1、“.....我场初制厂加工的茶叶，基本上是以半成品的 形式作为外地企业的生产原料，很少直接进入终端消费者市 场，缺乏市场竞争力。 由于以上问题的存在，造成我场茶叶制作质量难以达到 食品中污染物限量和食品中农药 最大残留限量的要求。生产经营企业要严格按有关标准和技 术规范进行生产包装运输储藏确保菜篮子产品 质量卫生安全。我场作为国有茶场，茶叶初制加工场所如 限期达不到规范要求，将无法取得生产许可证，也将无法继 续加工茶叶。为此，实施茶叶初制厂的优化改造，是面对我 场茶叶能否保证市场准入的关键步。 项目执行单位基本情况位于三省交界的，年建场，经 过十几年的发展，全场茶园面积达万亩，年自产干毛茶 余吨，收购场外鲜叶加工干毛茶达余吨，总资产 逾千万元，本场现有十八座茶叶初制厂。本场土地气候 地理位置适宜茶树种植，特别是本场地处碧螺春和龙井茶产 区边缘......”。

2、“.....销售渠道宽，是个生产能 力强技术力量雄厚的中型国有茶场。 第三章项目区概况和项目保证 项目区概况 项目区地理位置 资金筹措 投资估算 总投资万元。 其中厂房建设万元 购置加工设备万元 其中名优茶生产机械套万元附件表 炒青茶生产套万元附件表。 附属设施建设万元 人员培训万元 环境绿化万元 建设期投资利息万元 资金筹措方案 申请财政资金万元，银行专项贷款万元，本场 自筹万元。 还款计划 该项目投资建设期短，建设当年可部分生产，从第二年 开始，利用年时间还清全部借款本息，即每年还款万 元本息。还款资金来源为利润及每年万元的折旧资金......”。

3、“.....改善现有茶叶的加工环境 和设备条件，实现初制茶厂标准化加工清洁化和产品无公 害化达到绿色食品的目标，创建自己的品牌，提升市场竞争 力，推进三化进程，实现三增目标。 项目主要示范与规模 示范内容优化改造标准茶叶初制厂，提升茶叶加工质 量，提高茶叶市场竞争力，增加企业和职工的收益。 示范规模新建座茶叶初制厂，新建厂房，购 置自动化初制茶叶机械套名优茶生产机械套。制定 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,系列初制茶厂内部管理制度我使用土地近 亩，拆迁两座茶叶初制厂，需要异地重建。 加工是决定茶叶品质的关键工序，也是茶叶生产实现从 茶树鲜叶到茶叶产品的必需过程。茶叶初制厂是连接茶园基 地和茶叶产品的重要生产环节，茶厂环境及加工过程是有害 微生物和重金属的重要潜在污染源之......”。

4、“.....对保证成品 茶质量和最大限度地发挥原料价值起着决定性作用，没有茶 厂的无公害化就没有茶叶产品的无公害化。随着茶叶市场的 国际化，茶叶市场对茶叶品质尤其是卫生安全性提出了更高 的要求。目前，我场初制茶厂存在问题不少，现状不容乐观， 已成为茶叶产业链中的薄弱环节和实现茶叶产业升级的瓶 颈。适时地对茶叶初制厂实施优化改造，对确保茶叶质量安 全，有效破解国际绿色壁垒，提高市场竞争力，促进茶 叶产业可持续发展，具有十分重要的现实意义。 项目建设的必要 我场是以绿茶生产为主业的国有企业，茶园面积八千余 亩，茶叶年产量吨，现有茶叶初制厂座，加工机械 台套。目前，我场茶叶初制厂普篇存在着以下几个问题是加工设备陈旧落后，装备水平低。在目前使用的加工机 械中约有是上世纪九十年代购置，约有是上世纪八 十年代购置，陈旧老化程度十分严重......”。

5、“.....卫生状况差。茶厂基本上是与居民点建在起，茶厂与 职工的生产生活相混合，厂房简陋，基本没有公共卫生措 施，车间内茶煤物混杂，茶叶直明确茶叶加工基本操作规范。 项目主要辐射地点和技术内容 项目主要辐射地点场区周围两省五乡场近二百家茶 叶初制厂。 主要技术内容新建标准化厂房购置加工机械标准 规范加工场所的建立以及厂内各项制度规范的制定等。 项目投资与资金筹措 项目总投资万元。 资金筹措方案申请财政资金万元，专项银行贷款 万元，本场自筹万元。 项目主要技术经济指标 税后内部收益率 税后投资回收期年 税后财务净现值万元 投资利润率 产值利润率 项目社会效益和生态效益 社会效益该项目的实施，改进了茶叶初制场所的环境 和加工条件，提高了茶叶产品品质，提升了茶叶出口进入国 际市场的竞争力，对带动周边茶叶初制茶厂走出传统加工模 式......”。

6、“.....同时，随着茶叶加 工能力的提升，还可以增加近百人的就业机会，对稳定社会环境秩序也起了不小的作用。 生态效益通过初制厂的优化改造，降低了生产车间的 嘈音，减少了烟尘的排放，对优化环境起到了促进作用。 项目建议书编制依据 经济和社会发展第十二个五年计划 十二五经济和社会发展规划 国家实行的茶叶食品质量安全市场准入制度及出 口茶叶基地备案制度 ④茶叶初制场所优化改造技术规程 第二章项目背景 项目提出的背景 经济技术开发区三期园区在方案设计 产品方案 针对国内市场，生产敬亭绿雪龙井碧螺春祠山翠 毫等中高档适宜国内市民口味的绿茶，做大做强祠山翠 毫，产量在左右产量在以上则以生产炒青茶珠 茶等适宜国际市场的绿茶。生产规模 绿雪龙井碧螺春等每年生产炒青茶珠 茶等每年生产......”。

7、“.....形成茶叶初制加工的示范样板，以 点带面，逐步普及。 项目目标 通过标准化茶叶初制茶厂的建设，同时也对茶叶加工过 程的控制以及茶厂内部制度与日常管理等方面进行改造升 级，逐步规范完善全场的茶叶制作环境，实现茶厂标准 化加工清洁化环境环保化产品无公害化的目标。 项目建设内容和技术流程 项目建设内容与要求 环境要求 茶厂应选择地势干燥，远离有排放三废的工业企业， 厂房周围不得有粉尘有害气体放射性物质和其他扩散性 污染源，离开经常喷洒农药的农田以上，离开交通干 道以上。茶厂所处的大气环境不低于中规定的 三级标准要求。 厂区布局要求 厂区应根据加工要求合理布局......”。

8、“..... 厂区应整洁干净无异味。厂房和设备布局应与工艺流程和生产规模相适应，能满足生产工艺质量和卫生的要求。 应根据当地地理位置关人员应持有效的健康合格证。进入车间应着工作装戴工 作帽净手换鞋。离开工作现场应换下工作衣帽和鞋， 置于更衣室内。加工及有关人员应保持良好的个人卫生，禁 止在车间内吃食物吸烟和随地吐痰。 优化改造流程 选址规划布局茶厂厂房建设设备购置安装附 属设备购置安装人员培训建立健全各项管理制度投 产 附图初制茶厂平面布置图 附图二炒青茶生产线布置图 附图三名优茶生产线布置图 主要辐射技术内容方式和地点 主要辐射技术内容 是现有茶厂优化改造成为茶厂标准化加工规划化 产品无公害化的茶厂二是茶厂布局合理，具有定的生产规模和经营能力三是完善的加工技术规程和健全的质量 管理制度四是创新的管理机制......”。

9、“..... 技术评价 该项目技术简单，技术流程合理，操作方便，易于实施。 第六章项目建设内容及实施安排 项目建设规模 优化改造茶叶初制厂座。 项目建设内容 整合资源优势，实施布局优化改善现有茶厂环境厂 房和加工实施等硬件建章立制，实现加工规范化创新管 理机制，搞好软件建设。 项目实施进度 年月报送项目建议书，年月完成项目可 行性研究报告，年元月开始施工，年月完成改 造任务，年投产。 第七章投资估算与择合理的朝向，锅炉房厕所应处于 生产车间的下风口。 生产车间要求 初制生产车间般由贮青间加工间包装间等组成， 面积应与加工产品种类数量相适应，地面应坚固平整 光洁，便于清洁和清洗，有良好的排水系统，墙壁无污垢。 贮青间应独立设置......”。