1、“.....经过十多年的发展,现已是拥有支由名博士名硕士 组成的产品研发和企业管理团队及多名员工多家生产企业分 公司的农业产业化龙头企业,是中国高科技产业化研究会营养源分会会长 单位中国地区开发促进会经济委员会副理事长单位中国农学会农业产 业化分会副会长单位中国农学会农业科技园区分会常务理事单位。 年,集团总裁吴桂林教授荣获北京市优秀企业家,年北京市 十佳科技工作者光荣称号。连续三年荣获中国农业 产业化先进工作者,年荣获中国绿色经济建设示范人物 根据人们消费习惯和消费理念的变化以及国际蛋鸡养殖业的发展趋势,康达集团经过年近年深入细致的市场调研和充分的考察论证......”。
2、“.....利用北京市尤其是密云县优良的自然生态 条件和丰富的蛋鸡养殖资源,建设精品蛋鸡生态养殖产体业化工程项 目。 为了实施精品蛋鸡生态养殖产业体化项目追逐经济利益降低生产成本饲喂劣质饲料,使蛋鸡得不到足够的 营养,长期处于亚健康状况 而全世界去引种,满中国去买苗,使得全国的疫病更加复杂,现 在农民惊呼鸡病越来越多产蛋越来越少鸡越来越难养钱是越来越 难赚。 市场对鸡蛋质量要求越来越高 鸡蛋市场的饱和就使得消费者选择的范围加大,特别是 年的非典和年持续至今的禽流感,这种大型的公共安全事件 不断冲击着人们原本就脆弱的心灵。 近年来消费者开始关心自己的身体健康了,开始关注食品的安 全了,也就特别对鸡蛋及其鸡肉产品的质量要求高了起来......”。
3、“.....人均占有量中等偏上, 但以上鸡蛋是由小规模饲养的专业户养殖场提供,万只以上的规 模养殖企业全国不到,其中,万只以上的规模养殖企业全国不到 ,万只以上的规模企业全国还不到五家。 中国蛋鸡产业是整个大农业的所有子行业中市场化时间最早,市场 化程度最高的,进入微利化时代最早,行业竞争激烈,但与肉鸡,肉鸭产 业相比,其产业化程度还很低,产业化龙头企业少,还没有全国性品牌, 影响整个产业的转型与升级 随着生活质量和食品安全意识的日益提高,消费升级使人们对鸡蛋 的消费已开始由原先的数量向质量转化,消费者开始消费有品牌的鸡蛋, 特别是近年来对包括柴鸡蛋笨鸡蛋草鸡蛋和山地鸡蛋为代表的精品鸡 蛋的需求规模激增,市场上开始出现了许多各种各样的品牌鸡蛋 但目前这些精品鸡的距离,符合生物安 全的要求......”。
4、“.....分散饲养,每个场户只养批鸡,同 日龄进鸡,同日龄淘汰 统销售是指统品牌统销售,将品牌做大作强。 以上模式将成为中国蛋鸡产业发展的主导模式,通过适度规模 养殖,饲养环境就能够得到改善,用药用料就能够规范,产品安全就能够 得以保障,优秀品牌才能建立,进而实现整个产业的转型与升级。 通过在全国复制这种新的模式,在相关地区投资建设龙头企业并 通过龙头企业组织农民专业合作社,进行标准化的生产,统供料,统 生产标准,统回收,统销售,打出知名品牌,给蛋鸡养殖带来新的生 机。 我们将利用产地生态化理念在北京生态县密云建成的精品鸡蛋示范 基地并在此基础上向其它山区发展,我们将企业内外现有的动物营养生 物饲料微生态技术特色品种运营模式等资源进行集成,推行品种替 换管理改造技术集成等养殖方式的变革,并创新产业发展模式......”。
5、“.....合作社带农户公司加公司的蛋鸡产业发展新模式 我们通过与农户共同组建合作社,发挥产地天然环境优势,用年 时间建成万只精品鸡蛋供应基地,其中万只规模柴鸡放养 万只规模生态笼养。并为此配套生物饲料生产基地座精品鸡蛋加工基 地两座,最终实现年提供各类精品鸡蛋包括柴鸡蛋万枚生态笼养鸡蛋万枚共万枚年生产各类生态饲料万吨户专 业户放养的生产受养殖环境放养规模生产方式供 料品种品质人畜共患疫病以及评判标准等综合因素影响,在品种选育 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传,生产模式饲料设计食品安全市场供应等诸多方面还存在不同程度的 问题和风险,难以突破传统形成规模和实现产业化经营。 为此,我们通过年多的产业调研,深入分析蛋鸡产业目前存在的 问题,未来的发展趋势,形成自己独特的发展战和商业模式,如何将生 态理念生物技术动物营养基础与产业体化思路进行整合与集成......”。
6、“.....从而带动整过蛋鸡养殖与鸡蛋产业的可持续与健康发展,创建套 与中国国情相适应的全新产业化模式,真正完成精品鸡蛋生产示范产业化 反哺基础农牧业并实现有机结合的伟大进程, 吉祥谷北京生态农业有限公司以推动产地生态消费,引领健康 品质生活为己任,积极探索种新的社会分工分段饲养的蛋鸡产 业养殖新模式适度规模集中孵化分散饲养全进全出统销售。 其中,适度规模是指在定区域内鸡场的布局和鸡群的饲养量 和饲养密度要按照科学规律,每个养鸡场根据自己的实际饲养能力进行饲 养 统孵化是指各个场按统标准品种,环境,饲料生产 品质致的的标准化种蛋,集中到个孵化厂统孵化孵化场和种鸡场 不能在起,两者的相互污染相互影响也很严重,生产出级 分散饲养是指每个养殖场之间要有定 低......”。
7、“.....从年产量首次超过美国以来,已经连续十五年位居世 界第。据中国畜牧年鉴引自公布的统计数据年末 我国蛋鸡总存笼亿只,占世界总量的当年鸡蛋总产量达 到万吨,占世界总产量的人均鸡蛋占有量达千克。 虽然我国的鸡蛋总产量已经连续二十七年位居世界第,但是存 笼母鸡的单产却只有千克只,仅仅相当于葡萄牙母鸡单产的, 说明我国蛋鸡的总体饲养生产水平还很低。 下表中介绍了我国从年至年禽蛋总产量和人均占有量的增 长情况。中国禽蛋产量单位万吨千 克 年份禽蛋总产量年增长率人均占有 设备工艺落后设施简陋 大多数养殖户没有标准的饲养房舍,多是因陋就简的土坯房或砖 瓦房,隔热保暖防寒性能差,多是开放式或半开放式鸡舍......”。
8、“.....达不 到家禽生产要求的基本环境与条件,鸡笼水槽料槽都是廉价的,大多没有 清粪设备,没有通风温控设备,没有防疫消毒设施,更没有专门粪便死鸡 无害化处理设施。 特别是饲养工艺上也不可能达到全进全出制,都是大鸡小鸡起 饲养,没有合理的空笼期,极易造成疫病在鸡群中循环,致使鸡场污染状 况越来越严重,鸡群生产性能低下,不少鸡场面临经营严重亏本而倒闭的 局前相当长的时期内,我国鸡蛋市场是种没有品牌没有 质量标准没有优劣区分的无序竞争的状态。甚至出现个地区被个或几 个鸡蛋经销商垄断控制的市场格局,蛋鸡饲养户成了任由鸡蛋经销商宰割 的绵羊。 种源基本由国外公司控制,种苗质量参差不齐 我国蛋鸡行业目前饲养的商品代品种有以上是海兰罗曼 依莎海赛克斯等等国外品种,种源基本上被国际上三大育种公司所控制......”。
9、“..... 而国内父母代场的规模更是大小不设备设施差异大饲养管 理技术水平程度不同,因而,商品代鸡苗的质量也是参差不齐。 鸡蛋新鲜消费比重高,鸡蛋加工工业落后 我国鸡蛋以新鲜消费为主。国外蛋制品消费占全蛋比重美国 日本分别为和,而我国鲜蛋消费占产量的以上。鸡蛋加 工工业落后,仅有的几家鸡蛋加工工厂的设备几乎全部由欧美发达国家引 进。 我国蛋鸡业所面临的挑战 鸡蛋市场总量已近饱和 我国蛋鸡存栏量和鸡蛋产量已经连续年世界第,而出口量却 在逐年减少约占鸡蛋产量的,绝大多数的鸡蛋都在国内市场消 费。 国内鸡蛋的人均占有量已经超过千克,远远超出了世界的人均水平,增加国内消费量的潜力已经不大,我国鸡蛋市场总量已接近饱和......”。
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