1、“.....所以实验的自变量是温度。从表格中的处理方法可知，该实验的因变量是检测还原糖的生成量。该实验只设置了三个温度，时酶的活性相对较高，但不能说明就是该纤维素酶的最适温度。答案解读影响酶活性因素的相关曲线信息解读底物浓度酶浓度与酶促反应速率的关系甲图在其他条件适宜酶量定的情况下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。乙图在底物充足其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度呈正相关。温度和是通过影响酶活性来影响酶促反应速率的底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触来影响酶促反应速率的，并不影响酶的活性。反应时间与酶促反应的关系丙丁戊三图的时间和是致的。随着反应的进行，反应物因被消耗而减少，生成物因积累而增多。段，因反应物较充足，所以反应速率较高，反应物消耗较快，生成物生成速率快。段，因反应物含量较少，所以反应速率降低......”。

2、“.....生成物生成速率较慢。时，反应物被消耗干净，生成物也不再增加，此时反应速率为。解题技法“四看法”分析酶促反应曲线．如图为温度对酶促反应速率的影响示意图，图的实线表示在温度为的条件下生成物量与时间的关系。则图中可表示当温度提高倍时生成物量与时间的关系的曲线是．曲线．曲线．曲线．曲线解析从图可以看出，当温度由变为时，酶促反应速率提高，所以能在更短的时间内达到反应的平衡点。答案．生物小组用种酶进行了三组实验，有关实验的结果如图所示，下列说法正确的是．本实验研究的酶有麦芽糖酶和蔗糖酶．三组实验能够证明酶具有专性高效性和温和性．通过实验可以证明该种酶活性最大时的条件接近．或温度为条件下酶活性下降的原因相同解析图中，麦芽糖的含量减少，蔗糖保持不变，说明该实验研究的酶是麦芽糖酶。酶具有高效性是酶与无机催化剂相比，图示中并没有进行此实验。图中温度为时，达到反应平衡点所用的时间最短，说明此温度最接近最适温度图中时，底物剩余量最少，说明底物被分解的最多，因此，该种酶活性最大时的条件接近。在时......”。

3、“.....温度为的条件下，酶的活性降低但酶的结构没有破坏，所以错误。答案．加热使反应物获得了能量，加快反应速率。．同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是。．酶具有专性和高效性，作用条件较温和。．低温抑制酶的活性，但不破坏酶的分子结构。．高温过酸过碱都会导致酶分子结构破坏而永久失去活性。．是为细胞生命活动提供能量的直接能源物质。．细胞内与相互转化的能量供应机制，是生物界的共性。脑思考的直接能源物质都是解析水解是指远离腺苷的高能磷酸键的水解，正确是直接能源物质，细胞内与相互转化的能量供应机制，是生物界的共性，正确在转化成的过程中，所需能量来自有机物氧化分解释放的能量或光能可以光合作用的生物，错误主动运输肌肉收缩大脑思考所需直接能源物质都是，正确。答案角度二与的组成比较．在下列几种化合物的化学组成中......”。

4、“.....腺嘌呤，分子上的腺嘌呤脱氧核苷酸，分子上的腺嘌呤核糖核苷酸，腺苷，腺苷。答案．下图是人体细胞代谢部分简图。图中甲表示，下列有关叙述错误的是．甲乙丙丁过程中，起催化作用的酶空间结构不同．丙是的基本组成单位之．丁由腺嘌呤和核糖组成，而戊可用于甲的合成．在红细胞吸收葡萄糖时，细胞中乙的含量会显著增加解析甲乙丙丁表示的逐步水解，每次水解反应的酶都不同，故正确丙为，是腺苷，由分子核糖和分子腺嘌呤构成，加上分子磷酸，构成分子腺嘌呤核糖核苷酸，故正确丁表示腺苷，由腺嘌呤和核糖组成，戊表示磷酸，是的组成成分，故正确红细胞吸收葡萄糖为协助扩散，不需要消耗，故乙的含量不会显著增加，故错。答案．实验原理探究温度对酶活性的影响考点三实验探究影响酶活性的因素鉴定原理温度影响酶的活性，从而影响淀粉的水解，滴加碘液，根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。探究对酶活性的影响．实验步骤温度对酶活性的影响对酶活性的影响如何确定酶的最适温度和提示常用“梯度法”来探究反应温度不断升高......”。

5、“.....底物浓度在定范围内，酶促反应速率随底物浓度的增加而加快酶促反应都有适宜的温度，超过这温度时，酶的活性会降低，酶促反应速率下降，点不会持续上移与仅有酶的曲线相比，加入化合物后酶促反应速率降低，说明对该酶的活性有抑制作用从坐标图可以看出，曲线条件下比曲线条件下反应速率高，故达到反应平衡所需的时间要短。答案．在下列实验中，试管内容物定变成蓝色的是解析号试管中糨糊被唾液中的唾液淀粉酶分解，加入碘液不会变蓝号试管中加入清水，淀粉不会被分解，加入碘液变蓝号试管在条件下，淀粉酶活性较低，淀粉几乎不被分解，加入碘液变蓝号试管中淀粉酶在强酸的作用下失活，淀粉不被分解，加入碘液变蓝......”。

6、“.....在高温下会自行分解成水和氧气，会对实验结果造成影响，故其不适合用来探究温度对酶活性的影响利用淀粉蔗糖淀粉酶验证酶的专性，可用斐林试剂鉴定，根据是否有砖红色沉淀来判断淀粉酶是否对二者都有催化作用胃蛋白酶的最适小于，验证对酶活性的影响应设置在最适左右。答案．下表是探究温度对纤维素酶活性影响的实验设计及结果。根据以上实验设计及结果，以下说法不正确的是．该实验的自变量为温度．该实验检测的因变量是还原糖的的最适温度或，设计实验时需设置系列不同温度或的实验组进行相互对照，最后根据实验现象得出结论酶促反应时间最短的组所处的温度或即为最适温度或。相邻组间的差值即梯度值越小，测得的最适温度或就越精确。特别注意在设计实验过程中，根据“单变量原则”，除自变量如温度或等成等差数列相互对照外，其他所有无关变量都必须相同且适宜包括材料的大小质量生长状况等。．在探究温度或对酶活性影响的实验中......”。

7、“.....把酶和反应物混合后就会立即发生催化反应。．实验中所用酶的来源不同，其最适温度相同吗试举例说明。提示不同。常见示例若淀粉酶为市售的淀粉酶，其最适温度为若淀粉酶来自人体或生物组织，则最适温度为左右。．在探究温度对酶活性影响的实验中，为什么不宜选用过氧化氢酶催化过氧化氢分解在选用淀粉酶分解淀粉时，为什么不选用斐林试剂进行检测提示过氧化氢在加热的条件下自身会加快分解。斐林试剂与还原糖只有在加热的条件下，才能生成砖红色沉淀，但实验需要控制温度。．探究温度对酶活性的影响实验中，自变量和因变量分别是什么提示探究温度对酶活性的影响实验中，自变量是温度，因变量是淀粉水解程度。探究对酶活性的影响实验中，自变量是，因变量是过氧化氢的分解速率。．唾液淀粉酶随食物进入胃内，为什么不能继续将淀粉分解为麦芽糖提示唾液淀粉酶的在，而胃液的在，在胃中唾液淀粉酶失活，并以蛋白质的形式被胃蛋白酶水解。角度温度对酶活性影响的实验原理与结果分析．研究化合物对淀粉酶活性的影响时，得到如图所示的实验结果......”。

8、“.....抗体中的部分化学键断裂，进而导致抗体失活根据酶的专性可知，抗体的化学本质为蛋白质本实验不能得出两种酶的化学本质是蛋白质的结论从图中信息可知，胃蛋白酶催化抗体水解时断裂的肽键数较多。答案角度二酶的作用特性．天津和平区模拟如图表示酶的催化反应过程．有关叙述错误的是．该酶促反应过程可表示为．适当增大的浓度会提高酶促反应的速率．或的生成速率可以表示酶促反应的速率．若探究底物浓度对酶促反应速率影响，的数量就是实验的自变量解析由以上分析知，表示酶，该酶促反应过程可表示为，错误由以上分析知，表示酶，适当增大的浓度会提高酶促反应的速率，正确由以上分析知，和表示生成物，酶促反应的速率可以用单位时间内产物的生成速率来表示，正确由以上分析知，表示反应底物，如果探究底物浓度对酶促反应速度的影响，自变量是底物浓度，正确......”。

9、“.....故第个坐标系中能表示人体消化酶作用的是曲线Ⅱ。第二个坐标系中，酶含量为作为参照，当在底物浓度较低时，反应速率的限制因素是底物浓度而不是酶含量，所以酶含量时的曲线起始段应和酶含量为时的曲线重合，排除曲线Ⅲ。答案．的结构及组成部分的含义考点二的结构功能和利用．的再生和利用．产生速率与供给量之间的关系图中点表示在无氧条件下，细胞可进行无氧呼吸分解有机物，产生少量。段表示随供应量增多，有氧呼吸明显加强，通过有氧呼吸分解有机物释放的能量增多，的产生速率随之增加。段表示供应量超过定范围后，的产生速率不再加快，此时的限制因素可能是酶磷酸等。清错破疑对认识上的四个易误点误认为与的相互转化是可逆反应。的合成和的水解在所需的酶能量来源能量去路和反应场所方面都不尽相同，因此和的相互转化并不是可逆反应，但物质可重复利用。误认为转化为不消耗水。转化为又称“的水解反应”，这过程需酶的催化，同时也需要消耗水。凡是大分子有机物如蛋白质脂肪淀粉等的水解都需要消耗水。误认为“能量”......”。