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年生产10000吨活性肽乳饮料系列产品生产线技术改造工程新增项目评估分析报告 年生产10000吨活性肽乳饮料系列产品生产线技术改造工程新增项目评估分析报告

格式:word 上传:2022-06-25 07:47:45

《年生产10000吨活性肽乳饮料系列产品生产线技术改造工程新增项目评估分析报告》修改意见稿

1、“.....位于京哈公路公里处,距公路公里,交通 十分方便。 可行性研究编制单位 黑龙江省乳品设计研究院 承担可行性研究的资格证书编号设计证书 乙级证书编号 研究工作的依据和范围 研究工作的依据 黑龙江乳业集团总公司中心实验厂建设年产吨活性 肽乳饮料等系列主品生产线技术改造工程项目建议书及黑龙 江省经贸委的批复 轻工部中国轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规 定 研究工作范围 对该项目的生产规模产品品种产量质量销售市场情况 进行预测和分析 对该项目设计方案的先进性可靠性合理性提出论证意见 对该项目的三废治理和环境保护措施进行论证 对该项目工程技术方案进行论证 对该项目的工程量和施工进度计划提出数量和建议 对该项目的人员编制和机构设置提出设想方案 对该项目的投资进行分析......”

2、“.....有着强大的科研队伍和科研条件,近年来又联合了其他单位开发 出活性肽乳饮料 这是根据个氨基酸构成的小分子肽有些具有特殊生理活性 及吸收率高,利用酶工程通过对水解条件控制,而将乳蛋白水解成富 含具有生理功能的酪蛋白吗啡酪蛋白吗啡乳吗啡 乳铁蛋白素乳制品。同时,在低聚糖不饱和脂肪酸方面按儿童及老 年人强化,具有很高的营养保健功能。 目录 第章总论 第二章项目前景与发展概况 第三章市场需求预测与建设规模 第四章建设条件与厂址 第五章工程技术方案 第六章环境保护 第七章节约能源 第八章企业组织与劳动定员 第九章项目实施进度计划 第十章投资估算与资金筹措 第十章经济评价 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传......”

3、“.....目前在我国饮料市场中主 要为碳酸饮料纯净水果汁饮料及乳酸饮料,很多产品档次低而价 格高。近年来,蛋白饮料以其独有特性渐露头角,其中活性肽作为食 品已成为营养及食品界研究的热点。活性肽主要是指由个氨基酸 构成的具有特殊生理活性的些小分子肽,由于它们特定的氨基酸排 序及结构对人体靶器官具有特异作 项目名称 黑龙江乳业集团总公司年产吨活性肽乳饮料系列产品生 产线技术改造工程 承办企业概况 承办企业名称黑龙江乳业集团总公司 注册地址黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路号 法定代表人李雅轩董事长 黑龙江乳业集团总公司以下简称乳业集团是年 月经黑龙江省体改委批准,以黑龙江乳品工业技术开发中心实验厂为 主体,组建成立的国有企业,组建时注册资本万元。乳业集团 主要从事奶粉液体奶等产品的科研生产和销售。成立六年来坚持 以科技为先导......”

4、“.....背依黑龙江乳品工业技术开发中 心雄厚的科研力量,全方位开拓乳品市场,有力地推动了乳品中心的 科技成果的商品化产业化进程。集团创立了著名的龙丹商标品 牌,目前龙丹乳品已形成四大系列三十多个品种,产品行销全国 个省市自治区,市场覆盖率达。 集团公司经过六年的迅猛发展,产业规模不断扩大,先后于 年和年兼并了林甸乳品厂和阿城乳品厂。目前形成日处理鲜奶 吨其中中心实验厂四条生产线吨,阿城乳品厂条生产 线吨,林甸乳品厂三条生产线吨和年产乳粉吨软 饮料吨的生产能力。其产值从年的,万元猛增到 年的,万元,翻了倍销售收入年均递增以上,利润年 均递增以上,货款回收率连年保持在以上。年乳业集团 用,而呈现出对蛋白过敏者如很 多婴儿具有低过敏性免疫性而增强体质,并有抗凝血促进食欲, 比游离氨基酸具有更高吸收率等功效。国外发达国家早就在开发活性 肽做为功能性食品......”

5、“.....在生产工艺上 取得了较好成果。 随着人们生活水平的不断提高,饮食观念的变化,人们对食品 饮料的营养性保健性的要求越来越高,众所周之,牛乳中含有大量 丰富的营养物质,我国政府明确倡导为了民族健康大力食用乳及乳制 品。最新研究表明乳,尤其人乳中含有微量的生理活性成分,对人有 着特殊功能,而通过蛋白水解技术可获得具有相同或相似功能的活性 肽另外低聚糖可以促进人肠道内双歧杆菌生长。目前,我国还没有 强化低聚糖的活性肽乳饮料。黑龙江乳业集团总公司依托于国家乳业 工程技术中心,掌握了乳蛋白酶水解生产活性肽的技术,并具有知名 乳制品品牌龙丹,有开发生产销售活性肽乳饮料的能力,此系列 产品上市可以调整乳制品结构......”

6、“.....为广大消费提供具有营养和 保健功能的健康饮料。 项目名称及企业概方案与研究结论 市场需求分析产品销售方向 近年来,我国饮料市场发展迅速,但其种类比较单,产品档次 不够高。自年代运动饮料健力宝面市以来,替代产品很少,功能 性保健饮料更是缺少。该产品面世符合人们对饮品营养与保健的要 求,市场前景十分良好。 改造方案与生产规模 根据对市场的分析,拟建座年产活性肽功能性乳饮料吨 规模的生产车间。 生产方法 以乳清粉脱脂奶为乳蛋白源复配低聚糖等,经杀菌酶水解 多肽水解物杀菌调配营养灌装等主要工序完成生产过程。 厂址概述 本项目乳制品车间选址在哈尔滨市西南郊中心实验厂厂区内,位 于城郊区结合地,京哈国家公路公里处,距哈尔滨火车站 公里,距哈尔滨飞机场公里,选择厂址交通通讯方便,条件较 为优越......”

7、“.....黑龙江是国家主要的煤炭基地,燃煤有保证 动力供应本项目所需水电均可在厂址当地解决,蒸汽由厂区 新建锅炉房提供 环境保护 本项目主要污染源是加工车间排放的废水,锅炉房排放的烟 尘和锅炉风机的噪声。 污染源的治理 废水对全部废水采用二级生化处理后,排入城市排水管网 废气锅炉排放的烟尘经高效除理及技术人员人 建筑面积平方米 工程总投资万元 建设总投资万元 流动资金万元 年销售收入万元 年总成本万元 年利润万元 年利税万元 财务净现值万元 内部收益率税后 投资回收期含建设期年税后 投资利税率 投资利润率税后 投资利润率税前 第二章项目前景与发展概况 项目提出的必要性 饮料是人类饮食的大类,目前在我国市场主要的饮料为碳酸饮 料纯净水果汁型饮料及乳酸饮料,市场价格并不低......”

8、“.....对科学饮食的要求越来越高,迫切需要有高档的 饮品上市。 乳是营养全面的食物,目前我国政府为了提高国人体质,大力倡 导改变传统饮食习惯,多饮用牛乳,而目前市场上相对应的牛乳及饮 料种类很缺乏。为此,适时地调整产品结构,适应市场的发展将是今 后食品加工企业的发展趋势。本项目是以乳为主要原料生产具有营 养保健功能的符合不同人群需要的系列饮料。 项目可行性 做为饮料解渴是其主要的方面,然而其营养性也不可忽视,在欧 美国家营养型饮料如乳饮料纯果汁饮料蔬菜汁已成为日常不能分 离的饮品,近几年特殊营养的保健饮料日益受到人们的睛睐。我国改 革开发以后,自运动型饮料健力保上市以来,也陆继出现了些保健 饮料,只可惜还太少。尘器净化,处理后烟气含尘量可 以满足国家有关排放标准。 噪声风机室墙壁采用消声材料,设备均设减震器,使噪声控制 在以下......”

9、“.....其中管理人员人,技术人员人。 管理人员和技术人员由公司委派,其余名生产人员由社会招聘合 同工解决。 总投资 本项目投资总额万元,其中固定资产投资万元,投 资方向调节税万元,流动资金万元。 项目实施进度建议 建议建设期个月。 研究结论 根据可行性研究,可以看出财务内部收益大于基准收益 率,财务净现值万元大于零,其它盈利和清偿能 力指标也都满足要求,表明该项目具有良好的经济效益不确定分析 的结果表明该项目在未来的生产经营过程中风险比较小,如项目达产 即可盈利项目所采用的技术和设备都是先进和实用的生产 的活性肽功能性乳饮料系列产品具有良好的市场前景产品附加值 高,同时可以带动乳制品及饮料向营养和健康方向转化。建议项目投 资方尽快决策,以便尽快实施,尽快见效益......”

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