1、“.....呈上升趋势，但是受总体物 价水平的影响，今后价格将是稳中有升平衡发展的态势。 综上所述，延寿县地广土沃粮草资源丰富，发展肉牛生产潜力 大，在深度和广度上均有广阔的空间，无论国际国内都不存在市场 限制因素。 第三节国内外高档牛肉发展概况 高档牛肉的概念 高档牛肉在不同的国家有不同的标准，美国人希望的高档牛肉有 定的脂肪欧洲人则希望高档牛肉少含或不含脂肪日本人则以本 国产和牛为最优牛肉。 目前我国生产的牛肉在嫩度上直无法与 猪禽肉以及国外生产的高档牛肉相比，是因为我国设有专门化肉牛 品种及真正的肉牛肉。 牛肉普遍较老，不容易煮烂。 随着我国引进世 界上专门化肉牛良种和肉牛培育技术，对本地黄牛进行杂交改良，对 架子牛进行集中肥育饲养，肥育后送专门的屠宰厂屠宰，并按规定 的程序进行分割加工处理。 其中几个指定部位的肉块经过专门设 计的工艺处理，这样生产的牛肉，不仅色泽新鲜度上达到优质肉产 品的标准......”。

2、“.....受到涉外与星级宾馆餐 厅的欢迎，这样就被冠以高档牛肉的美称，以示与般牛肉的区别。 因此，在我国高档牛肉应是牛肉中特别优质的脂肪含量较高 嫩度好的牛肉，是具有较高的附加值，可以获得高额利润的产品。 二国内外高档牛肉发展概况 日本国是牛肉消费大国， 干玉米秸稻 草 白酒槽 预混料 肉牛营养剂 合计万元 外购燃料及动力费，需万元。 工资及福利费万元人，月工资元，另外加福 利费。 年平均总成本费用合计万元。 第四节财务评价 年均利润万元 投资利润率 财务净现值万元 投资回收期年 内部收益率 项目概述 项目名称与承办单位 项目名称 哈尔滨瑞其农业发展公司肉牛场 项目承办单位 哈尔滨瑞其农业发展有限责任公司 项目负责人 叶春广法人代表 联系电话 二项目建设选址 哈尔滨市方正县大罗密镇 三项目建设规模与主要内容 肉牛存栏头数头 核准通过，归档资料。 未经允许......”。

3、“.....场区占地亩 牛舍建筑面积平方米 建饲料库栋，面积。 建干草棚个，面积。 附属建筑办公室车库供电室给水室供暖室检疫室 秤房和工人宿舍食堂等。 四项目建设的必要性与可行性 项目背景 加快发展畜牧业是农业结构战略性调整的重要目标，也是迎接入 世挑战，发挥我国畜牧业比较优势的现实要求，为此国家已经启动了 奶业振兴计划，把奶业作为畜牧业的主导产业予以积极支持，并 重点推进优势产区奶源基地建设 黑龙江省是农业大省，也是国家重要的畜牧业基地，已被农业部 列为国家奶牛优势产区之。 年年召开的省委工作会议提出努 力快发展，全面建小康的奋斗目标，明确要求加快发展畜牧业，让 畜牧业牛起来，打造畜牧业的半壁江山，把实现种植业与畜 牧业主辅换位作为我省农业产业结构调整的首要任务。 哈尔滨市瑞其农业发展有限责任公司是从事绿色农业产业链项 目的民营企业，该公司拟先期以肉牛养殖为突破口，适时推进绿色养殖生态旅游等相关产业......”。

4、“.....为肉牛行业提供高质量的牛源推进全市肉牛养 殖业的发展。 项目建设的必要性 近几年来，哈尔滨市奶业发展迅猛，但同时也出现了奶源紧张 原料质量下降进而影响奶制品质量的现象。 因此，从源头抓起，建立 集中饲养型奶牛养殖场，确保优质原料奶的充足供应，是实现奶业发 展良性循环的有效途径，对推进全市畜牧业发展牛万头，出栏万 头，肉牛冻配万头，现有规模饲养户户，饲养量万头。 实施延寿县无公害肉牛繁育场建设项目，是从延寿县实际情况出发，是加快农村经济发展的有效途径，对于发展两高优畜牧业， 增强畜产品在国内外的竞争力，提高人民中的生活水平具有重要意 义。 二项目选址和承办单位概况 项目选址概况 肉牛场选址在哈尔滨市方正县大罗密镇。 拟建肉牛场占地面积 亩，已被瑞其公司取得土地使用权。 该场址离村屯较远，交通便利。 还有可为开发其他绿色农业项目留有建设余地，以逐步实现肉牛项目 牵动有序推进稳步发展......”。

5、“..... 二项目承办单位概况 哈尔滨瑞其农业发展有限责任公司，注册资金万元，经营范 围为养殖业绿色种植业及其农副产品加工业，畜牧业产品进出口贸 易，绿色生态旅游等。 法人代表叶春广。 三市场分析 第节国际市场分析预测 从全球范围分析，随着人口增加和社会发展，发展中国家人民生 活水平的提高，畜产品供不应求的矛盾日益加剧，尤其是对肉牛等优 质动物性食品需求量不断增长，与此同时，随着经济的发展，社会的 进步，人们生活消费的观念，对食品营养的认识膳食结构均发生根 本性改变。 表现在肉类消费上，国际市场对牛肉的消费量呈增长势头， 且越来越大。 般而言，资源丰富的发达国家肉牛生产能力和消费水 平均高，大大超过世界平均水平，而资源短缺的发达国家，消费水平 高而本国生产能力低，需依靠大量地进口而维持自身的供需平衡。 据 联合国粮农组织统计，二十世纪初，全球蛋白质的短缺量将达到万吨，牛肉是富含蛋白的食品......”。

6、“.....其中新西兰为千克，澳大利亚为千克， 加拿大为千克，美国为千克。 牛肉是改善人们膳食结构不 可缺少的主要食品。 但是，全世界人均占有牛肉的水平仍远远低于发 达国家，仅为公斤。 因此，大力发展养牛业，增加牛肉人均占有 量，依然是全球畜牧业发展的个主要方向。 牛肉潜在市场很大，近 年来，我国周边国家和地区如俄罗斯日本韩国新加坡伊朗等 每年共需进口牛肉多万吨，占世界牛肉产量的六分之。 从国 际市场牛肉情况看，是稳中有升的态势，特别是高档分割牛肉每公斤 在农业产业结构调整 具有重要意义。 本项目建设的必要性在于 符合农业和农村经济结构战略调整目标要求 应对入世，加快农业和农村经济结构调整，关键在于大力发展畜 牧业，核心是尽快把奶业这畜牧业的主导产业做大做强。 本项目的 实施有利于逐步改变奶牛传统养殖模式，增强奶业参与市场竞争的能 力，促进奶牛养殖的可持续发展。 是增加企业收入带动农民增收的有效途径 目前......”。

7、“.....其养殖规模 小，组织化程度低，购牛和销奶的市场风险都很大。 加之，养殖户生 产素质低，技术管理落后，疫病疫情难以控制，严重地制约了我市奶 牛养殖业的快速发展。 本项目的实施可实现集约化养殖的规模效益， 并可带动农户的家庭养殖，为其提供及时可靠的市场导向和养殖典型 示范，使农户直接受益，确保增收，夯实小康基础。 有利于加快奶业产业化发展进程快速推进肉业产业化发展进程，是促进我省我市畜牧业向规模 化集约化和市场化发展的关键之举。 本项目的实施，可以拉长产业 链条，拉动市场需求，带动相关产业发展，更好地把商品优势转化为 市场优势，并为促进肉牛养殖业科技创新吸纳先进生产要素和科学 管理做出积极贡献。 延寿县目前生产的肉牛及其产品，由于质量低，饲养成本高，经 济效益低安全性不符合国际规范，无法与先进国家竞争，肉牛及产 品生产面临严峻挑战。 为适应国内外市场变化，建设无公害肉牛繁 育场的项目，可加速实现肉牛生产由速度型向效益型转变......”。

8、“.....打绿色牌，走特色 路。 有利于农村产业结构的调整有利于延寿县肉牛生产实现同国际 接轨有利于增强延寿县肉牛及其产品的竞争能力有利于充分发挥 肉牛生产基地的示范带头作用，形成优势肉牛养殖产业带，确保有延 寿县特色的肉牛及其产品打进国际市场，达到繁荣农村经济增加农 民收入加快富民强县步伐的目的。 创建延寿县无公害肉牛繁育场具 备很多有利条件，延寿县肉牛饲养有着悠久的历史，养牛致富始终是 我县农民奔小康的主要途径之，特别是省委提出粮食与粮食与畜物 业主辅换位战略后，农民养牛的热情空前高涨。 随着农业产业结构调 整战略的深入实施，延寿县畜牧业有了较快发展，截止到年三 季度末，全县肉牛存栏万头，其中可繁 环境空气质量标准 地面水环境质量标准 锅炉大气污染物排放标准 污水综合排放标准 二项目区域环境现状 项目选址于延寿县种畜场，周围米以内应无居民村落和其 他工矿企事业单位，环境容量巨大，周边防疫隔离条件极佳......”。

9、“.....符合建肉牛场的条件。 三主要污染物与治理措施 主要污染物 项目区采用工厂化集约方式圈养肉牛，自然封闭条件良好，不会 对环境造成大破坏大污染。 与环境污染有关的是牛舍内肉牛排泄物粪尿饲料残渣，清扫牛舍，消毒牛舍的污水会对环境有定 不良影响，但并非毒害性污染，只要加强管理，粪便堆集发酵，施于 农田，污水经沉淀和日光紫外线曝晒后通过管道流入沟塘，可有效防 止污染。 治理措施 执行法规，科学建场因地制宜主要抓好以下四项工作 要严格按照环保规程建场，严格执行环保各环节的标准规范。 二要重点部位重点防护。 牛舍地面做好防水处理，防止排泄物 渗入地下，污染地下水源，同时又有利于对牛舍排泄物的收集运出和 舍内消毒。 三要把生产区和生活区分开，用绿化带隔离，场区四周栽植乔木 树种，防止场外飞扬物落入场区。 场区道路两旁种植榆树墙鲜花带， 通过各种人工控制因素，使场区达到绿化美化净化香化的优良 环境标准......”。