1、“.....在公司原有葡萄基地基础上，新增亩赤霞珠葡萄种植基地，可以带动农户户，户增收元，社会及经济效益显著。同时还带动了当地运输包装等行业发展。项目实施，对清徐葡萄产业和芦笋产业发展，带动周边地区农民产业结构调整具有积极意义，对农民增收，农业发展有着十分典型示范意义。促进果品蔬菜加工业发展，使葡萄芦笋资源优势得到充分发挥。促使农业改变种植结构，提升清徐葡萄品牌形象，提高产品科技含量，增加清徐葡萄芦笋附加值，变初级产品出售为深加工系列产品发展战略。同时可以增加就业岗位，增加农民收入。该项目具有较强超前意识，项目实施后不仅可以提高自身品位，而且能够形成竞争力较强拳头产品，实现较大增值，带动方经济，相对地开拓了葡萄芦笋销路，带动了葡萄芦笋种植户，符合国家农产品加工业长远规划和发展方向，促进企业绿色转型......”。

2、“.....农民富裕了，才意味这国家富裕。农业生产受自然约束较大，在目前可耕地面积有限情况下，单纯靠增加产量来提高农民收入是不现实，必须优化农业内部产业结构，大力发展优势农业，才能促使农业效益提高，增加农民收入，实现农村经济全面发展。事实证明，农业产业化是解决农业问题，发展农村经济，提升农业可持续发展能力，增加农民收入重要途径之。农业产业化是形成公司基地农户于体产业化发展模式，通过龙头企业带动，发展规模经营，实现市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户产业组织形式。清徐是我国四大葡萄名产地之，葡萄栽培历史悠久。种植面积全县达数万亩，主要集中在马峪带。清徐县现有多个行政村多户农民种植芦笋，芦笋种植面积万亩，原料来源充足，质量优良。本项目新引进国际酿酒葡萄品种赤霞珠，产品质量上乘，原料非常充足，榨取汁液质量保证，加以葡峰山庄葡萄是无公害产品，用此原料既保证葡萄汁质量......”。

3、“.....项目背景清徐葡萄据本草纲目记载，葡萄性甘平涩无毒主治筋骨湿庳，益气倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒。久食，轻身不老延年。逐水，利小便。现代研究表明，葡萄具有很高营养价值。糖酸及维生素含量丰富。清徐是全国四大葡萄产地之，有多年栽培历史，独特气候特征，水土光热条件优越组合，生成最佳葡萄生产环境，所产葡萄品质优良，酸甜适口，好于河北，优于山东，传统名种龙眼，以其皮薄汁甜微酸，深受消费者厚爱。现有葡萄种植面积万多亩，年产万吨。目前，随着农业科技投入不断增加，大量引进新种植技术，新优品种，使清徐葡萄种植格局逐年优化，产量连年增加。近年来，为发展高档葡萄饮品，新引进品种，赤霞珠梅鹿扎蛇龙珠等名优品种，使清徐葡萄种植水平上了个新档次。据国内葡萄酒专家分析，在全国四大葡萄产地中，新疆吐鲁番二。生产芦笋供应周期增加，解决常年平衡持续供应难题。清徐县现有多个行政村多户农民种植芦笋......”。

4、“.....原料来源充足，质量优良，为本项目生产提供了原料保障。项目建设必要性有利于发挥龙头企业示范带动作用农业产业化是实现现代农业目标必由之路，通过农业产业化发展有利于用现代科学技术改造农业没，用现代化体系提升农业，用现代经营形式推进农业，用现代发展理念引领农业。山西省清徐葡萄酒有限公司作为当地最大葡萄酒生产企业，自成立至今，经过年苦心经营和市场拓展，现已形成了集研产销于体综合性农业生产企业，与基地农户建立了长期产供关系，为当地农业产业化和可持续发展起到了良好示范和带头作用。该企业通过市场调研和倾听消费者反馈，加快新品更新换代，开发有机葡萄酒，可以适应市场需求。通过该项目实施，可充分发挥龙头企业带动和示范作用，增加当地葡萄转化能力，提高葡萄芦笋附加值，对提升当地优势农业产品形象和增加当地葡农收入具有十分重要意义。有利于企业扩大规模，提升市场占有率规模化生产有利于降低企业生产成本......”。

5、“.....产品不断创新是企业发展动力。该企业产品主要有葡萄酒饮料配制酒白酒等四个系列近个品种。除满足省城晋中阳泉忻州大同等地市需求外，还远销上海内蒙福建等省。普通葡萄酒市场竞争相对激烈，因此开发有机葡萄酒对于提升品牌形象，增加了产品附加值，提高市场占有率具有重要意义。第三章需求分析市场分析葡萄酒市场分析葡萄酒是国际通畅型酒种，我国葡萄酒历史虽然源远流长，但在饮料酒中属于个小酒种，产销量不足整个饮料酒总量。而其真正得到快速发展是却是上个世纪年代中期以后，特别是进入世纪以来，我国葡萄酒产销量经济效益每年以近速度不断增长，其影响力发展力市场潜力在各个酒种中是最好个。从消费者来看，我过葡萄酒人均消费量仅为升，不到世界平均水平统计局数据显示，随着收入上升居民葡萄酒消费量逐渐上升，葡萄酒对白酒替代作用明显如按照行业内人均年消费量升计算我国葡萄酒仍有将近增长空间。因此，从总量来看，该产业市场空间较大......”。

6、“.....竞争力分析我国葡萄酒行业发展空间巨大，发展势头良好，但随着市场竞争逐渐加剧，形成特色和稳定销售渠道产品，成为提升企业竞争力关键。产品中高档化是行业发展趋势。葡萄酒讲究七分原料三分工艺，自有酿酒葡萄种植基地是发展高档葡萄酒关键。该项目所用葡萄全部产自我国四大葡萄产地之清徐县，该址海拔，光照充足，雨量适中气候温和土壤肥沃，多砾石，十分适合葡萄生长。清徐县现有多个行政村多户农民种植芦笋，芦笋种植面积万亩，原料来源充足，质量优良，为本项目生产提供了原料保障。葡萄种植和芦笋种植已成为当地个特色产业，随着产业绿色转型，当地政府把发展绿色农业作为提升农业竞争力有力保障措施之，优质原料为该项目实施提供了保障，也有利于提升企业竞争力。葡萄酒号称液体黄金芦笋有蔬菜之王美誉，本项目结合清徐两大优势农产品于身，集葡萄酒和芦笋营养功效于身，具有极强市场竞争力......”。

7、“.....拟在生产过程中对职工进行安全知识教育和培训，增强职工自保互保能力，要求上岗职工做到简单故障会及时处理，并制定安全管理制度及奖罚措施，定期对各种设备安全性能进行检查，以保证职工人身安全及生产正常进行。第九章结论本项目有独特资源优势，有创新意识企业团队组织，具有远见总体战略目标，有可行市场运作模式和营销手段，从外观和内质口感上都能达到上乘品质，再加以品牌文化支持和广告宣传，相信会形成强大品牌优势。此货真价实高质量高营养产品，既迎合了高薪阶层消费心理，满足了时尚要求，给人们带来健康实惠又彻底解决了清徐果农销果难问题，给农民增加了收入。从市场预测到财务分析，均表述出投资少，利润高，有相当强竞争优势和抵御市场风险能力。本项目依据当地资源优势，发展蔬菜葡果产业和蔬菜葡果加工业，对于清徐农业产业结构调整具有积极引导示范作用，对于提升清徐葡萄芦笋品牌形象......”。

8、“.....增加农民收入，振兴农村经济，促进农业可持续发展意义重大。该项目符合国家产业结构调整和蔬菜葡果产业发展战略，符合省工程规划。技术成熟，市场稳定，投资回收快，经济效益高。该项目方案技术先进，经济生态和社会效益显著，具有可行性。该项收入投入产出比高，经济效益显著，社会效益十分明显，同时促进了企业绿色转型。综上分析本项目投资效果好，有较强抗风险能力，从财务评价看，项目可行。土质结构限制，葡萄着色差，成熟时含糖量在度之间，酸度则是在度以上，由于酸度高，既加大成本，又影响口感。唯清徐葡萄，成熟期长，光照充足，昼夜温差适宜，有利于其它香味成份合成和积累，含糖量般在度之间，最高可达度左右，酸度在度左右，有理想糖酸比，是酿造葡萄酒和葡萄饮料优选基地。清徐芦笋芦笋是世界十大名菜之，在国际市场上享有蔬菜之王美称，芦笋富含多种氨基酸蛋白质和维生素，其含量均高于般水果和蔬菜......”。

9、“.....具有调节机体代谢，提高身体免疫力功效，在对高血压心脏病白血病血癌水肿膀胱炎等预防和治疗中，具有很强抑制作用和药理效应。芦笋嫩茎是其食用部分，芦笋嫩茎含有丰富蛋白质维生素和矿物质元素等，营养物质不但全面搭配得当，而且含量比较高，是其他些蔬菜和水果无法比拟。是低糖低脂肪高纤维素和高维生素。二是蛋白质氨基酸组成。氨基酸含量高而第章总论项目提要项目名称葡萄芦笋酒科技成果转化项目项目承担单位及负责人项目建设单位山西省清徐葡萄酒有限公司法人代表武润仙项目建设地点及建设期项目建设地点清徐县项目属性扩建项目建设期两年项目实施单位概况山西省清徐葡萄酒有限公司，始创于年，位于中国葡萄之乡清徐县马峪乡清徐县紫林路号，距县城公里，距省城公里。紧依大运高速公路，交通十分便利。是省工程市级梯队，省农业产业化龙头企业，公司占地面积，建筑面积，现有职工人，管理和技术人员人，其中中级以上人......”。