1、“.....后来研究也证实越橘可加速视紫质重生的能力，视 紫质正是夜间视觉所必需的。除此，越橘还可改善昼盲症或黑暗适应 症，并改善眼睛疲劳的恢复能力。 美国科学家最近发现越橘中含有原花青素黄酮类未知酶和抗 癌活性物质，长期服用能保持人的视力经久不衰强化心脑血管及动 脉血管，具有返老还童的神奇功效，是欧美等国的最新流行时尚。其 中，原花青素是其中的主要功效成分。年末，美国 杂志举行了由公众自由投票选举自己信赖的植物药的民意测验，出人 意料的是在未设候选药物情况下，的选票集中在下列种植 物药名下，其中黑果越桔和原花青素就位列其中。 原花青素是广泛存在于植物王国中的类酚类聚合物，具有很强 的生物活性和药理作用，是种很强的天然抗氧化剂和生理再生 剂，能显著抑制肝脑中诱导的脂质过氧化和分裂......”。

2、“.....年，等以静注胶原酶使大鼠脑主动脉和心 肌毛细血管通透性增高为模型，以萤光素异硫氰酸酯葡聚 糖过氧化酶图像分析法为检测手段进行定量测试，结果显示，大鼠预 先口服原花有素天后，可完全预防胶原酶造成的毛细 血管通透性增高。 第章项目基本情况 项目概况 项目名称高活性蓝莓原花青素提取物生产新技术开发项目 项目执行单位黑龙江健生植物药原料公司 项目建设地点黑龙江省尚志市 项目建设目标 总加工能力年处理蓝莓果吨 蓝莓原花青素提取物生产能力年产公斤 项目投资项目计划总投资约万元 项目主要技术经济指标 建设投资额万元 流动资金万元 销售收入万元 销售税金及附加万元 生产总成本万元 利润总额万元 税后利润万元 所得税万元 贷款偿还年 投资利润率 净利润率 核准通过，归档资料。 未经允许......”。

3、“.....投资回收期 税前年含建设期年 税后年含建设期年 内部收益率 税前 税后 盈亏，我 服务的思想，成立了站式服务中心，推行监督，二处理， 四保护制度。极大地调动了各级领导和广大干部群众的招商引资积 极性和主动性，全市上下营造了人人都是招商主体，人人都是投资环 境，人人都是服务窗口的社会环境。 目前已基本实现八通平建设条件。按照公司的投资规划， 本次项目的建设规模将按规模化标准化要求实施设计和技术改造。 技术依托单位 项目技术依托单位是哈尔滨商业大学食品工程研究所，该研究 所拥有大批国内外知名的专家教授，现有教授人副教授人。 食品工程研究所下设食品保鲜加工开发生化微生物等十几个 实验室。在保健食品研究基础原料开发食品保鲜和食品微生物发 酵工程等方面做了大量的研究工作......”。

4、“.....同时，还承担过食品生产企业委托的横向科研课题的研究工作。 所以，本项目技术依托单位的技术力量雄厚，完全可以承担本项目中 各项产品的研究开发和技术指导。 第二章国内外开发研究概况 国外开发研究概况 蓝莓又称越橘，主产于欧洲北美洲洛基山和阿尔卑斯山脉，衡点 项目执行单位情况 本项目执行单位黑龙江健生植物药原料公司，于年 月成立，主要经营内容是野生浆果加工野生浆果功效成分提取为主。 规划产品主要包括蓝莓原花青素蓝莓籽油熊果甙和熊果酸。本 公司占地面积，其中建筑面积。现有员工人，其中工程 技术人员，高级职称占，中级职称。公司目前通过签约 合作等形式与中国农业大学黑龙江省轻工科学院哈尔滨商业大学 等高等院校和科研单位建立了合作关系，参加开发研究工作的科研人 员人，其中教授人，副教授人，工程师人和硕士研究生 人......”。

5、“..... 项目建设区域概况 尚志市位于黑龙江省东南部张广才岭西麓，东经度，北纬 度，尚志市属温带大陆性季风气候，年平均气温为，最冷月 份是月，平均气温为，最热月份是月，平均气温， 年平均降水量毫米，无霜期为天左右，年积温度， 日照小时。尚志市在促进工业发展过程中，大打招商引资牌， 提出了政策跟着项目走，政策优惠不封顶，奖励让利不心疼，事议，特事特办，尽其所能让客商动心放心省心舒心 安心，牢固树立你发财，我发展你获利，我受益你投资青素的生理功能 年代以来，人们对原花青素二聚体三聚体四聚体等低聚 体和高聚体进行了生化药理活性的研究，并取得了突破性进展。 抗氧化剂活性 原花青素具有极强的抗氧化剂活性，是种很好的氧游离基清除 剂和脂质过氧化抑制剂。年......”。

6、“.....并与来自地中海柏木的缩 合鞣质来自葡萄黑果越桔及茶縻子的花青甙进行了对照。 年，用模拟局部缺血炎症和糖尿病状况的体外生化模型证实 了原花青素分子中的黄烷，二醇是捕获氧游离基的基本结构。 年，等用不同实验模型确证了原花青素可剂量依赖性地 抑制催化的卵磷脂脂质体的过氧化。在超声波诱发 过氧化模型中，原花青素不仅可明显减少诱导期中共轭双烯的形成为，而且在增殖期中对在培养过程中呈进行性增 长的共轭双烯表现出剂量依赖性抑制为，明显强 于阳性对照品实验还表明，二聚体具 有较强的抑制活性。 抗致突变活性近年来，为预防心血管疾病和有害细胞增殖等慢性变性疾病， 人们进行了大量研究，越来越多的证据表明，环境污染，尤其是周围 的致突变物质扮演了重要角色。些学者建议用天然抗致突变物质......”。

7、“.....抵御致突变物质的侵袭。近年来，些与线粒体和细 胞核有关的体外实验表明原花青素在这方面有着令人震奋的潜力。 年，意大利等的实验结果表明，的原花青素可 使啤酒酵母菌株线粒体的自发性基因突变比对照组减少， 用相同菌株进行的实验还观察到原花青素可抑制细胞核由对刀豆氨 酸敏感到耐刀豆氨酸的自发性突变。此外，日本证实葡萄 籽原花青素低聚体对种来自食品的致突变剂的抑制率 达。原花育素的抗致突变活性可部分地归因于它的抗氧化剂活 性，同时也为其用于预防慢性变性性疾病提供了理论基础。 ④降低毛细血管通透性抗炎活性 原花青素降低毛细血管通透性作用早已为人所熟知。年， 匈牙利等就曾发现大鼠口服原花青素体重下同， 后再皮下注射角叉菜胶，可预防水肿的发生。年，维生素诱导期和增殖期中的分别为 和。年，法国等研究了原花青素二 聚体捕获氧游离基的构效关系......”。

8、“..... 酶抑制活性 在炎症过程中，当白细胞激活时，会发生细胞内去颗粒作用，这 种作用将引起溶酶体蛋白酶的分泌，同时产生大量活性氧，导致耗氧 量增加。过量蛋白酶和活性氧的存在可分别对血管弹性纤维和内皮细 胞膜造成伤害。因此，具有很强清除过氧离子能力和抗氧化剂活性的 原花青素可对胶原酶弹性酶透明质酸酶和葡萄糖醛酸甙酶产 生强大的抑制作用，这些酶可分别对胶原弹性蛋白和透明质酸等构 成血管内壁的重要组成物质造成破坏。原花青素可通过捕获活性氧及 调控上述酶的活性以防止它们对血管物质的破坏，也可通过抑制透明 质酸酶和葡萄糖醛酸甙酶的活性以保护透明质酸的完整，使之维持 高聚体形式的大分子。总之，原花育素可通过各种互补的机理保护血 管内皮细胞，使之免遭过氧化作用的损害。年......”。

9、“.....结果表 明，原花青素对此酶均有非竞争性抑制活性管活 性性，可有效预防高血压和血栓的形成，能提高血管弹性增加微循 环，对皮肤有着美容和保健作用，享有皮肤维生素和口服化妆品 的美容。此外，还有抗辐射抗肿瘤抗过敏和抗抑郁等功能，可广 泛应用于医药保健和化妆品。原花青素及其制剂在国际市场上十分 畅销，其市场需求量极大，深受欧美广大民众的青睐。 花青素广泛存在于植物的花果实和根茎中，是植物中的主要显 色成份，属于黄酮类化合物。花青素具有多种生理作用，它能够调节 毛细血管的渗透性，保持细胞的完整性，且具有强大的抗氧化功能。 进步研究发现，花青素具有促进视紫质的合成预防血栓和动脉硬化抑制癌细胞酶活性等作用，目前已用于眼科医疗领域治疗关节 炎症和尿路感染以及生产功能性保健品等。 花青素在自然状态以糖苷形成存在，分子结构中的基本母核是 苯基苯并吡喃......”。