1、“.....世界发达国家由于经济的高速发展和技术的 不断进步，要求肉牛养殖业必须向优质高产高效的方向发展，目 前肉牛产业发展的主要特点是肉牛品种趋向大型化，优品培育靠杂交技术 肉牛生产向产业化工厂化方向发展 充分利用青贮饲料和开发当地农副产品配制饲料进行育 肥 利用奶牛群发展肉牛生产。 从世纪年代以来，由于肉牛饲养成本低获利温七月份最热， 平均气温全年光照时数小时，无霜期天，年 平均降雨量毫米，地下水储量丰富，埋藏浅水质好......”。

2、“.....建成处存栏头肉 牛繁育场和户以上肉牛繁育大户，建成座年近期加工万头， 远期万头肉牛屠宰加工厂。 场厂建设年限个月 概算投资万元 效益分析 投资收益率。 投资利税率。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,静态投步形 成了中原和东北的两个生产带......”。

3、“.....东北三省和内蒙古自治区的肉牛产量占总量的，全国各地也相继建成了不同规模的肉牛养殖场，出现了 大量的养牛专业村和专业户。 世界主要发达国家肉牛的养殖主要起源于近代，由于世界各国历 史自然和经济状况不同，发展过程也不同。美国肉牛的养殖业发展 较早，从多年前哥伦布发现新大陆时，养牛就以肉牛为主，美国 是目前世界上肉牛生产头号大国，年肉牛产量达到万吨， 约占世界总产量的。澳大利亚年仅有头牛......”。

4、“.....中国历史上养牛业以奶牛为主，直 到世纪年代才开始资回收期年。 二市场预测 养牛业市场现状及趋势 我国的养牛业起步于世纪年代，发展于改革开放。近 年来，特别是世纪年代实施秸杆养畜战略之后，我国的肉牛养 殖业得到了长足的发展。养牛业生产方式实现了以役用为主向肉用为 主的根本性转变肉牛的生产中心也实现了从牧区到广大农区的重大 转移。年末，我国牛存栏量为亿头，占世界牛存栏总量 亿头的。牛肉产量为万吨，比的万吨翻了 近两番......”。

5、“.....这是中国乃至世界肉牛发展史上没有先例 的速度，使中国已成为世界第三牛肉生产大国，养牛业也已成为养牛 地区农民脱贫致富奔小康的有效途径之。我国的肉牛生产已个重 要贸易市场。综上所述，尽管国内国际肉牛养殖业发展较快，肉牛产 品依然有着广阔的国内国际市场前景，而且牛肉牛皮及副产品价格 也随着市场需求量增大而看好。 三建设规模与产品方案 建设规模 牧草发展亩优质牧草......”。

6、“.....并根据实际情况和牧 草品种的要求采用轮作间作等方式调整土地肥力，保证四季均有青 草供应。 繁育 建成处存栏头肉牛繁育场，着重发展肉牛繁育农户。为保证牛源，实施千百十工程，即发展千户养牛养殖户，每户养牛 头，百户养牛专业户，每户养牛头，十处养殖分场， 骨髓骨粉骨油骨胶。牛血除可以直接食用外，还可以用来做涂料和提取血红素血清，还可制 成血粉做蛋白饲料。上述产品可以根据市场需求投入产出技术水 平等各方面因素综合确定产品定位......”。

7、“.....也可提供半 成品供其他专业厂家深加工。 四建设条件分析 场址建设条件 自然条件 醴陵市于东汉初置县，位于湖南省东部罗宵山脉北段西沿，湘江 支流渌水流域，紧邻长沙株洲湘潭金三角经济区，总面积 ，总人口万，全境山峻水曲，风物宜人，在国际上有 瓷城和烟花之乡的美名。醴陵属中亚热带季风温润气候区， 年平均气温，月份最冷，平均气 每处养牛头。 加工 建成座年加工能力近期为万头，远期为万头肉牛的屠宰 加工厂......”。

8、“.....根据牛的不同部 位，对牛肉进行分割，如将腰部肉短腰肉膝圆肉后腿肉里肌 肉臀部肉分割为优质牛肉，其余部位分割为般牛肉，根据市场需 求按不同价格出售，而且也可对牛肉进行深加工，制成牛肉干牛肉 松牛肉香肠等产品。牛皮主要用于制革，是军用和民用革制品的上 等原料。副产品主要包括肠衣牛骨牛血。肠衣可用其灌制香肠及 制成医药用的缝合线和球拍弦等，牛骨是牛体的主要组成部分，约占 牛肉胴体的，牛骨可提肉牛品种趋向大型化......”。

9、“..... 从世纪年代以来，由于肉牛饲养成本低获利大的原因， 世界上肉牛生产发展较快，数量急剧增加。年，世界牛肉产量 达到万吨，占肉食总产量的，仅低于猪肉产量。世界上 人均牛肉消耗量已达到公斤中国人均约公斤，而加拿大 美国丹麦荷兰已超过了公斤，澳大利亚新西兰已超过 公斤。国外牛肉消费量在肉食中占较大比重......”。