1、“.....保障市民健康。 第三章项目建设的必要性研究 检验检测能力建设的必要性 项目建设有利于提高食品质量，促进食品生产加工业 健康持续发展。 近几年，国家不断加大食品安全的监管力度，但从农 田到餐桌的食品产业链条依然危机四伏。卫生部门相关统 计数据表明，食品安全问题更趋严重。当前食品安全问题主 要体现在是在种植养殖等生产环节污染问题严重。二 是加工领域安全状况不容乐观。市食品生产企业多规模 偏小而且分散，在目前多家食品企业中约是小作坊式企 业，大多缺乏生产合格的必备条件。而相对较具规模的食品 企业，由于体制等多种原因，在质量管理产品开发市场 经营等方面观念滞后，产品质量不容乐观。三是食品流通领 域秩序混乱。食品经营企业大多为个体工商户，缺乏必要的 食品储运设施，缺乏有效的安全检测手段和质量控制措施， 使造假者有机可乘......”。

2、“.....使之走上健康有序持续发展的 轨道，是保障食品质量安全的有效途径。项目建设有利于健全改善和规范食品安全检验检 测体系建设。 由于历史上投入不足，各企业现有的食品安全监管检测 体系不够完善，化验室简陋陈旧，设备引进不足，目前只能 做最简单的食品快速定性检测，还无法进行定量检测，而多 数食品成份还没办法检测，严重制约了食品质量安全工作的 开展。该项目的建设，将大大改变食品安全检测检验体系建 设相对滞后的现状，促进全市食品的健康持续发展。 建立健全食品安全检验检测体系是保障农产品消费 安全和构建和谐社会的必要条件 随着我国短缺经济的结束，食品质量安全日益受到重 视。近年来，肥料农药兽药饲料饲料添加剂动植 物激素等的广泛推广和应用，在促进农产品产量大幅度增长 的同时，也带来了农产品质量安全的隐患......”。

3、“.....农药残留兽药残 留和其他有毒有害物质超标导致的农产品污染和中毒事件 时有发生，严重威胁了消费者的身体健康和生命安全，已成 为社会广泛关注的焦点和热点问题。建立健全农产品衡点较低，盈利潜力较大。 敏感性分析 选择固定资产投资销售价格原材料价格负荷等因 素，在的幅度内进行变化测算，结果表明影响最大 的是销售价格变化，其次原材料价格，负荷变化和固定资产 投资变化影响相对较小。当销售价格降低和原材料价格 上涨时，内部收益率税后分别为和， 高于的基准收益率，本项目抗风险能力应较强......”。

4、“.....归档资料。 未经允许，请勿外传,第十二章财务评价与效益分析 第十三章结论与建议 第章总论 建设项目概况 项目名称食品安全检测中心及配套设施建设 二建设单位有限公司 三建设单位情况 有限公司，是以肉品加工冷链物流研究开发等 为体的农业产业化龙头企业。已发展成为地区最大的 绿色食品加工基地。 公司重点发展以畜禽肉制品加工为主，以水产品加工 农产品深加工果蔬加工为辅，总资产万元。 四建设地点 五建设性质新建 六建设内容及规模 食品安全检验检测中心 检验检测中心快速检测系统 配套冷库 冷链系统保鲜库速冻库冷藏库 加工包装车间。物流信息系统交易中心箱式冷藏车辆 箱式货柜车辆。 办公生活区 办公楼宿舍楼，科技楼 七建设年限年年月年月 八项目总投资万元 九资金筹措自筹资金万元，银行贷款万元 十效益分析 项目完成后......”。

5、“..... 通过检测服务，可以大大提高食品质量和安全性， 增强食品市场占有率和国际市场竞争能力。 通过检测服务，可以引导其他食品生产加工企业 小作坊按照市场和消费者的需求进行安全卫生生产，有效地 提高企业收入。 通过检测服务，将促进公司绿色食品的发展，有效 地提高人们生活质量，保障城乡人民食品生命安全。 项目建设完成后，年均利润万元，年均所得税 万元，年均销售税金及附加万不断提高。 冷链物流业迅猛发展，冷链仓储建设有着非常广阔的市场前 景。 满足新的生活模式。随着经济快速发展，地区迅速都市化，人们生活模式发生改变，对简便西化冰冻食品的消 费需求提高，对即食文化也有相当程度的接受。 减少食品损耗。不适当的包装方法材料容器和处 理方法储藏环境等，造成的食品损耗惊人。据有关资料， 由于没有冷链保证......”。

6、“.....全国每年果 品腐损近万吨，蔬菜亿吨，按每公斤元计算， 经济损失超过上千亿元。 保障食品安全。有效的冷链物流通过对温度湿度及时 间等的控制，使食物从农场到餐桌的全过程都得到安全保 障，避免食物遭受有害物质的污染，大大减少食物的物理性 化学性和生物性的危害，从而保证了食品的品质和安全。 冷库是发展冷链业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物 的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽 水产果蔬速冻食品通过预冷加工贮存和冷藏运输， 有效地保持食品的外观色泽营养成分及风味物质，达到 食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起到调剂淡旺季 市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。就湖 北省为例截至年已建成千吨级果品气调库座，千 吨以上冷库座，冷库座， 冷库座，冷库座，以下冷库万 座。但同巨大的市场需求相比冷库储藏能力仍不能满足......”。

7、“.....全市至少需要万吨冷库储藏能力才能满足市场需求。而目前在武汉现 有储藏量不足万吨，冷库缺口巨大。由此可见，随着市 场经济的不断发展现代物流系统的不断完善，食品冷藏链 的产业化发展前景十分广阔。 三为了贯彻执行国务院调整和振兴规划食品安 全法和生猪屠宰管理条例，肉类行业急需对产品质量 检验系统进行加强和改造，按照产品质量安全检验项目的要 求，配套高技术水平的快速检验仪器和设备，全面提升屠宰 和肉类加工企业质量检验水平，以适应对肉类食品原料辅 料半成品成品等的理化微生物微量元素重金属 农药残留兽药残留污染物质等项目的快速检验，保证进 厂畜禽和出厂肉品的质量与安全。 四目前，市生产加工食品企业相对规模的企业少， 大多数属小作坊式企业，企业作坊分散，涉及品种多，这些 小企业小作坊无自检能力，产品未经检验就上市流通，存 在着严重的食品安全隐患......”。

8、“.....投资利率为， 税后财务净现值万元，财务内部收益率，税后 全部投资回收期为年含建设期年 建设目标与范围项目建成后，将建成地区最大的食品检验检测中心， 主要承担畜禽产品水产农产品保鲜速冻冷藏的产品 检验检测 项目完成后，将建设成检测功能较齐全检测设备完善 的食品质量安全检验检测机构，项目检验技术检验手段达 到国内或国际先进水平，全面承担豫南地区食品加工基地 检测原材料以及半成品的检验检测。 编制依据及主要研究内容 编制依据 国家发改委关于编制可行性研究报告的有关规定 二产业结构调整指导目录 三农产品冷链物流发展规划 四国家相关法律法规及产业政策 五国家重点实验室建设与运行管理办法 六食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则试行 七项目单位提供的相关数据 主要研究内容 该报告从调查分析公司食品安全检测检验设施现状入 手，对食品加工的发展作了预测......”。

9、“.....并对项目建设的效益进行评价，进而提出项目可行与否及有关建议。 主要经济指标 主要经济技术指标览表 表 序号项目名称单位数量备注 建筑面积 二总投资万元 三资金筹措万元 企业自筹万元 银行贷款万元 四劳动定员人 五全年经营天数天 第二章项目背景 根据国务院调整和振兴规划关于加强食品安全 检测能力建设的要求，特制定肉类工业食品安全检测能力 建设专项实施方案。通过方案实施，提升肉类食品安全水 平，化解和降低食品安全风险，保障广大消费者的权益，维 护社会安定和谐。 我国政府领导人也十分重视食品安全问题，先后对国内 及国际食品贸易中出现的食品安全问题多次作出重要批示......”。