1、“.....而且全球范围内，人们对它的需求直在以惊人的速度增长。 据美国百事食品公告的资料，该公司家收购的薯片专用薯每年高 达亿磅，合计为亿公斤马铃薯鲜薯，年薯片销售额就超过了 亿美元。德国人均马铃薯食品年耗量约为公斤左右。全德国 有马铃薯加工厂家。日本马铃薯食品的加工率也在以上。日 本年产万吨马铃薯中约有用于马铃薯薯片薯条加工,用 于速冻马铃薯制品加工,用于马铃薯冲调食品加工,用于马铃 薯淀粉加工。加拿大的油炸马铃薯条约占马铃薯加工食品中的，薯 片约占。经过了百多年的发展，国外马铃薯食品加工工业已形成 了条从品种培育繁殖原料的生产到马铃薯食品加工的完整的高科技 产业链。 中国马铃薯食品加工工业发展概况 我国马铃薯中约有用于鲜食及粉丝，粉条和淀粉等加工。 约烂掉。我国马铃薯食品加工工业的发展起步较晚。目前全国 马铃薯食品加工率尚不足。各地般都采用我国自行设计......”。

2、“..... 在国家改革开放的政策的指导下，从年代末起，我国先薯优势生态带。国内外专家学者 工商人士认为世纪中国马铃薯产业发展在西部。而中国西北地区下 阶段马铃薯产业的发展方向是食品加工型马铃薯产业。 对于象有,万吨马铃薯鲜薯年产量加工率仅有万亿 美元的国民生产总值的个大国而言,马铃薯休闲食品加工工业有着很 大的发展空间和市场需求。 国民经济的发展对马铃薯深加工产品的需求分析 我国人均收入的不断提高将会极大的增加马铃薯深加工制品的消 费，发达国家的历程可以证明这点。美国以前对收入水平不同与对马 铃薯制品的需要量之间的差异做过研究，结果表明当家庭收入处于低 收入水平，约美元时，只有的家庭使用马铃薯冷冻产 品，的家庭使用罐装和脱水马铃薯制品而当家庭收入达到高收入 水平，超过美元时，有的家庭使用马铃薯制品，的 家庭使用罐装和脱水马铃薯制品。而马铃薯薯片和薯条的购买比例比较 高......”。

3、“.....随 着我国人均收入的不断提高，马铃薯及其制品的消费也会不断的增加。 我国经济的发展，使我国马铃薯休闲食品拥有巨大的市场容量。我 国目前在马铃薯休闲食品人均年耗量上与国外先进国家相比，尚存在巨 大的差距。若按亿人口中已达小康水平的人们人均年耗马铃薯 休闲食品公斤计，则年需马铃薯食品约万吨若按人均年耗马 铃薯休闲食品公斤计，则年需马铃薯食品约万吨。可见，市场存 在巨大需求潜力。 马铃薯薯片的市场定位国民经济的发展必然会引起国民饮食结构和饮食习惯的改变。现在 国民对食物的要求已由果腹充饥而转向休闲保健，休闲食品已成了人们 的种时尚并开始进入平常百姓家。经济的发展和居民收入可分配部分 的增加,给马铃薯食品市场的发展带来需要和可能。 目前，在中国，食用马铃薯薯片属于休闲类消费，虽然中国大部分 家庭收入仍然处于低收入水平，但是，由于特定的文化背景和独生子女 的家庭的情况......”。

4、“.....而 随着时间的推移，当独生子女成为年轻人时，个青年人的消费群体又 出现了。在中国，薯片登陆大城市的历史已经有年，我们可以发现， 食用薯片已经成为许多年轻人的种习惯。上海百事乐事公司百事可 乐在上海地区的超市年销售量已经达吨就是个证明。 虽然说食用马铃薯薯片是休闲类消费，这是因为中国依然是处于发 展中国家，人民的收入水平仍然不高的基础条件上的结论。事实上，马 铃薯薯片是可以满足人们作为食物食用条件的。马铃薯片具有非常丰富 的口感和营养，可以满足人们在饥饿时的生理需要。这正是马铃薯薯片 在西方发达国家经久不衰的个重要原因,随着中国经济的不断提高， 我们有理由相信，马铃薯薯片的市场将会从休闲消费回归到日常消费。 届时的马铃薯的市场容量之大将是不可想象的。在现阶段，考虑到中国 家庭的日常消费马铃薯薯片将是不现实的，但是，有个群体的消费可 以考虑，这就是旅游和旅行的人群......”。

5、“.....将是这个群体替代方便面的个重要的食品。所以，马 铃薯薯片市场的定位将确定如下 在农村和欠发达地区以儿童为主 在城市以年轻人和儿童为主 在旅游点和旅行地以旅行人员为主。本可行性研究报告建议项目实施单位根据以上三个市场的情况，设 计符合不同市场需要的包装，口味和价格。 马铃薯片的市场容量分析 根据本可行性研究报告分析马铃薯片的市场定位，考虑到马铃薯薯 片的包装是采用充氮气保鲜包装，产品的容积重量轻，远距离运输将会 增加比较大的运输成本。本可行性研究报告将建议在半径公里内采 用汽车门对门运输的方式，公里以上的市场采用火车运输。 对在公里范围内的马铃薯片市场容量进行分析 在以市为中心的公里范围内可以辐射的重点城市人口超 过万，常驻人口约有亿。区内包括中西部地区的重要的旅游景 点，每年在该地区旅游的总人数考虑有亿人，而且，随着中国经济的 发展，旅游业将会更加兴旺......”。

6、“.....即万人是薯片产品可能的消费群体以每个家庭口人， 名儿童计算，本地区常驻人口中可能的客户群体将会有万而 旅游人数中考虑的青年人是可能薯片消费群体，人数应该有 万。总体上考虑，在本地区可能存在的薯片消费群体的人数每年将会有 万，以的人每年发生实际的购买行为次，每次消费量为 克，每年的消费量将会在吨薯片左右。根据工业化食品的生产规 律，生产量高于消费量的倍是完全可以接受的。 本项目的目标地区的薯片潜在生产能力不足吨，因此在 地区建立条年产吨薯片生产线，其市场容量是足够的。 薯片的目标客户是最有发展前景的中青年人和儿童，随时间的推移， 消费市场将会越来越大。 项目建设规模地点进度计划 总论 项目概述 本项目属农副产品深加工领域。主要生产销售以马铃薯为原料的油 炸薯片条。立足地区马铃薯产量大，质量好的优势，开发马铃薯 深加工产业，可以增加农民收入......”。

7、“.....促进地区产业结构的调整。 本项目总投资万元，建成投产后，年可转化吨马铃薯， 年产吨炸薯片，可实现年销售收入万元，销售税金及附加 万元，企业所得税万元，年利润可达万元。 该项目市场广阔，技术依托可靠，原料充足，效益看好，有良好的 经济效益和社会效益。 项目实施的意义及必要性 项目的社会经济意义 我国马铃薯的种植始于明朝万历年间年,距今已有四 百余年历史。现今种植主要分布在黑龙江,吉林,内蒙古,甘肃,陕 西,宁夏,四川,贵州,云南,新疆,青海等广大中西部地区。我国 马铃薯种植面积万公顷，年产量约万吨，两者均居世界第。 与年代相比,种植面积增加了倍,总产量增加了倍。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,我国虽然是马铃薯生产的大国，但不是加工的强国。马铃薯的经济价 值在我国远远没有体现出来，马铃薯市场开发潜力巨大。我国当前马铃 薯深加工开发利用率极低......”。

8、“.....用于精深加工的仅 有，由此可见我国的马铃薯深加工产品市场空间之大。马铃薯可以 加工成薯片薯条马铃薯脯粉丝食醋蛋白肠果蔬豆皮等高附 加值的产品。以公斤马铃薯为例，加工成薯条可增值倍，转化成环 糊精则可增值倍。在西方发达国家，的马铃薯是靠精深加工 实现增值的。所以马铃薯在我国还是具有亟待开发前景非常广阔的产 业。 马铃薯在中国的主要产区都集中在中西部欠发达地区，开发中西部 地区是我国的项基本国策。在自然资源丰富的中西部地区，马铃薯作 为个可以开发利用的重要资源，已经被中西部地区的领导和企业家所 重视。马铃薯的深加工已经被列入重要的开发项目之。 市的马铃薯生产和加工利用现状 市是中国马铃薯三大主产区之，享有中国马铃薯之乡之称。 这地区因具有独特的日照充足气候冷凉昼夜温差大风速大传毒 介体少的自然优势，种薯质量享誉全国，是我国重要的马铃薯种薯生产 基地......”。

9、“.....深受国内外消费市场的欢迎，每年大量调运到全国各 地。近年来，市委市政府顺应天时顺应市场，积极发挥比较优 势，大力发展马铃薯产业，逐步形成了种植加工销售科研体化 的发展格局，已经成为全国重要的马铃薯生产加工销售基地。 全市马铃薯种植面积达到万亩，总产量达多万吨，并形成了新 大坪系列渭薯系列陇薯系列专用薯系列等多个品种和精淀粉粉皮薯格薯丸薯条薯泥等十多种产品，产品远销华北华中 华东华南等国内市场及新加坡日本菲律宾，香港等国家和地区。 目前，市正努力发展马铃薯加工产业，变从前加工粉皮粉条为加 工淀粉薯条薯片。 地区发展马铃薯片的建设条件与优势 原料供应能力 地区是中国马铃薯之乡，马铃薯种植面积达到万亩，总 产量达多万吨，在地区发展马铃薯加工产业可充分利用其得天 独厚的马铃薯资源，原料供应充足。 生产技术和设备 马铃薯片生产技术在我国已很成熟......”。