1、“.....气调保鲜方式通过对环境温度 氧气浓度二氧化碳浓度的合理配比及调控，可以在维持果蔬正常生理活动的前 提下，最大限度地抑制果蔬的呼吸作用，延缓其组织代谢，实现果蔬长期保鲜贮 藏，实现市场反季节销售，提高果蔬附加值。与传统的冷藏保鲜方式比较，气调 保鲜方式具有保鲜品质好可以很好地保持原有的形色香味，果实硬度高， 贮藏时间延长，腐烂率低工作能耗较低等多方面优点，可以延长果蔬贮藏时间 倍，还能保鲜些因低温冷害不宜冷藏保鲜的热带亚热带果蔬品种。 同发达国家相比，产后的保鲜贮藏产后加工通常也离不开保鲜贮藏是我国 果蔬产业的薄弱之处，贮藏量与产量之比，发达国家是，我国是。果蔬 产后进入气调保鲜贮藏的比重更低，据相关资料统计，国内气调贮藏的果蔬量占 果蔬产量的比重不到，根据国家农产品保鲜技术研究中心有关数据推测，已建 成包括改造成的果蔬气调库中......”。

2、“.....也就是 说，除却那些自发气调贮藏塑料薄膜大帐气调贮藏等，实际上采取机械气 调贮藏的果蔬量只占到果蔬产量的，即。我国气调保鲜技术的应用 发展尚处在初级阶段，目前新建果蔬气调库市场前景很好。 三市场竞争力分析 中国水果年均总产量达万吨，居世厚聚苯板，防水层， 毫米厚钢筋砼面层随打随抹。 贮藏库门为道门，在门框顶上的铁轨上滑动，由滑轮联挂，四周门缝处涂 上不凝固胶密封。在门上设观察窗和手洞，方便观察和从库内取样检验。 库体外设钢结构金属大棚，屋面材料为单层金属瓦楞板，屋面下为单层金属 瓦楞板半包罩衣。保鲜库穿堂内沿墙板做防撞护栏。 土建工程 保鲜库采用框架结构，吨保鲜库库体总投资万元。 新鲜果蔬的贮存保鲜的工艺流程 注预冷方式 真空预冷 冷气预冷，需臭氧对冷库进行杀菌，控制臭氧浓度......”。

3、“.....及相应辅助设 施，总建筑面积，其中库体总建筑面积，制冷机组房建 筑面积，包装车间，办公室建筑面积。 吨气调保鲜配套设备的购置及安装调试。 配套建设公用工程环保工程污水处理系统。 八建设目标该项目为西充县特色水果蔬菜产业配套，通过气调保鲜 贮存，可以提高果蔬竞争力，延长果蔬上市期，增加农民收益。 二项目建设条件 资源优势分析 产量优势西充县是全国商品粮基机构，均创建于上世纪年代，果树研究的许多领域在省内居领 先地位。市县拥有农艺师以上职称的专业技术人才人，专门指导果树生产......”。

4、“.....建成 果蔬竹业等有机农产品基地万亩，个基地通过有机产品转换认证，种农 产品获得有机认证，注册农产品商标件。荣获上海有机食品展览会最佳有机 食品生产基地称号。 西充县年就被列为农业部柑桔基地县，年被列为四川省甜橙生产加 工核心示范区，上世纪年代至年代中期我县优质甜橙经贮藏后远销到前苏 联及中国香港，在川北市场享有盛誉，特别是西充脐橙其果实长椭形， 色泽橙红，果面光滑，油胞细，闭脐，无核，果肉脆嫩化渣，汁多味浓，果香浓 郁，平均单果重克，丰产性好，成年树株产可达公斤，平均亩产 公斤，得到了各级领导和专家的肯定，多次获得省市奖励，年获 中华名果称号，西凤商标于年被国家商标总局受理，并于年月正式注册。年月，由四川省农业厅四川省农科院四川省农业大学组 织多名专家对我县生产的西凤牌柰维林娜进行了鉴定，致认为，该品种品 质处于四川省优质甜橙前列，全国领先......”。

5、“.....市场前景 片光明。产品畅销省内外，供不应求，年销售均价均保持在每公斤 元的高位，已成为川东北优质水果的标志品牌。 二项目建设前景分析 水果蔬菜的保鲜方式历经了三个发展阶段是自然保鲜方式，如土窖贮藏 通风库等简易方法二是机械冷藏保鲜方式，如高温冷库冷县，是农业部批准的绿色食品生产 基地县和中国农业综合开发示范县。土壤肥沃，富含有机质及磷钾等矿物质， 适合多种作物生长，特别是亚热带果树，生长快，品质好，产量高，抗逆性强， 能够周年生产。年，我县种植各类果树万亩，产量万吨，其中柑桔 万吨，脐橙产量万吨。周边县区也有丰富的水果资源，其中脐橙总量可以 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,达到万吨以上。县政府计划年内发展充国香桃西凤脐橙青三 九为主体的优质水果万至万亩，到年全县水果面积达到万亩，总 产量将达到万吨......”。

6、“..... 我县是传统的农业大县，由于县境内气候温和雨量充沛四季分明，蔬 菜的宜种性好，常年种植面积万亩，其中商品蔬菜万亩，有机蔬菜亩。 其主栽品种有茄子海椒番茄甘蓝黄瓜茭白莲藕菜心西芹红 苋菜大葱豆角等。总产量万吨，产值亿元。目前，县委县政府决 心用年时间发展有机蔬菜万亩，把我县打造成中国西部有机食品基地县。 品种优势果树品种众多，鲜食加工贮藏种类齐全，早中晚熟 品种较为配套，有众多的适宜于加工的果树种类，如柑桔桃梨枇杷葡萄 草莓等，特别是适宜于加工的柑桔品种较多，如锦橙先锋橙本地甜橙血橙 夏橙温州蜜柑等。蔬菜品种众多，主要品种樱桃番茄美国红帅韩国二 号台湾碧秀上海洛椒四号万吨早茄等。 科研优势现有南充市农业科学研究所西充县农业科学研究所两家科技 实力较强的科品搭建快速通道。 五项目载体 我县高起点高标准规划并建设了南充市经济技术开发区多扶食品工业 园......”。

7、“..... 多扶食品工业园规划面积平方公里，是专业的食品加工园区，已列入南 充经济技术开发区，纳入全省重点培育的成长型特色产业园区即工程 园区。园区位于省级重点小城镇多扶镇，距南充高坪机场公里，距南充市区 公里，距西充县城公里，国道线纵贯全境，是广南高速的重要拉口，交 通十分便利。 园区现有完成平方公里场平，今年将扩建至平方公里，园区内基础设 施完善，功能配套，承载能力较强，现已入驻投资亿元人民币的台资企业西充 富联食用菌科技有限公司，投资过亿的常灵榨菜龙丰肉食品香茹茶业等食品 加工型企业。 三项目规划和布局 布置方案原则 布局合理，分区明确，满足工艺流程要求。人物分流，运输通畅，装卸方便，便于管理。 满足商检局食品厂库最低卫生要求。 符合建筑防火设计规范。 总平面布置方案 根据上述原则，依据拟建地点现状布置保鲜库，库体与围墙间形成环路......”。

8、“.....变配电间布置在库区的后侧，与库体相邻，减少管网长度，满足 消防要求，减少倒运量。公用工程布置在冷库正前言围墙四周栽植绿化带，厂 区前侧大门直对主要干道，形成厂前绿化区，美化环境。 总平面主要设计指标贮藏量吨保鲜库五座，厂区占地面积米 米米，其中建筑系数，绿化系数，场地利用系数。 四项目建设方案及工艺流程面积，库体平面尺寸 ，每个库体总占地面积，库区总占地面积米。留 有后续发展的余地 保鲜库建筑特征及面积 保鲜库采用钢筋砼框架结构，由间冷藏间及穿堂组成。库体尺寸 ，建筑面积，每间保鲜库的体积，库体平面尺寸为 ，净高米，穿堂上设二层，上层安装制冷机，平面尺寸为 ，净高米。 库体设计方案 设计基础数据 基本风压公斤米 基本雪压公斤米 地基承载力标准值按千帕考虑。 建筑抗震设防烈度度，设计基本地震加速度值为......”。

9、“..... 工程承重结构采用钢筋砼框架结构形式。 按度抗震设防。 ④保温设计说明 库体维护结构选用砖墙，砖墙内表面刷层高分防漏液，内侧贴 层的聚乙烯塑膜，再贴二层厚的保温苯板，外侧层铝塑板，其 保温性能优良。表面光滑清洁细菌不易附着。 保鲜库库内地面做保温防潮处理，地面作法为自下而上素土夯实，毫 米厚炉渣夯实，毫米厚水泥砂浆垫层，毫米 项目建设工程方案 保鲜库建筑方案比选 保鲜库对库体的密封程度要求较高......”。