1、“.....通过蔬菜净菜配送给予政策支持,通过物流促进配送业发展实施完全净菜上市,使优质营养放心菜真真正正走上市民餐桌,走进千家万户,这也是件政府关注民生,为民办实事具体体现。净菜上市存在问题和对策净菜上市,说来容易做来难。原因之是价格比普通毛菜贵些。解决这个问题,要依靠政府大力扶持建立规模性企业。二要建立城市周边无公害蔬菜基地,降低成本,减少流通环节损耗。降低生产成本。三要让市民了解到净菜价格除去劳动成本水耗成本,摊派到消费者头上价格与市面上基本持平。因为,把脏兮兮菜买回去,斩头去尾拣杂去烂,整理后成本应与市场上毛蔬菜基本相当。原因之二是人们没有形成消费习惯。要提高市民食品安全意识,让市民普遍接受,净菜虽然贵点,但吃得放心。二要加强对净菜生产企业标准化生产和食品安全管理。让市民确确实实感受到吃得放心。净菜加工企业只有做到企业上规模,有配套上规模无公害蔬菜基地......”。
2、“.....从发展眼光看净菜是有生命力,关键是价格。而打造价格盆地是规模,二是基地。净菜必将取代毛菜成为生活主流。原因之三是经营理念脱节。净菜上市要有灵活经营,城市越来越多青年男女和上班族感受到天天下馆子太奢侈,下厨房洗菜太麻烦。喜欢选择到购买些已经切好且把配料也配好净菜,带回家直接下锅炒。因此净菜早晨开门要早,晚上打烊要迟,保证他们早上上班和晚上下班都有菜买。同时要扩大经营品种和范围,荤素搭配。近年来,价格不高净菜市场需求量呈逐年增加之势。购买者正处于限于收入高工作忙白领阶层消费阶层,逐步走进了不少普通家庭。要树立为工薪阶层服务理念。配送加工厂见吨年无公害蔬菜配送项目建议书投资概算资金筹措与效益分析投资概算项目总需投资万元,其中优质蔬菜基地建设包括蔬菜种子育苗生物肥料生物制剂高效低毒农药应用等费用万元育苗温室建造及育苗设备配套费用万元技术培训费万元,不可预见费万元......”。
3、“.....申请贷款万元,主要用于基地建设引种育苗化肥地膜等补贴及培训费服务费投资自筹资金万元,主要用于蔬菜基地建设中化肥农药水费等投入。自筹资金万元,主要用于净菜加工企业建设。经济效益分析年建设亩优质蔬菜基地,可向市场提供各类鲜菜吨,平均亩产吨,平均亩产值元,总产值达万元,扣除各类直接生产费用投入万元,增加纯收入达万元,经济效益十分可观。社会效益分析建设蔬菜基地亩,进步推动蔬菜无公害化生产,全面提高蔬菜品质,为广大消费者提供安全吃得放心优质蔬菜,对促进农村经济持续稳定协调具有非常重要作用。蔬菜生产以农户为基本经营单位,规模小,随意性大,部分农民种植蔬菜使用过量农药化肥来获得高产,导致农田生态环境恶化,土壤肥力减退。本项目建成后以示范区作为样板,完善无公害蔬菜栽培规程,大力推广无公害蔬菜生产,可促进农田生态环境良性循环和农业可持续发展,具有十分显著生态效益......”。
4、“.....合肥市计划用年时间,联手省内外万家农产品生产基地。届时,其配送中心可将全国各地蔬菜瓜果粮油肉蛋等站式配齐,流通环节大大减少。产品销售方案与营销策略对无公害净菜销售我们采取流通渠道多元化模式,把无公害蔬菜流通渠道分为两种,即市场外流通和市场内流通。市场外流通是指不通过中间渠道,即学校企业等大批量消费者与无公害蔬菜产地直接挂钩。这种流通方式能在最短时间内将新鲜蔬菜直接出售给消费者同时减少了流通成本。采取这方式需要有长期而稳定合作关系和较多合作伙伴。市场内流通程序大致为生产上市接受货物和批发零售消费。生产行为由农户完成。蔬菜农户销售给合作社,合作社将收购无公害蔬菜经加工,销售到超市小区等零售店。合作社在蔬菜运销,特别是无公害蔬菜运销中起着举足轻重作用。它能及时调节供给,发布信息以及促成市场价格形成,是流通中必不可少环......”。
5、“.....这种模式可以概括为基地合作社批发市场用户。净菜上市净菜上市背景菜蓝子是继米袋子之后政府民生民心工程之。随着人民生活水平不断提高,现代生活节奏加快,人们对蔬菜要求除了优质新鲜外,对其食用安全性方便性也提出了越来越高要求。中共中央总书记胡锦涛指出以对人民群众高度负责精神,做好农业标准化和食品安全工作。年月日,温家宝总理主持召开国务院会议,专门研究加强产品质量和食品安全工作。强调了产品质量和食品安全,关系人民群众生命健康和切身利益,关系企业信誉,关系国家形象,必须高度重视。会议还审议并原则通过了国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规定草案,并强调要抓好菜蓝子工程,保证供应,满足市场需求。为此,全国产品质量和食品安全专项整治在当年月日开始全面启动,充分体现了党和政府对社会和人民群众高度负责任精神和勇气。净菜上市要从生产源头抓起......”。
6、“.....按蔬菜净菜标准进行种植初选。净菜加工企业严格按加工净菜标准采购加工运输检验销售净菜。全过程实行冷链保障。建立完善净菜销售渠道,逐步取代未经清洗分拣分级处理毛菜销售市场。净菜加工企业建立质量追溯制度,对未经农残等安全检测净菜律不进入市场,建立健全质量监督和追溯机制。净菜加工企业在净菜上市过程中按制定净菜上市质量标准及其相关规定做好产品自检。并积极配合政府相关职能部门检验。净菜销售首先对示范配套完美生活小区学校幼儿园工矿企业食堂宾馆酒店政府机关食堂推广采购食用净菜,起到示范。逐步在蔬菜经营网点批发交易市场农贸市场超市等推广净菜上市。在农产品净菜加工基础上,发展社区菜微波加热快餐食品和厨房直接炒制菜。大大减少居民做饭时烟熏火燎状况。让市民方便快速完成做饭家庭事务。净菜上市社会和经济效益首先,实施蔬菜净菜上市可减少城市垃圾产生。据调查,企业每天加工毛蔬菜就吨,整理之后变成净菜多吨......”。
7、“.....不仅加重城市垃圾处理负担,而且容易腐烂,产生异味,污染环境。且使得垃圾运输成本也大大增加。蔬菜废料在城市是垃圾,在农村则是很好肥料。而推行净菜上市,绝大部分蔬菜垃圾被留在城外,蔬洗两次就耗水公斤,按个月天计算,就要耗水公斤,年到头,也得搭进不少水费。再者,从发展角度看,蔬菜净菜上市是现代市场发展趋势,在市区范围内推行蔬菜净菜上市销售也是建设现代城市最适人居城市生态城市和旅游城市要求。通过蔬菜净菜配送给予政策支持,通过物流促进配送业发展实施完全净菜上市,使优质营养放心菜真真正正走上市民餐桌,走进千家万户,这也是件政府关注民生,为民办实事具体体现。净菜上市存在问题和对策净菜上市,说来容易做来难。原因之是价格比普通毛菜贵些。解决这个问题,要依靠政府大力扶持建立规模性企业。二要建立城市周边无公害蔬菜基地,降低成本,减少流通环节损耗。降低生产成本......”。
8、“.....摊派到消费者头上价格与市面上基本持平。因为,把脏兮兮菜买回去,斩头去尾拣杂去烂,整理后成本应与市场上毛蔬菜基本相当。原因之二是人们没有形成消费习惯。要提高市民食品安全意识,让市民普遍接受,净菜虽然贵点,但吃得放心。二要加强对净菜生产企业标准化生产和食品安全管理。让市民确确实实感受到吃得放心。净菜加工企业只有做到企业上规模,有配套上规模无公害蔬菜基地,才能开发好净菜市场。从发展眼光看净菜是有生命力,关键是价格。而打造价格盆地是规模,二是基地。净菜必将取代毛菜成为生活主流。原因之三是经营理念脱节。净菜上市要有灵活经营,城市越来越多青年男女和上班族感受到天天下馆子太奢侈,下厨房洗菜太麻烦。喜欢选择到购买些已经切好且把配料也配好净菜,带回家直接下锅炒。因此净菜早晨开门要早,晚上打烊要迟,保证他们早上上班和晚上下班都有菜买。同时要扩大经营品种和范围......”。
9、“.....价格不高净菜市场需求量呈逐年增加之势。购买者正处于限于收入高工作忙白领阶层消费阶层,逐步走进了不少普通家庭。要树立为工薪阶层服务理念。配送加工厂见吨年无公害蔬菜配送项目建议书投资概算资金筹措与效益分析投资概算项目总需投资万元,其中优质蔬菜基地建设包括蔬菜种子育苗生物肥料生物制剂高效低毒农药应用等费用万元育苗温室建造及育苗设备配套费用万元技术培训费万元,不可预见费万元。净菜加工企业投资万元。资金筹措资金筹措总投资万元,申请贷款万元,主要用于基地建设引种育苗化肥地膜等补贴及培训费服务费投资自筹资金万元,主要用于蔬菜基地建设中化肥农药水费等投入。自筹资金万元,主要用于净菜加工企业建设。经济效益分析年建设亩优质蔬菜基地,可向市场提供各类鲜菜吨,平均亩产吨,平均亩产值元,总产值达万元,扣除各类直接生产费用投入万元,增加纯收入达万元,经济效益十分可观。社会效益分析建设蔬菜基地亩......”。
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