1、“.....中 国绿茶在世界绿茶贸易中占有绝对主导地位。年中国绿茶出口 量万吨,约占世界绿茶贸易总量的。中国已成为名副其实 的全球最大绿茶生产加工和出口国。绿茶直是中国茶叶产业的重 要支柱,特别是近段时期以来,由于受国内外绿茶需求增长和良好 经济效益推动,中国绿茶生产规模不断扩大,产量日渐增加。中国绿 茶产量增长幅度较大。中国的绿茶产业已成为农业增效茶农增收和 茶区新农村建设的重要产业。湖南省幽静的自然环境为绿茶的生长提 供了天然的基础,优质的水源,清新的空气使绿茶的生长有了天然的 优势。项目区的绿茶生产加工正面临着个最大的问题就是要扩大厂 房的规模,需要扩大建厂,由于生产规模小不能够良好的占有市场份 额,使企业生产缺乏竞争力......”。
2、“.....国家要求茶区各级政府高度重视茶业发展,加大信贷 扶持力度,鼓励引导茶叶加工经营企业和茶农努力增加投入。并 要求充分发挥产品和区域优势,建立多元化投入机制,着力推动产业 升级,带动和促进全国茶叶产业的可持续发展。此外,规划中涉及了 标准化生产程度不高茶叶质量安全体系建设不完善加工设施陈旧 劳动生产率低组织化程度较低等问题。 规划综合考虑重点区域的现有基础资源条件和国内外市场需 求情况,提出茶叶科技支撑体系建设茶树良种繁育体系建设茶 叶生产基地建设茶叶产业化示范区建设茶叶加工设施改造工程建 设茶叶质量监控与预警体系建设茶叶市场体系建设七个项目。 在措施与政策分析中,规划着重提出要发展专业合作组织,提 高产业组织化程度。并具体分析说,要加大对专业经济合作组织扶 持与培育力香 精,蜂蜜香精, ⒐均质 是指物料的料液在挤压......”。
3、“.....从而使物料能更均匀的相互混合,从而使整个产品体系更加稳 定。均质主要通过均质机来进行的。是食品乳品饮料的行业的重 要加工设备。进过均质后饮料不至于产生上下分层的情况。 ⒑杀菌 为了使茶中的活性酶不至于被破坏杀菌环节采用超高温瞬时杀 菌的方案。高温瞬时杀菌,是指加热温度为摄氏度杀菌 秒,处理后产品达到商业无菌的杀菌过程。其实用于各类新鲜多活 性的各类饮品中。本方案采用超高温瞬时杀菌,趁热罐装。 第章总论 项目提要 项目名称冰绿茶饮料工业化生产项目 项目性质易地扩建 项目建设单位湖南怡清源茶业有限公司 法人代表简伯华 所有制形式股份制企业 项目申报单位湖南怡清源茶业有限公司 项目负责人简伯华 可行性研究编制的依据 年月日,国务院印发关于促进农产品加工业发展意 见的通知通知中说明各省自治区直辖市人民政府......”。
4、“.....发展农 产品加工业的指导思想和目标,坚持发展农产品加工业的主要原则及 重点领域,切实加强对发展农产品加工业的组织领导。 农业部发布年全国茶业重点区域发展规划中指 出我国年年产茶叶产量万吨,产值多亿元。但标准 化与加工化程度不高。通过规划的实行,使得四大茶叶优势区包括 湖南进步形成具有产业特色的技术含量高,生产管理加工水 平流的茶叶大国。 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传......”。
5、“.....绿茶的功效也已渐渐深入人心,因此绿茶将会有很好的市场。 行业发展规划 国家农业综合开发办有关文件指出今后综合开发方向要依靠 科技进步,提高农业的比较效益,增加农民收入。湖南省十五 规划对种植业提出了减粮扩经的结构调整思路。年,由于 绿茶价格上涨得太快,导致春茶旺季不旺。虽然春茶集中上市期结束, 茶价终于稳定下来,但高价绿茶让茶客却步。全国春茶产量预计为 万吨,比年下降约,国内春茶整体均价比年上升约 。绿茶作为中国的主要茶类,全国年产万吨茶叶,产量位居六 大初制茶之首。中国茶叶行业在年预计产值将达到亿元人 民币。现如今是茶行业缺乏品牌的时候,谁抓住战略机遇,谁就是茶 行业的思念和三全。大多数身处低集中度行业的茶叶企业除了快速崛 起,就是淘汰出局,没有其他选择。而有实力的茶叶企业则遇到了千 载难逢的战略机遇......”。
6、“.....而且能提高企业本身的竞争能力,解决部分就业问题, 对于带动湖南省茶行业的发展有着巨大的作用,应予以大力支持。 国家有关部门投资方向 农业政策是国政府为了弥补市场机制的缺陷引导资源配置 矫正收入分配支持国内农业增长和发展而制定的系列规则。农业 政策本身虽然并不增加资源总量,但却可以改变技术进步的方向要 素配置和收入分配的方式。我国加入及农业发展进入新阶段后, 既面临着许多新的机遇,也面临着许多新的问题,农业政策的重要性和设计过程的复杂性日显突出,迫切需要建立科学高效的决策支持 体系。进而影响经济增长的效率和社会公平根据这投资方向,湖南 怡清源茶叶有限公司秉承国家政策以建议发展茶行业,力图资源最大 利用,环境污染最小的原则大力发展经济建设。项目申报单位和执行 单位随即委托湖南农业大学园艺园林学院承担该项目的可行性研究 报告编制工作......”。
7、“.....与有关领导及专家研讨,致认为实施该项目符合国家 产业政策和行业规划有利于我国市场对绿茶的需 可行性研究报告编制单位及主要编制人员 编制单位湖南农业大学食品科学技术学院 湖南怡清源茶业有限公司 主要编制人员欧阳晶徐玮宋慧敏刘巧艳 论证结论 综上所述,本产品适合在本地生产销售,适合于我国农产品产业 规划,成本低,利润空间高,有利于企业产业结构与现代化的发展变 迁,有利于农产品的赋值开发,完美的弥补了省内茶饮料市场的空白, 产品市场前景广阔,经济效益和社会效益良好,项目的是可行的。 建议尽快立项实施。 第二章项目背景 国家的产业政策和行业发展规划 国家的产业政策 改革开放年来......”。
8、“.....国家对农业的宏观调控农业经营方式农产 品流通体制等方面的政策进行了阶段性调整。当前国家产业政策鼓励 发展先进农业技术开发和推广,合理调整农业生产区域布局,发展特 色农业,形成规模化专业化的生产格局,提高商品率。加快农产品 加工技术和设备的引进开发,发展农产品的销售储运保鲜等产业, 提高农产品加工水平和效益。年中央农村工作会议也强调当前 我国农业农村工作的重点是搞好农业的战略性结构调整,要依靠科 技进步,提高农业的整体效益,增加农民收入。 绿茶我国被誉为国饮。现代科学大量研究证实,茶叶确实含 有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心清热解 暑消食化痰去腻减肥清心除烦解毒醒酒生津止渴降火明 目止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病心脑血管病 癌症等疾病,有定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶 多酚咖啡碱脂多糖茶氨酸等......”。
9、“.....绿茶中 保留的天然物质成分,对防衰老防癌抗癌杀菌消炎等均有特 殊效果,为其他茶类所不及。中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。 绿茶作为种健康的饮品已经逐步进入千家万户,市场前茶的研究,由良好的研究队伍与优秀的生 产团体。公司下设怡清源茶业研究所,同时从国内高等院校和科研院 所聘请了多位专家教授与公司专业技术人员共同组成公司的研发 和技术团队,进行茶叶科研与攻关,已开发了多项拥有自主知识产权 的成果,包括三项省级科技成果。在位湖南的两大原材料处理基地中 具有最先进的商品茶生产设备,技术与湖南农业大学食品科技学院相 互合作,在茶饮料技术迈进方面把握领先性。 有充足的原材料 安化县现有茶园面积万亩,比年的万亩增 长,可采摘面积万亩。全年共完成茶园基地建设万 亩,各类干茶产量多达吨,年产值近万元,其中绿茶 占......”。
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