1、“.....控股子公司广西容县南方食品股份有限公司已有年的食品生产经 营历史，目前已形成南方黑芝麻糊南方黑豆奶黑八珍南方核桃粉等五大系列多个 品种，其中南方黑芝麻糊在中国市场占有绝对优势，成为糊类第品牌公司的糊类食品具 有强大的品牌优势和覆盖全国的营销网络优势，市场占有率在国内处于领先地位。随着公司 对糊类食品市场整合工作的不断深入，进步拉动糊类食品的市场销售，年以来，糊 类食品的产品销量每年都保持两位数的增长幅度。年市场需求提升更加明显，出现了 产销两旺的喜人局面，年产量总和逼近万件大关，特别是进入第四季度，工厂产能连连 刷新历史最高纪录，继月份达到万件创历史新高之后，月份的产量更是有望突破 万件。现有的生产条件不能满足生产的需要，扩大生产规模已成企业发展的迫切需要......”。

2、“.....给黑芝麻糊 这类传统食品提出了新的要求。同时也对生产企业的产品带来创新突破的可能。本项目 是在扩大原有的糊类产品生产能力的同时，新开发了黑芝麻饮品生产，它更能让人们方便地 消费黑芝麻糊产品。公司确立了十五发展的指导思想，加快以食品业为主，以物流业 为辅的主营产业发展，将南方黑芝麻糊类南方米粉等为主导的食品做成国内具有领导地 位和重要影响力的强势品牌将南方食品集团发展为具有良好经济效益和社会效益的上市公 司，为公司股东谋取最大利益的投资回报。 本项目建设是在集团公司十五发展指导思想下提出来的，是加快公司产业发展，扩 大产品市场的重要举措，是全面贯彻落实公司的十五战略目标的重要内容。本项目符合 国家产业政策及公司发展战略，体现了公司的发展方向和现实需要，对进步提高公司核心 竞争力，增强发展后劲，强化市场竞争优势，拓展利润增长点......”。

3、“..... 市场前景 黑证产品质量非常 有利，并节省人力和时间，提高生产效率，该系统已用于该公司出口产品车间的生产。本项 目采用该配料系统进行配料。 杀菌设备 微波杀菌充分，对产品质量有较好的提高。微波杀菌具有效率高时间短卫生易于 控制等优点。本项目拟选微波杀菌设备对黑芝麻糊产品进行杀菌。温度控制在之 间，杀菌分钟......”。

4、“..... 项目提出的理由 我国食品工业十五规划 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 食品工业是关系国计民生的生命工业，也是个国家个民族经济发展水平和人民生 活质量的重要标志。经过改革开放多年的快速发展，我国食品工业已经成为国民经济的 重要产业，在经济社会发展中具有举足轻重的地位和作用。 我国十五时期食品工业发展的指导思想是按照全面建设小康社会和构建社会主义 和谐社会的要求，全面落实科学发展观，走新型工业化道路，以市场需求为导向，以发展农 业产业化为契机，依托农业生产，反哺农业生产，继续调整食品工业结构，进步提升行业 发展总体水平优化区域布局，加强原料基地建设，培育食品加工产业带和企业集群转变 增长方式......”。

5、“.....发展循环经济增强自主创新能力，推动行业科 技进步，促进食品加工装备制造业的发展加强食品安全体系建设，提高食品营养和安全水 平，确保居民放心食用。促进食品工业健康稳定和可持续发展。 我国十五时期，食品工业发展的基本原则是自主创新，科技先导。瞄准世界食 品加工技术与产业发展前沿，推丰富的营养和易于为人体吸收的各种特殊的有效成分。黑色食品营养特点概括起来， 主要有以下几点含食用粗纤维较丰富如黑米比白米高倍以上含有丰富的不饱和和脂肪酸如黑芝麻鳖含有丰富的维生素族如黑米 甲鱼含有丰富的人体必需的微量元素等含有些对人体具有特 殊调节功能的物质如多糖卵磷脂嗞醇生物碱等。由于黑色食品所具有的上述特点， 黑色食品以其自然性营养性功能性和科学性，现已成为新代集天然色香味和营养 保健为体的功能食品。 黑色食品作为种集营养与保健功能于体的健康食品......”。

6、“.....第 二代红色食品，第三代白色食品之后的第四代功能性食品。研究表明，黑色食品中的黑色原 料与同种非黑色原料相比，其有效营养成分比普通较高。此外，它含特有的黑色素等成分， 决定了它特有的独特功能。中国传统中医理论认为，医食用源，白色润肺，黄色益脾，红色 补心，青色养肝，黑色补肾。而肾为先天之本，为无阴无阳所在之处。黑芝麻味甘平，入 肺肝肾经，具有润肤养颜，强身健体，延年益寿之功能。调查结果表明，被调查的 人当中，食用过黑芝麻的占，将来会食用的占，现在食用着的占。由此可见 黑芝麻的认同是相当高的。 现代科学技术研究表明，黑色食品中黑色素能抗病抗衰老的机理就在于它能清除体内 不断产生的自由基。黑色素能捕获游离氧，减少脂肪过氧化，并能起到岐酶的作用， 同时还具有谷胱甘肽的抗氧化功能。 日本学者通过对黑色素研究发现，黑色素类物质能降低胆固醇......”。

7、“.....是具有定价值的抗癌物质。 现代食品加工所采用的酶工程技术生产活性成分分离提纯技术挤压膨化技术的运用， 使得黑色食品产品的保健营养成分食用口感外观视觉食用方便和经济性更趋于完美。 黑色食品因而得以更广泛地推向市场并为广大消费者接受。 企业自身发展的需要 广西南方食品集团股份有限公司简称南方食品集团前身为广西斯壮股份公司，成 立于年，是广西家由广西广西壮族自治区政府组建的上市公司，年经中国证监 会批准向社会公众发行人民币普通股股，同年在深圳证券交易所上市，南方食品集科技创新和技术进步，增强食品工业原始创新集成创新 和引进消化吸收再创新能力。积极采用高新技术和先进适用技术改造食品工业，加快科技成 果推广应用和产业化步伐，提高产品的科技含量。二是培育品牌，做强做大。加快产品结构 调整，避免片面追求规模扩张，转变增长方式......”。

8、“.....努力打造食品知名商 标。对拥有区域性和全国性知名商标的企业要给予必要支持和保护，帮助企业牢固树立商标 意识，做好商标宣传，提高产品竞争力。鼓励和推动企业通过并购重组联合等方式，拓 展经营规模，做强做大，提高食品工业的生产集中度。扩大开放，鼓励优势企业走出去， 开拓国际市场和到国外设厂，争创世界食品知名品牌。三是突出优势，集聚发展。遵循经济 规律，充分发挥不同区域的比较优势，加快资金技术人才等要素向优势产区和优势行业 流动，促进产业延伸，培育产业集群，形成特色食品加工产业带区。四是注重营养，提 高质量。注重以营养科学为指导，注重保存食物原料固有的营养成份，优化食品中营养素配 比，维护和提升加工食品的营养品质，满足人民生活水平提高对营养健康的要求。五是标准 先行，保障安全。参照国际标准，结合国情，建立国家食品标准和统规范的食品认证认 可体系......”。

9、“.....在加强部门协调的基础上，强化食品工业的市 场准入管理，确保食品在原料加工包装运输和食用等全过程中的卫生和安全。六是节 约资源，综合利用。全面树立循环经济的理念，提高资源综合利用水平和食物出品率，尽可 能做到吃干榨净，降低资源消耗，确保资源的合理利用和永续利用。大力发展资源深度加 工，延长产业链，促进农产品转化增值，拓宽食品工业发展的空间。 我国食品工业十五发展纲要是我国食品工业发展指导性文件，它的指导思想和发展 原则为广西容县南方食品股份有限公司的发展指明了方向。因此，本项目建设符合国家产业 政策及行业发展规划。 黑色食品的发展理念 黑色食品泛指含有黑色或以自然颜色相对较深的动植物加工而成的食品。现代科学实验 表明，食品的颜色与营养有密切的联系，天然色素由浅变深，其营养含量愈为丰富营养结 构愈加合理。例如......”。