1、“.....同时它还具有很高的药用价值，是人民公认的高营养保健食品。 食用菌生产既可变废为宝，又可综合开发利用，具有十分显着的经济效 益和社会效益。随着人民生活水平的不断提高和商品经济的进步发 展，食用菌产品不仅行销于国内各大市场，而且还畅销于国际。 贵州省市场年食用菌需求量大约在万吨左右，而我省每年的生 产能力仅为万吨左右，大部分食用菌是从云南福建等省调入，尚有 约万吨的市场空间。在生产品种上除竹荪形成产业外，金针菇茶 树菇木耳等品种还未形成产业，无法组织大规模生产，为我县的食用 菌生产提供了良好的契机。 项目区的选择 项目建设地点 实施地点在城关镇青山村南门村和化处镇苑坝村三个村，涉及 个乡镇，户，人口人，区域内总耕地面积亩。 青山村位于普定县城的西面，距县城约公里。具有良好 的旅游区位优势，全村辖个自然村，个村民组，区域面积平方公里。全村户人......”。

2、“.....劳动力人。 全村共有耕地亩，其中田亩，地亩，经果林亩，林地 面积亩。普定县青山食用菌种植合作社已在该村建立了年生产 万袋的食用菌生产基地。 南门村位于普定县城南面，属城郊结合部，全村辖个自 然村，个村民组。全村户，总人口人，主要以汉族为主，劳 动力人，全村有耕地亩，其中田亩，地亩产。南门村 有食用菌种植户户，种植规模达万袋。 苑坝村位于化处镇东部，全村总面积平方公里，总户数户， 总人口人。全村有耕地亩，苑坝村地势平坦，水资源条件好，该区气候 温和，雨量充沛，资源条件好区内有磨乡河作水资源保障，苑坝村已发展 食用菌种植万袋。 项目区基本概况 地理位置 普定县地处黔中偏西，具有滇之喉，黔之腹的交通条件。 普定县以生态立县，农业稳县，工业富县为发展目标，森林覆盖率 ，水源土壤空气污染指数低，有利于生产有机食品，正在逐步 成为面之后小气候温度控制在......”。

3、“.....若气温 高，早晚应增加通风，或拉开袋的旋转距离，以利散热。 温度菌袋培养场所的小气候温度勿超过。温度过大，开门通 风，连阴雨天气可关闭门窗，地面洒些干石灰以降低室内温度。 空气接种后天左右，菌丝长满袋口，这时就应增加袋内外空 气交换，具体措施有两种是在袋口处用细针轻刺个小孔二是 将扎袋口听绳子轻轻松开不解开袋口，也不要振动袋壁，使袋口自然 稍稍撑开。 光照灵芝菌丝生长不需光照，光照会降低菌丝生长速度，使子实 体提早形成。所以，菌丝长满袋之前，要注意遮光。 项目概况 项目名称有机食用菌标准化生产示范基地建设 项目规模万袋 项目主管单位普定县农业局 项目申报单位普定县农业局 项目实施单位普定县青山食用菌种植专业合作社 项目类型新建 项目地点范围普定县城关镇青山村南门村化处镇院坝村......”。

4、“.....其 中平菇万袋，茶树菇万袋，金针菇万袋，灵芝万袋。 设施建设滴灌微喷设施套，原料储藏室，原料加工车 间，灭菌车间，制种室，接种室，菌种培养室 生产用器械氧原子消毒器台离子风接种机台多功能 铡草粉碎机台离合式装袋机台拌料机台。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 项目建设期限项目批复后天内完成新增基础设施建设， 个月内完成种植任务。 投资估算及资金筹措项目总投资万元，其中申请国家 财政资金万元，地方配套资金万元，自筹资金万元。 项目建设的必要性及有利条件 项目建设的必要性 随着农业科技的发展，到上世纪年代，以高度机械化和大 量施用化肥和农药等高能耗为特征的现代农业发展到了鼎盛时期，但同 时也导致生产成本不断攀升自然资源过度开发生态环境日益恶化 食品被污染等诸多问题，引起了世界各国政府的高度关注和重视......”。

5、“.....发展有机农业和有机食品就成为推动农业 可持续发展的重要途力，增强了土壤自身的抗旱能力。 另方面食用菌生产过程中不使用化肥和农药，实现了污染物零排放， 大大地保护了生态环境。 项目区的有利条件 气候优势 普定县地处黔中偏西，属亚热带季风性湿润气候，年平均温度，年 降雨量，光照小时，相对湿度为，具有冬无严寒夏无酷暑，生 产食用菌具有独天得厚的自然条件。 环境优势 普定县工业不发达，环境污染指数低，再加上项目区远离交通要道， 无污染源，产地环境条件优越，具备生产有机食用菌的环境条件。 原材料优势 有机食用菌生产是以各种农林有机废料农作物秸杆木屑等 为主要原料的。我县是农业大县，每年可产生各类农林有机废料约 万吨，可用于有机食用菌生产的占，而生产食用菌的优质有机原材料如玉米秆玉米蕊豆秆花生壳等原材料多达万吨......”。

6、“.....所以该项目投资后，生产用有机原 料充足，可保证万袋菌筒的生产。 技术优势 项目技术依托单位普定县农业局，普定县农业局拥用有名高级农 艺师名中级农艺师，名技术人员。全县有食用菌种植大户户， 从事食用菌生产的种植人员人，种植经验丰富，已掌握食用菌的生 产技术流程，完全可以保证该项目的顺利实施。 产业优势 有机食用菌栽培不是以土壤为生产介质的，因而它不需要经历从非 有机生产到有机生产的转化过程，这点与其他农作物是有显著区别 的。开展有机食用菌生产，般只要在上个非有机生产周期结束后， 做好必要的卫生和准备工作，就可以引入有机生产管理。有机食用菌生 产过程中不使用农药和消毒试剂，使用蒸汽对菇房进行消毒，注意保持 环境卫生，采用物理和生物的方法进行病虫害综合防治。 有机食用菌属于微生物产业，代表着白色农业的发展方向，近 年来，全球有机食用菌产业的发展速度很快......”。

7、“.....而我国年增长速度更是高达左右，并保持良好的增长态势。 普定县已建立食用菌生产基地个，种植农户户，年生产食用 菌万袋以上，为项目实施奠定了良好基础。 市场优势 随着我国国民经济的快速发展，居民的收入水平越来径之。 建设有机食用菌标准化生产示范基地是确保食品安全，满足 消费者对安全食品的消费需求。 近年来，我国进入食品安全事件频发期。劣质奶粉苏丹红 辣酱毛发酱油石蜡火锅底料瘦肉精毒大米„„问题食品 之多涉及范围之广造成恶果之重，已到了令人谈食色变的地 步。食品安全已到了非解决不可的地步，贵州省具有发展有机食用菌的 环境优势，有机食用菌生产过程中利用有机原料，可控性强，完全能够生产出达到有机食用菌质量标准的食用菌产品，以提升食用菌产品的市 场竞争能力。 建设有机食用菌标准化生产示范基地是打造贵州菜放心 菜的需要......”。

8、“.....普定县具有得天独厚的环境优势和气候优势，因 为我县主要农作物水稻玉米在整个生产过程中很少使用农药，原材料 未受到农药污染，为食用菌生产提供了有机原料。在食用菌生产过程中， 主要采用有机原料和紫外线高温蒸汽等物理消毒措施，整个生产环节 可做到不使用化肥和化学农药，在食用菌病虫害防治时可利用生物农 药物理防治等方法，从而使食用菌生产达到有机食品的质量要求。从 蔬菜的整个生产环节和过程来说，食用菌生产是最容易达到有机食品标 准的，从而引领贵州省有机蔬菜的发展，打造贵州菜放心菜品牌。 建设有机食用菌标准化生产示范基地是实现我县农业产业 升级，确保农业增效农民增收的需要。 无公害绿色有机食品是农产品的发展方向，在进行农业产业 结构调整时必须着眼于绿色食品和有机食品产业的发展，才能够提高产 品的质量和附加值，从而达到提升产业的目的。有机食用菌价格是普通 食用菌价格的倍......”。

9、“.....可促进农业增效 农民增收。 建设有机食用菌标准化生产示范基地是建设生态农业，保护 生态环境，实现我县农业可持续发展的需要。 有机食用菌生产以各种农作物秸秆林业生产废料作为生产用原 料，生产后的废料，直接返田作为有机生物肥料，其生产过程是个生 态循环过程，方面减少了农作物秸秆焚烧带来的环境污染，增加了土 壤有机质含量，提高了土壤的保水能，稳定产品的销售 量。配套发展杏鲍菇茶树菇等珍稀食用菌，开拓中高档消费市场，实行保鲜包装，构建农超对接物流平台，拓展超市销售营销渠道，以质优 价廉，提高产品的竞争力，确保本省市场供应，提高市场的占有率。通 过发展灵芝猴头竹荪等药用真菌，拓展省外市场。 项目建设内容规模及进度 项目建设内容规模 建设地点及规模 普定县城关镇青山村南门村化处镇苑坝村三个行政村。食用菌 种植万袋......”。