1、“.....育肥牛舍万平方米人工草场亩现代肉牛育肥场。收购农民出栏杂交架子牛和地方企业育肥未达到肉牛收购进行屠宰前终端育肥。公司新建或采取折价购买入股兼并方式把地方现有牛肉屠宰加工厂收购作为本公司资产，通过机械设备更新，厂房增扩建，引进先进加工技术，并以南京农业大学食品科学系技术力量为后盾和依托，建设成个肉牛育肥与屠宰加工相配套，集肉类加工皮革加工附产品综合加工体化，销售网络完善现代企业。年产销吨优质鲜冻牛肉产品和吨风味牛肉精加工制品，同时开展皮革加工与副产品深加工，力争年成为江苏省外向型畜牧龙头企业。养殖技术教育培训体系公司内设技术教育培训部，以南京农业大学动物科学学院作为教学培训中心，有计划地对公司内部管理人员技术人员工人及养殖农产进行技术培训文化教育经营理念及职业教育。逐步提高项目基地农产和公司内部技术人员工人队伍技术水平和理论水平......”。

2、“.....二建设目标生产目标以生产出口产品为总目标，年生产育肥杂交肉牛万头，岁肉牛出栏体重达到，每头牛平均产肉量达到。生产条件肉牛育肥生产条件达到优质牛肉生产环境，包括无特定动物疫病，饲喂饲料无残毒残药无激素和抗生素等。肉牛屠宰与牛肉加工条件达到标准，建立完善质量卫生保证体系。产品质量目标生产产品全部达到出口产品质量要求。产品销售目标生产牛肉产品出口外销，内销。预期经济效益年销售收入万元人民币年均利润万元人民币年均纳税万元人民币投资回报率投资利税率估算期内净现值万元人民币内部收益率投资回收期年。八项目负责人谢剑锋九对项目支持可以得到高等院校技术支持本项目建设和生产发展可以得到南京农业大学动物科学学院生物技术与环境资源学院大力支持，在生产技术上有保障。可以得到政府业务主管部门大力支持作为农业结构战略性调整中主要发展产业......”。

3、“.....本项目可得省各级科技部门，省农业厅市县各级农牧部门在产业技术推广及社会生产设施建设方面大力支持。可以得到各级政府对产业发展协作和支持苏北养菌技术等作主要加工手段，实现西式肉制品工厂化大规模生产，并赋予产品优良质地和风味，使生产效率和产品得率不断提高销售价格逐渐趋低，在市场竞争中显示出不凡生命力。先进肉类加工机械是制造优质肉制品先决条件。德国拥有世界第流肉类加工机械设计和制造能力，其公司生产自动真空乳化系统畅销世界各地。德国美国奥地利及英国等公司都是先进肉类机械加工设备制造商。欧盟各国生产出香肠品种多达多种，肉类制品在该地区人们膳食结构中占据主要位臵。这现象与他们大力发展肉类工业及发达机械制造水平密不可分。在技术设备保障之下，西方发达国家积极采用先进检测分析手段，并将信息处理与加工技术食品生产和质量控制紧密结合，先后创建了栅栏技术和微生物预报技术......”。

4、“.....提供了套规范科学实用高效质量控制系统，进而形成被各国广而吸收和引用关键危险点控制管理技术。利用管理指导产品设计，并建立贯穿于产品加工始终，这不仅与产品卫生性和可贮性紧密相联，而且对其感官营养等所有质量特性密切相关关键点进行充分评估，确定监控手段，确保产品安全卫生及营养品质得以充分保证。从而转变了传统肉制品世世代代凭感官经验判断来控制产品质量落后生产方式，其方法体系将自动化和信息管理集为体，组成了测控管体化，对实现肉类等食品加工生产现代化标准化提供了可靠控制方法。现代肉类加工企业以此研究结果为指导，实现整个生产车间保持低温环境如美国芝加哥奥斯卡迈亚公司等众多发达国家肉类加工企业完全实现了全部车间低温操作环境，极大地促进了产品品质提高。二产品用途本项目主产品牛肉系列制品，为人类日常消费品，副产品通过精加工可为人类食品用品及药品......”。

5、“.....产品名称用途分割冷冻冷却牛肉产品宾馆及大众肉食消费风味牛肉制品大众配餐小吃消费皮革制品大众穿戴玩具消费牛血干制加工制品饲料药品化妆用品牛骨骨糊骨粉骨胶骨髓制品营养强化剂食品添加剂医药原料饲料原料内脏器官鲜冻加工制品餐馆大众肉食，风味食品些腺体提炼产品药品化工化妆原料牛胆汁提取牛磺酸药物原料和饲料添加剂牛瘤胃内容物制品生物饲料菌种肉牛饲用天然草地牧草及农家自有饲料，没有任何工业污染，饲喂不究，认为本项目经济效益比较明显，具有较高投资回报率，且其耐受市场变化能力较强，投资保险系数较大，风险小利润大，对社会经济发展拉动作用也比较明显。二建议通过上述分析，认为本项目建成可达到农民增收，企业增效，财政增长目。企业有明显经济效益，投资资金回收可靠，建议有关部门给予立项，并对项目建设给予大力支持......”。

6、“.....可以得到各级政府对产业发展协作和支持苏北养牛业直是分散个体生产经营，缺乏产业发展龙头企业，严重制约了苏北养牛业产业化发展。政府正在大力扶持发展养牛龙头企业。本项目建设正好顺应当前政府发展养牛业龙头企业需要，预计在产业组织建设，投资环境协调，养牛农产发动和杂交牛生产基地建设，牛源生产和提供等方面，将得到各级地方政府政策人力物力大力支持。综上述建议，本项目可以投资建设。由于本项目需要数十万农户参与，需要依靠地方政府。在政府业务主管部门高等院校支持下，通过公司认真组织实施和严格现代企业管理制度，以及建立个适合养牛生产产业运作机制，实现项目建设预期目标是完全可行。可以采取基地县建立分公司，实施集团企业生产经营模式......”。

7、“.....随着机械制造自动化及食品加第章项目概述项目名称肉牛产业化建设与肉牛精加工二公司名称待定三投资总额与注册资本总投资额肉牛生产及牛肉加工项目不含配套配合饲料加工所需投资总需投资万元人民币。其中固定资产投资万元人民币，生产流动资金万元人民币。不包括育肥基地内公路办公人员宿舍基地绿化美化建设与配套配合饲料加工厂兽药加工厂等项目建设投资注册资本万元人民币。四公司合作法定地址连云港市东海县五经营范围活牛牛肉牛肉制品牛副产品饲料兽药农产品农副产品。六项目建设期年七项目简介产业体系建设核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,本项目以生产和经营优质牛肉出口产品为主要目标。拟以外资企业为龙头，通过相关企业间合作联营实现肉牛体化生产经营体系以高校科研部门行政主管业务技术部门技术力量为基础，通过多学科结合，形成完善技术体系把现代企业经营理念与科学技术相结合采取公司农户生产经营方式......”。

8、“.....即达到项目设计生产规模，便可保本。说明项目投资效益可靠。二敏感性分析投资变动对项目经济效益影响分析投资每增加，净现值降低万元。见表。表投资额变动对净现值影响单位万元变动幅度净现值投资额每变动引起净现值变化万元经营成本变动对项目经济效益影响分析经营成本每增加，净现值降低万元。见表。表经营成本变动对净现值影响单位万元变动幅度净现值，经营成本每变动引起净现值变化万元产品销售价格变动对项目经济效益影响分析经营成本每增加，净现值降低万元。见表。表产品销售价格变动对净现值影响单位万元变动幅度净现值经营成本每变动引起净现值变化万元敏感程度分析项目对投资增加和产品销售价格下跌比较敏感，见表。表敏感程度分析变动因素收益率变化率原预期收益率投资增加成本增加销售价格降低投产拖后年第二节风险性分析人为因素风险分析机械操作不当可能造成经济损失......”。

9、“.....偷盗目前社会上还存在偷盗行为，生产经营场所要注意防盗。火灾生产经营场所消防管理不当，可能导致火灾，尤其是干草存放场所最易导致火灾，需要严格管理。二疾病风险传染病养牛存在大面积发生传染病风险。需要严格防疫管理和完善防疫措施。中毒放牧牛容易误食有毒有害植物造成中毒，饲料变质也会造成中毒，需要严格饲养规程和饲草饲料质量监督。三市场风险产品经营风险项目产品销售可能存在产品价格下降空间，需要有发达销售网点和现代经营策略。原料来源短缺风险项目可能存在牛源不足风险，需要建立企业自己牛源生产基地，要建立良好合作关系才能保证牛源。第十章结论与建议结论本项目符合国家产业发展方向本项目建成可使当地农业生产结构从单型向多元型发展，符合当前农业产业结构调整改善农业结构和发展地方特色产业产业建设方向。本项目符合地方农民发展经济需要本项目建成可明显提高农民经济收入，可在短时间内使贫困农民脱贫致富......”。