1、“.....预计年底奶牛存栏数将达头，农 民新增奶牛养殖收入可达多万元。充足的优质原料鲜奶为项 目实施提供了原料保障。 项目区水果种植业发展经营状况为项目实施提供了主要 辅料保障 项目建设区红河州范围内，水果种植业十分发达，水果种类 繁多，产业化规模十分成熟，年产值已经突破亿元。但相对而 言标准化水平及深加工水品较低，扩大标准化种植规模和深加工 水品十分必要。推进深加工水品和标准化程度，在短时间内做大 亿元以上的产业化规模完全可能。 二相关技术领域国内外发展现状和趋势 产业发展规划产业政策分析 国家农业部把发展奶牛饲养列为调整畜牧业结构的重点国 家经贸委把支持乳制品加工及农副产品深加工，提高保鲜存储的 技术改造列入重点支持项目国家科技部把乳品科研项目列入部 级攻关计划国家质检总局将奶粉液态奶列入名牌产品评定范 围......”。

2、“.....鼓励扶持奶牛 饲养及乳品加工业发展。 云南省委省政府中共云南省委云南省人民政府关于畜 牧产业发展成为国民经济重要产业的若干意见提出建设滇南奶 源带的重要决策。红河州政府及弥勒县政府出台了引导鼓励奶牛 饲养的优惠政策。 行业准入条件分析 果膏奶糖属于营养均衡型新型牛奶糖，现该行业准入制度健 全。主要行业准入条件是生产技术要求能准确掌握含糖奶糖生产 工艺和无糖或低糖奶糖生产技术，行业主要倡导无糖生产技术和 低糖生产技术。 项目产品果膏奶糖主要产品为优质原料牛奶和优质果膏混合 加工而成的营养均衡型果膏奶糖，符合行业准入条件。现在行业 内还没有形成主要行业指标，项目产品标准预计能申报成为新的 行业标准，推进健康型营养均衡型生态型奶糖食品进程。现已完成国家质检部门认证工作。 为 辅的个省区市场，产销率达到。 公司组建了自己的科研队伍......”。

3、“.....自主研发各类市场竞争力强市场占有率高消费者 容易接受的新秀乳品。云牛技术中心设备先进齐全，人员配置 充足完备，已具备新技术新产品研究开发条件。到目前为止， 公司配置各类研发人员人，其中，高级职称人，中级职称 人，在西南三省的同行中处于领先。公司近三年合计投入科研经 费达余万元。自主研发了牛奶果盘花语系列佐餐奶特 浓牛奶小乖乖果粒杯装酸奶。申请并拥有专利项。 项目的意义和必要性 项目研发的意义 项目符合国家和地区产业政策行业规划投资方向 产品有市场 国家加快西部大开发的政策，调整农业产业结构的政策国 家农业发展规划提出实施西部地区特色农产品基础建设，大力 发展特色农产品国务院发展研究中心十五统筹城乡发 展全面繁荣农村经济提出加快畜牧水产业的发展，提高其在 大农业中的比重云南省提出加强生物资源开发......”。

4、“..... 云南省委省政府中共云南省委云南省人民政府关于畜 牧产业发展成为国民经济重要产业的若干意见提出建设滇南奶 源带的重要决策，红河州政府出台了引导农业产业化发展鼓励 农户奶牛饲养的相关优惠政策。 乳品深加工型延伸产业是发展潜力巨大的朝阳产业 世界卫生组织把人均乳品消费量作为衡量个国家人民生活 水平的重要指标之。近年来随着我国人民生活水平的不断提高， 乳品日益成为我国男女老幼喜好的日常必需饮品，越来越多的中 老年人将饮用牛奶作为补钙，预防骨质疏松和骨质增生的最佳选 择，市场需求增长。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,乳业是国家大力鼓励发展的朝阳产业，国家九部委联合推出 学生饮用奶计划，中国消协将乳品列为世纪的绿色消费品， 提出为国民强壮加杯牛奶，食品医疗界专家提出杯牛奶 强健个民族居民营养改善行动计划，随着我国经济的稳......”。

5、“..... 收入约元，若低产土地改种饲草，每亩土地收益可提高 元。 农作物秸杆出售作为大规模饲养奶牛的青贮饲料，也可增加 农民收益，秸杆经奶牛过腹还田，避免焚烧污染，以牛粪肥田和 沼气运用，减少化肥投入，可降低农业成本，增加土壤有机质， 形成可持续发展良性循环。 优质水果通过深加工，提升深加工水品及产品直接经济效益近以上，直接解决地方三农问题的同时推动地方经济发展。 项目产品将扩大云牛乳业公司的市场份额提升企业效 益 云牛乳业公司目前市场销售情况良好，经营进入良性循环， 企业在分析了自身的优势劣势和面临的机会和威胁后，决定采 用增长性战略，继续不断开发新产品，推进产品深加工深度，增 加投入，扩大公司在乳品市场的份额。 本项目技改扩建后推出的果膏奶糖，是近几年新兴并得到市 场认可的高档乳制品，风味独特，口感好，价格较系列乳制品都 高......”。

6、“.....弥勒县区奶牛养殖业得到 了前所未有的发展 截止年月，示范带动周边农户建设养殖奶牛近万头。 随着项目建设，预计到年月项目实施完成，能顺利建设 规模养殖场个左右，示范带动奶牛养殖将达到头左右。 加快弥勒乳品加工基地产品多元化进程，迅速加工销售优质原料 奶，开拓新产品市场势在必行。 项目研发的可行性 主导产业结构决定了项目实施可行 项目区已形成的主导产业为粮两烟蔗糖奶牛养殖业， 竹子亚麻蔬菜产业逐步兴起，电力及载能工业煤及煤化工 冶金建筑建材卷烟辅料工业不断壮大，以旅游带动的第三产业取得新的发展。其中奶业被弥勒县委政府定位两红红烟 红酒白白奶重点发展产业之，为项目实施提供了强有 力的政策保障。 奶牛养殖产业化经营情况为项目实施提供了主要原料保 障 全州依据相关农业产业化发展相关政策......”。

7、“.....年云牛乳业在地方政府的帮助和扶持下， 在弥勒境内以公司合作定 增长，居民收入的不断提高，营养保健意识的不断增强，系列 促进奶类消费措施的实施，使中国乳业迎来发展的机遇。目前乳 业也存在些问题，如些企业频发质量危机，媒体上常有劣质 奶的报道些地方出现农户售奶难奶牛饲养亏本等，但总体 上中国乳业仍有巨大的发展潜力。 项目研发的必要性 发展奶业有利于农业产业结构调整 从世界农业的发展规律看，养殖业在农业中所占的比重是衡 量个国家农业现代化水平的重要标志。发达国家高端种养殖 业占农业总产值的比重般均超过。温家宝总理指出奶业 是个很有潜力，大有希望的产业。发展奶业不仅是农业结构调 整的项战略性任务，而且是改善消费结构，提高人民健康水平 的项重大举措。 发展乳业同时结合优质水果种植业可以加快三农问题 的解决，可带动饲料包装运输等相关产业的发展......”。

8、“..... 国家农业部把发展奶牛饲养列为调整畜牧业结构的重点国 家经贸委把支持乳制品加工及农副产品深加工，提高保鲜存储的 技术改造列入重点支持项目国家科技部把乳品科研项目列入部级攻关计划国家质检总局将奶粉液态奶列入名牌产品评定范 围。多个省自治区区政府纷纷出台有关政策，鼓励扶持奶牛 饲养及奶制品深加工业发展。 本项目建设并通过段时间的发展，逐渐使奶牛养殖及乳业 加工成为弥勒县农业产业化发展农业产业结构调整的龙头企业， 同时促进优质水果种植业发展，势必成为红河州继粮烟糖 橡胶亚麻葡萄酒之后的又个新的产业，为弥勒县及红河州 的社会经济发展做出贡献。 发展奶业对于农民脱贫致富有促进作用 发展乳业对农业产业结构调整，加快农村特别是少数民族 贫困地区农民脱贫致富有着重大的现实意义。 该项目按设计生产能力计算，奶源供给约需要头奶牛......”。

9、“.....按目前原奶收购价格算，饲养 每头奶牛扣除成本纯收入近元。 头奶牛年需饲草万公斤，种植饲草亩产万公斤，每 公斤饲草约元，亩收入元高端佐餐奶都在省内同 类产品中有较高的市场占有率。 公司总经理林悫市场营销专业硕士曾任巨人集团全国大 区经理。公司下辖有昆明玉溪和大理西双版纳曲靖德宏 文山楚雄思茅等共十八个分公司和办事处，有六百多个专卖 店，形成了覆盖云南省，辐射四川广西贵州相邻省区的营销 网络。经过几年实践，公司的市场营销队伍，已显出强势的能力， 云牛系列乳制品品牌已具有定范围的知名度。 云牛乳业公司采用现代化联网管理，建立了规范的财务平 台每个分公司办事处都配备有车辆及完善的办公设施，有 管理销售和财务人员，办事处经理配手提电脑有规范的人才选拔管理制度及绩效考核等人力资源平台。与云南省有的 乳业三个地州配备个销售人员相比......”。