，带动方农民脱贫致富......”。

3、“.....如农业综合开发农户和技术人员产生的生 活污水。 项目所处区域降雨量充沛，雨水流经土壤后容易形成面源污染，具 体为氮素和磷素等营养物质农药以及其他有机或无机污染物质，通过 地表径流和地表渗漏形成的环境污染。面源污染具有随机性地理边界 和发生位置难以识别和确定等特点，在些农业集约化程度较高的东部 第章项目综述 项目背景 品种介绍 猕猴桃 猕猴桃是中华猕猴桃栽培水果的称谓。也称猕猴梨藤梨羊桃 阳桃木子与毛木果等。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓 香蕉凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃亦有说法是因为果 皮覆毛，貌似猕猴而得名。 猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下 的鲜果，在常温下可放个月都不坏在低温条件下甚至可保鲜五六个 月以上。除鲜食外......”。

4、“.....这些产品或黄或褐或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值 不亚于鲜果，因此成为航海航空高原和高温工作人员的保健食品。 猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人儿童体弱 多病着的滋补果品。 猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量左右，含酸量 左右，而且还每百克果肉含维生素毫克，比柑橘高近倍。鲜果酸 甜适度，清香爽口。称之为超级水果，名副其实。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,世界上消费量最大的前种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴 桃果实中的及微量元素含量最高，并且是维持心血管健康的重 要营养成分。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香焦及柑桔含有 更多的钾而位居榜首。猕猴桃的量及食用纤维素含量达到了优秀标 准，同时，猕猴桃中的及含量被定为优良，猕猴桃脂肪含量低且 无胆固醇。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分......”。

5、“.....但是每个猕猴桃可提供叶酸，铜， 泛酸，钙和鲜，铁和生素维，磷和以及其它维 生素和矿物质。 猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生猕猴桃果实中含有精氨 酸，心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成 猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四叶黄素，是猕武汉年月日检验报告 生长结果特性。有机红心猕猴桃生长势强，年生树根颈部粗达 ，长约左右，摘心后可形成三级副梢，萌芽率，成枝率， 均高于对照品种金魁和海沃德枝生长中庸，弱于对照品种金魁和海沃 德，定植三年开始挂果每个果枝花芽着生在节，多为节， 坐果率，高于对照品种海沃德，低于对照品种金魁平均株产公 斤。 ④物候期。有机红心猕猴桃月中旬芽萌动，月上旬发芽，月 下旬开花，月初子房开始膨大，果实生长期天左右，属中晚熟品 种。抗寒性较强，休眠期可抗低温，耐瘠瘦抗病性强......”。

6、“.....是生产有机猕猴桃的首选品种。适宜于年平均 气温，绝对最低气温，年降水量以上的地区栽培。 品种特点。是品质好。有机红心建始猕猴桃果肉绿色红心，是 猕猴桃中的奇异果，可溶性糖维生素含量特高，营养丰富后熟时， 有浓香味，品质细腻，回味无穷，寒露时成熟，采下可生吃室温贮藏 天，普通恒温贮藏天，恒温气调贮藏天，货架期天。 二是适应性强。有机红心建始猕猴桃耐瘠瘦抗病性强，适宜在坡地 抛荒地生长，是建始县及恩施州生产有机猕猴桃的首选品种建始县 万亩耕地中有最佳种植区域万亩，恩施州万亩耕地中有万亩最佳种植区。 品种经济效益。有机红心建始猕猴桃抗性强，适宜种植的地方多， 稍加管理，就有回报，解决了农村抛荒地难题，保护了农业资源解决 退耕还林效益低的矛盾，增强农民退耕还林的积极性增强农业经济的 实力，增加农民收入， 产业发展现状 年......”。

7、“.....选出了几个有定优良性状的单株，小果肉质绿色红心，并进行 母树的保护。年，通过高枝换头建品种观察田块个，分别分布 在海拨的地方，年试果，年确定 优良单株，年开展品种区域试验，对品种的物候期植物学特牲 适应性产量及栽培技术进行了调研，该品种性状优势明显，是猕猴桃 中的奇异果。年，完成有机红心猕猴桃选育的各项工作。该品种 年月日正式获得国家地理标志保护。 年有机红心建始猕猴桃试验性推广面积多亩，亩产达 公斤，单价元公斤，亩收入元，亩纯收入元。有机 红心桃中发现的种 重要的植化成分，与防治前列腺癌和肺癌有关猕猴桃是少有的成熟时 含有叶绿素的水果之。 科学家发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的 合成，减少胃癌和食道癌的发生。而个猕猴桃基本可以满足人体天 所需的维生素。儿童吃猕猴桃易过敏英国次科学调查研究显示......”。

8、“.....甚至导致虚脱。这项研究 显示，岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。在名接受调查 者中有名儿童，其中的儿童在第次吃猕猴桃的时候会有不 良反应。其中有两个个月大的婴儿和个岁大的小宝宝反应过于 强烈，不得不入院治疗。儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒舌头 膨胀。接受调查者中有人，其中低于岁的儿童在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡 病例报告。 有机红心建始猕猴桃 植物学特征。年生枝中庸，节间短，褐色，叶片倒宽卵形，长 ，宽，大部分叶顶端截形微凹，少部分叶顶端微尖，基部 心形，叶缘密生刺毛，有不明显的浅裂缺，叶背面密生茸毛，呈灰白色， 雌花白色，直径，花期天 经济性状。有机红心猕猴桃果卵园形，表皮黄褐色，表密生刚毛， 平均果重，最大果重克，果形整齐均匀，果肉绿色红心，致密 均匀，后熟时，有浓香味......”。

9、“.....回味无穷，寒露时成熟，采下可 生吃。室温贮藏天，普通恒温贮藏天，恒温气调贮藏 天，货架期天。 有机红心猕猴桃与国际知名品种海沃德奇异果相比，可溶性 糖高总酸低维生素高，三项核心指标在目前 的所有猕猴桃优良品种中均处于领先地位详见下表。 表主要性状 品质基本 要求 平均 果重 最大果 重 果皮 厚度 果皮 色泽果肉颜色 单果 子粒果形 益寿红心味甜多汁薄黄褐色 绿色果中 心呈放射状 红心 卵圆形，脐部隆出，整齐均匀 海沃德 酸甜适 度肉细 嫩， 薄黄褐色绿色长卵圆形整齐均匀 表二经济性状核心指标 指标 品种可溶性糖总酸维生素 指 标品 种建妈益寿红心 建始海沃德 红心与海沃德 对比 资料来源农业部食品质量检验检测中元万元教育费附加元万元......”。