1、“.....亚油酸具有降低血清胆 固醇作用，可预防动脉硬化症的发展亚麻酸中亚麻酸具有预防 乳癌大肠癌的功能，还能抑制血小板凝集，抑制高血压等亚 麻酸具有预防高胆固醇血症和高血脂症及减轻变态反应等功能。 核桃油是将核桃仁通过榨油精炼提纯而制成，呈黄色或棕黄 色，内含多价不饱和脂肪酸，以及维生素等成份，营养价值很高，是 人们日常生活中理想的高级食用烹调油。 核桃油除作为高级食用烹调油外，还可作为特定保健作用食品 孕妇食品加以开发研究。利用包埋技术可将核桃油制成胶囊或胶 丸，这样方面了提高了核桃油的附加值，另方面也使其服用更加 方便，更能为人们接受。另外核桃油还可在制作糕点和营养食品中作 添加剂使用在工业方面，它是种干性油，干燥成膜后，颜色不会 发黄，可制造上等油漆及绘画颜料。 核桃营养粉 核桃仁经去皮脱脂后的核桃粕，磨浆，加入白砂糖......”。

2、“.....采用先进的微细化技术处理后，经 喷雾干燥可制成速溶核桃粉。原料几乎全利用，使产品成本降低，生 产出高档价位的营养食品。该产品为固体速溶饮品，携带方便。采用 袋包装，是适应家庭化的产品。 另外，根据我国的传统饮食习惯，为克服单原料营养上的不足， 以满足不同消费者的需要......”。

3、“.....归档资料。 未经允许，请勿外传,国内外核桃种植和生产消费状况 世界上核桃的栽培面积较大，据联合国粮农组织统计核桃的栽 培面积在万以上，年产核桃为万吨。栽培面积较大 的国家为中国美国土耳其等，年产最高的国家有美国万吨 中国万吨土耳其万吨意大利南斯拉夫罗马尼亚法国 万吨保加利亚德国匈牙利印度独联体在万吨以上。 我国的核桃栽培面积最大，约万以上，结果树为亿 株。从区域种植分布来看，我国核桃种植基本上沿长江流域的几个省 份浙江安徽湖南湖北贵州广西云南等，并生长在以石 炭岩发育的土壤为主。产量最高的有云南主要为铁核桃陕西 山西河北甘肃省占全国总产的以上，是我国生产出口核桃 的主要基地。 我国年产核桃万吨以上，人均占有。按总产量市场销 售份额计算，实际其前景将相当可观。目前市场上，核桃营 养粉销售价格约元克核桃乳被称为新代绿色营养型饮料......”。

4、“.....目前市场上核桃乳饮 料销售价格为元瓶或元罐，在中高档饭店， 价格元。核桃以其丰富的营养和独特的风味，名列四大 干果之首，历来受到世界人民的喜爱。核桃仁味道鲜美，易于消化吸 收，可直接食用。核桃整果和将核桃仁壳分离出的核桃仁，可作为成 品投放市场或出口，具有可观的经济效益。 近几年核桃价格连年走升，与几大因素有关是国内消费市场 需求扩大了。越来越多的消费者认识到核桃的营养和药用价值，消费 比例上升二是核桃加工业兴起。核桃仁可制成食品，加工成油料， 广泛的用途使核桃消费量需求量大幅度增加三是国际市场需求量 增加。由于核桃营养丰富风味好，在国际市场很受欢迎。我国的核 桃主要出口英国德国瑞士等国，出口量呈逐年上升之势......”。

5、“.....利用丰富的核桃资 源，开拓新型食品的加工深度，可变原料出售为产品的销售，促进经 济作物种植与加工的良性循环，将会有很大的经济效益。核桃综合利 用深加工系列产品核桃油核桃粉核桃乳果味核桃乳核桃酸 奶核桃休闲食品等，其目的是更合理有效的开发利用核桃资源，提 高其利用率和使用价值。 核桃油 核桃油，集核桃之精华，含有多种生理活性物质和维生素，不但 具有核均消费量为。而工业发达的美国人均 消费核桃，法国，德国，英国，日本， 香港地区。在核桃的消费上我国同发达国家相比差距很大。但 是随着我国国力的增强的人民生活水平的提高及膳食结构的转变，人 们对具有医疗保健功能的核桃食品的逐步认识，在国内的销量也会逐 年增加。国内人均消费量达到，国内需要万吨以上。而今以 核桃为原料的加工食品也不断增加......”。

6、“..... 每年需要核桃万吨以上。 我国核桃的贸易状况 图表年月份国内未去壳核桃进口量及增长率 图表年月份国内未去壳核桃进口金额及增长率 图表年月份国内未去壳核桃出口量及增长率分析 图表年月份国内未去壳核桃出口量及增长率分析 国内核桃深加工制品现状 目前在核桃深加工方面，主要加工产品有核桃油核桃营养粉 核桃乳饮料核桃休闲小食品等。其中核桃油被列为近几年国际国 内市场需求量较高的三大植物油之，营养价值很高。工业上可作为 高级润滑油原料油使用经精炼提纯后，是人们日常生活中理想 的高级食用烹调油。因此，将核桃仁加工制成核桃油及核桃油系列产 品，必将具有广阔的市场前景和可观的经济效益。目前，精制核桃油 市场零售价格为元另外，国内市场上人们对固体饮 料的需求量相当大。核桃粉产品具有营养丰富，品种多样......”。

7、“.....物美价廉等特点，的供应量 场地亩左右，交通便利 供水能力吨小时 供电能力供汽能力吨小时 工程技术方案 项目组成 根据规模要求，本项目主要建设内容包括与生产相关的所有工 程，有主要生产工程辅助生产工程公用工程等，项目组成见表。 项目组成表 序 号 工程类别车间名称规模备注 主要生产工 程 核桃乳生产车间 核桃油生产车间 辅助生产工 程 原料库高温冷藏库 辅料材料库 成品库 公用工程 配电室 机修间 锅炉房 空压机房 污水处理站 其它工程 办公宿舍 门房 厕所道路围墙绿 化 生产技术方案 核桃乳生产工艺采用湿法磨浆工艺，核桃油采用机械压榨制油生 产工艺......”。

8、“.....主要生产设备选 择见下表。 核桃乳主要生产设备表 序 号 设备名称规格 数 量 备注 磨浆系统 不锈钢夹层锅， 不锈钢槽 不锈钢浸泡超微磨型干法湿法精磨两用 二调配系统 配料罐 带加热搅拌装置，温 度显示，液位计，取样 阀 化糖罐 带加热搅拌装置温 度显示 胶体磨型出料要有扬程 均质机， 高位储罐 超高温瞬时灭 菌机 高位罐 辅材料燃料动力消耗以工艺方案为准，价格按按市场 价格估算。其他费用按有关规定计取进行估算。经估算，年平均总成 本费用万元。 财务计算依据 财务及经济评价按建设部国家计委联合发布的建设项 目经济评价方法与参数进行评价。 产品的销售价格核桃乳售价按元吨，核桃油按 元吨计。 产品销售税金按增值税，城市维护建设税，教育费 附加计算......”。

9、“.....入和销售税金估算 销售收入和销售税金估算见附表 销售利润估算 利润及损益估算见附表 投资指标 投资利税率投资利润率 投资回收期年含建设期 盈亏平衡点 建设投资估算表 附表单位万元 序号工程或费用名称建筑面积建筑工 程 设备购 置 安装工 程 其它费 用 小计比例 建设投资静态部分 第部分工程费用 主要生产工程 辅助工程 服务性工程 公用及其他工程 第二部分工程建设其它费 用 无形资产 其他资产 预备费用 基本预备费 涨价预备费 二建设期利息动态部分 合计 三建设投资合计 比例流动资金估算表 附表单位万元 序 号 项目最低周 转 周 转 生产期 天数 次 数 流动资产 应收帐款 存货 原材料 燃料 在产品 产......”。