1、“.....最终目的以获得高回报。我区的乳品业还处于技术含 量基本较低的阶段，所以挖掘品质内涵发展高端产品与功能性乳制 品正是当前企业的当务之急。 是实现我区乳品工业可持续发展的需要 乳品的发展速度很大程度上取决于乳品工业的发展速度。因此， 通过建立生物工程技术中心，着力打造宁夏牛奶品牌，推进宁夏 乳业转型升级，也必然会为我区乳品工业的可持续发展提供强有力的 保障。为了企业持续发展，避开同质化产品，研发酪蛋白酸钠酪蛋 白磷酸肽蛋白胨乳清粉多肽等产品，以及功能乳营养乳等新 型高附加值产品，以求拓展新的市场，提高企业利润增长点。 乳品工业发展趋势 我国乳品工业目前的发展主要呈现以下趋势 积极开拓市场，扩大乳制品消费转变生产方式，推进 奶牛规模化养殖，加快奶业科技步伐，提高原料乳及乳制品质量应用新技术新设备，不断开发新产品，实施品牌战略......”。

2、“.....开展生产加工销售体化的经营道路在充分 发挥液体奶产能稳定常温奶纯牛奶产量的基础上，加强绿色乳制 品和集营养保健医疗于体的新型功能乳制品的研究，调整产品 结构，开发新产品，提高乳制品附加值，实现中国乳品向高端功能化 转型。 宁夏乳业工业发展趋势 当前和今后个时期，宁夏乳业发展要坚持以市场为导向，以科 技创新为支撑，以提质增效为目标，充分发挥资源区位和政策优势， 大力实施龙头带动战略，优化结构，打造品牌，逐步构建以龙头企业 带动标准化支撑知名品牌引领产加销衔接有序产业协调发展 的现代乳业体系，加速宁夏乳业产业提质升级，努力打造全国知名优 质牛奶生产加工基地。 加大宁夏牛奶的品牌宣传力度加快乳制品工业结 构调整，加速宁夏牛奶产业提质升级技进步和新型产业的发展，为宁夏乳品开发搭建个集科学 研究与科技成果转化为体的科技创新平台......”。

3、“..... 充分发挥宁夏得天独后的资源优势，变资源优势为经济优势，为 增加财政收入改善农民生活和构建和谐社会做出新的贡献。 中心的主要任务 根据我区国民经济社会发展和市场需要，针对乳品工业及 乳品业发展中的重大问题，强化共性技术关键技术的熟化研究，不 断推出高增值效益的乳品新产品新工艺新设计，加强技术扩散和 目录 第章项目概况 第二章项目单位基本情况 第三章项目建设的必要性及可行性 第四章项目建设内容及规模 第五章研究中心的目标和主要任务 第六章研究中心的管理与运行机制 第七章项目实施进展安排 第八章投资估算及资金筹措 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传......”。

4、“..... 项目建设地点 宁夏灵武羊绒产业园区 项目建设内容及规模 公司拟投资万元，建设占地的亿美生物工程技术中 心，并新增必备设备仪器。中心下辖奶油酪蛋白乳糖生产实验 车间，乳蛋白实验室药用乳糖实验室标准研究实验室产品技术 研发部和中试基地。 项目实施期限 年月至年月投资估算及来源 本项目总经费预算为万元。其中固定资产投资万元， 流动资金万元。资金来源为申请国家自治区投资支持万 元夏唯家乳制品深加工企 业，拥有先进的生产设备和流的工艺技术，年处理鲜奶万吨以上。 年月，公司被银川市授予小巨人企业年月，公司 获银川市质量监督局年度食品生产质量管理先进集体。 作为灵武市年招商引资的重点项目和农业产业化龙头企 业......”。

5、“.....向集中 的深加工转变，逐步淘汰落后的设备和生产工艺实现由以液态为主的奶源向乳粉干酪素及其它固态奶品的转变实现由单向多元 普通产品向有高技术含量高附加值的产品转变，提高牛奶高端产品 的知名度和国际市场占有率，推动牛奶产业的积极发展。 第三章项目建设的必要性及可行性 项目建设的必要性 是将宁夏的资源优势转化为技术优势下的经济优势的需要 宁夏拥有得天独厚的生态优势，但还停留在较低层次的资源叠加， 并不能形成优势互补需要被高科技加以整合。奶源与科技，个都不能 少，个都不能弱。高科技应用势在必行，兼顾奶源和渠道的高科技整 合，由劳动密集型企业向科技效益型企业成功转型，迫切需要建设乳 品工程技术中心。 是科技创新科技成果转化的需要 通过建设亿美生物工程技术中心，可以将现有研发机构设备和 人才资源进行整合......”。

6、“.....同时，可充分发挥中心的人才群体优势，拓宽研究领域，争 取国家级重大科研项目尽快取得些关键性技术突破，研制批具 有自主知识产权科技含量高产业化前景广阔的乳品产品，实现科 技创新和科技成果转化的良性循环。 是培养生产第线乳品研发队伍的需要 通过建立生物工程技术中心，与地方高校合作，广泛开展区内 外和国内外技术合作与交流，同时联络各方面的产业专家，加强与国内外科研机构的合作与交流，加快培育造就批实用的科技带头人和 专业人才，在生产第线逐步形成高水平的乳品研发队伍。对行业带 有共性关键性前沿性技术组织力量进行联合开发，为奶产业的发 展提供切实可行的技术支撑，不仅可以提升我区乳品研发的整体水，银行贷款万元，企业自筹万元。 第二章项目单位基本情况 企业简介 宁夏亿美生物科技有限公司是区内唯家奶产品深加工企业， 创建于年月......”。

7、“.....总投资亿元，占地余 亩，位于灵武羊绒产业园区，现有员工人。 公司拥有自营进出口权，销售网点遍布上海北京广州深圳 等市，产品销往美国欧洲及东南亚等地。公司现日处理鲜奶吨， 年处理鲜奶万吨以上，以生鲜牛奶为原料所生产的乳联产品，填补 了西北乃至国内同行业的空白。产品具有极高的附加值及使用价值， 被广泛应用于食品化工医药造纸制革冶金服装和印刷等 领域。 经过多年诚信经营，公司吸引了国内外知名客商，以质量和服务 赢得了客户的致好评。随着市场对乳联产品需求量的大幅增长，公 司投资亿，自建了个优质奶源基地，建立了全过程全方位 全员的三全质量管理体系，对生产过程实施严格的技术监控，并 在生产过程中采用先进的超高温灭菌无菌灌装等技术，充分保证产 品的质量安全。年月，公司通过 管理体系认证，同时获得自治区清真食品认证，并获得银川市小巨人企业及银行级客户等荣誉......”。

8、“.....宁夏亿美生物科技有限公司正在向乳制品深加工产业结 构多元化产品系列化资本收益最大化的格局发展。 企业经营状况 截止年底，公司拥有总资产万元，实现销售收入 万元，利润总额万元，上缴税费万元，资产负债率。 企业主导产品 公司主导产品有干酪素奶油酪蛋白酸钠乳糖，产品利用公 司自有的出口经营权销往欧洲东南亚等地，并与之建立了长期稳定 的合作关系公司在国内部分大中城市也布了销售网点，产品深受广 大消费者青睐，销售情况良好。以干酪素为例，市场行情最好的时候 每公斤袋的干酪素就可以卖到多元，这也让宁夏乳品企业 看到了更广阔的产业结构调整方向。目前公司的实验条件基础设施 和设备为成立乳品工程技术中心提供了保障。 企业在行业中的地位和作用 宁夏亿美生物科技有限公司目前是宁究开发方面已取得了丰硕的成果......”。

9、“.....项目承担单位有良好的市场信 誉和社会影响，严格的质量管理组织化验检验设备齐全，人员素 质较高，有支技术力量强专业化程度高的生产队伍。 综合上述，项目实施符合国家产业政策和科技进步的要求，有 利于增强产品的市场竞争能力，有利于开发高附加值产品调整乳业 产品结构，促进乳品产业的升级，对我区乳品工业可持续发展有很重 要意义。 国家部门省市地方的具体支持方式等外部环境状况 膜分离技术在乳品加工中的应用。应用逆渗析和纳米 过滤技术进行浓缩乳清，同时进行乳清的脱盐和浓缩以及循环 加工用水。超滤技术进行浓缩蛋白质如按期望的比率生产乳 清蛋白浓缩物脂肪，并分离和提纯蛋白质，除去盐糖和多肽。微 生物过滤技术，除去微生物孢子病毒和抗体分离乳中的蛋 白质乳乳清去脂肪净化油脂和为油脂脱色等。 基因工程技术应用......”。