1、“.....通过油脂分子内外的相 互酯化，使三油精和三硬酯精形成种不同的甘油三酯，从而增加油 脂的塑性，低熔点的脂变为高熔点的脂，这样便于制造固化的人造奶 油。 脱臭为脱除有气味的黄色物质，如游离脂肪酸醛酮和葡萄 糖芥苷分解的含硫化合物，应在高温和加压千帕 的绝对压力的真实罐中进行蒸馏，经冷却后加入 的柠檬酸，以防止氧化。 菜籽加工及发展趋势 菜籽油是我国人民的主要食用油之，菜籽饼粕也是优质的蛋白 资源，其饲用品质可以与大豆饼粕相媲美。 另外，菜籽饼粕中矿物质 元素，族元素都比大豆饼粕丰富。 如今，菜籽饼粕的利用正越来越受 到人们的重视和研究。 但是菜籽中所含有的多种抗营养因子和毒素， 限制了菜籽甚至菜籽饼粕的进步利用。 因此有必要研究切实可行的 加工及脱毒新工艺，旨在获取较高的出油率同时得到优质的蛋白......”。

2、“.....次性浸出，酶溶剂取油及 水酶法取油等。 菜籽脱毒工艺 发酵法 有关菜籽发酵法脱毒的研究己有很多的报道，其原理是在外加酵 母菌的作用下，对菜籽进行发酵，分解吸收毒物。 有关资料表明菜 籽饼经发酵处理以后，除异亮氨酸，赖氨酸进水中 的颗粒物质与胶体物质迅速截留和吸附。 污泥床内含有高浓度的兼性 微生物，在池内缺氧条件下，被截留下来的有机物质在大量水解菌作 用下，将不溶性有机物水解为溶解性物质，将大分子难于生物降解 的物质转化为易于生物降解的物质如有机酸类同时，生物滤池反 冲洗时排出的剩余污泥菌体外多糖粘质层发生水解，使细胞壁打开， 使污泥液态化，重新回到污泥处理系统中被好氧菌代谢，达到剩余污 泥减容化的目的。 由于水解池的污泥龄较长，在污水处理的同时，污 泥得以消化。 水解工艺应用于有机污水处理中......”。

3、“.....始建于 年，主要从事菜籽油类加工，年加工能力吨。 预计年实现产 值万元，利税万元。 现有职工人，预计年生产日天。 企业环保现状地区环境污染与环境规划概况 目前公司生产综合废水准备经新建废水处理设施处理后达标外 排。 企业的废水污染源情况 公司生产综合废水主要来自菜籽加工前清洗水油脂洗涤废水 加工车间机器清洗和地面冲洗水员工生活用水等。 生产综合废水含 有大量的植物油等污染物，是种典型的有机废水。 油脂洗涤废水是在植物油精炼过程中产生的。 毛油过滤除杂，加酸脱 胶，然后皂化脱酸，用离心机分离出皂脚，用水洗脱酸后的油，再经 离心机分离出洗涤水。 洗涤水中成份复杂，主要含量有皂脚磷脂 蛋白质油色素。 浸出菜籽油精炼二级食用油工艺流程浸出菜油水化或碱 炼脱溶成品油......”。

4、“..... 浸出菜籽油精炼成精制菜籽油即色拉油工艺流程为浸出毛油 水化碱炼水洗脱色脱臭过滤成品油。 色拉油生产工艺 脱酸通过蒸汽或热水，使油脂水化，然后除去杂质，即将蒸汽 导入油脂，游离脂肪酸随蒸汽被蒸馏出来，经冷凝后除去或者让热 水与油脂混合乳化，澄清后以离心机除去磷脂游离脂肪酸和植物粘 液等物质。 然后真空干燥，所得产品称为粗油。 碱炼通过碱炼，可进步脱去大部分游离脂肪酸磷脂色素 铁与铜离子及些含硫化合物。 先加的磷酸在圆柱形 铁锅中，下处理分钟，再加油量的 浓度的氢氧化钠烧碱经分钟的皂化，由于皂化物比重大沉入 锅底，放出后称为皂脚然后在下用水或稀酸洗涤次，放去水 液，再在下加热除去水分，干燥后贮入油柜。 氢化采用选择性氢化法温度压力千帕或非选 择性氢化法温度压力千帕处理时，在蛇管氢化锅中 加入的甲酸镍或碳酸镍......”。

5、“.....使顺式脂肪酸变为反式异构体，以增加油脂 的硬化程度和抗氧化力，并改进油脂香味。 如果采用种叫考夫曼的 氢化装置，则可以低于温度下进行，加入的种 油溶剂混合物，油连续通过催化剂镍等物质，油含量高，高，直接排放造成严重的 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 污染。 般不含重金属及有毒化学物质，废水中富含蛋白质及油脂。 废水处理工程项目的性质及规模 废水处理工程项目属于新建，规模设计日处理能力为吨，废水 经处理后达标排放。 项目自然条件状况略 承接方和设计方的资质与背景材料简介 重庆市托尔阿诗环保有限公司成立于年，专业从事环境污染 控制技术的应用研究环保工程设计施工环保技术服务，环保产 品的开发生产销售的股份有限公司。 公司具有高级以上职称名， 中级以上职称名，职工队伍均为大专以上文化程度......”。

6、“..... 废水的水质与水量 废水的水质水量特性 废水水质水量情况如下 废水水量 主要含有皂脚磷脂蛋白质油色 素等物质 油含量 悬浮物 并有如下特点水质水量变化较大，尤其是生产系统时开时断 油和有机物含量高，有机物成份复杂，悬浮物含量高废水含有大 量的皂脚胶粒和乳化油色度大④废水中溶解性有机物含量较 高。 由于厂区所有废水集中处理，废水水质按进行设计参数选用。 国内菜籽食用油的加工与利用。 预榨菜油精炼二级食用油工艺流程毛油过滤水化脱磷 真空干燥成品油物油氨氮磷酸盐 指标 设计范围与内容 设计方负责生产综合废水处理主体工程有机废水预处理站 废水调节站提升泵站废水处理站排污口整治与规范化的设计......”。

7、“.....分析仪器配置场地道路与绿化工程等由厂家根据现有实 际情况处理。 设计依据 委托书与有关批文或经主管部门批准的项目建议书 环境影响评价报告书 水质水量数据与调查监测资料及水样分析数据 小试或中试报告 同类企业或同类项目的类比资料 各种标准与规范 有关的法规和地区环境保护规划 其他有关材料 水质分析与处理技术论证 水样测试与污染源分析 从该公司目前准备生产状况分析，生产综合废水产生于生活用水 加工车间等。 废水特性和具有针对性的处理对策措施 根据生产综合废水污染源分析，废水属易于生物降解的高含油有 机废水，废水水质水量变化范围较大。 目前对该类废水的治理，均 采用以生物法为主的处理工艺，包括好氧厌氧兼氧等处理系统。 首先对废水进行预处理，设置格栅隔油池调节池或沉淀池等，以 尽量降低进入生物处理构筑物的悬浮物和油脂含量......”。

8、“..... 综合以上情况而提出的设计思想或思路 根据目前公司生产车间分布情况及远期规划，首先对各工段废水 进行预处理，该预处理主要去除大量的悬浮物和油脂，最后用管道汇 总调节再集中处理。 关键技术 结合目前泸州市生力 截污池 固体废物肥料 泥 污泥干化 泸州市生力特粮油有限公司生产综合废水处理工艺流程图 工艺流程及基本原理简要说明 除油工艺原理 当污水流经该分离装置时，从装置底部分流过去的那部分污水便 沿着收敛的流线得到局部加速，按照伯努利方程式，流速增加的结果 是在分离装置底部的开口处静压头下降，产生吸入效应。 而油污 与其它悬浮物的表层油利用速度边界层原理，经另条路线流入分离 装置。 此时由于流道截面的增加而使流速降低，表层的油和悬浮物集 中到后面的不流动区，水则经过二个度的转向最后流出分离装置......”。

9、“.....并与传统的技术作 对比，可以发现 分离装置的结构比较简单，次投资小，使用维护方便 分离装置利用流体力学的原理来实现油水的分离，在有液位 差且水量相对恒定的工况下不需消耗任何动力能源，因此含油污水 的处理成本大为降低 污泥浓缩池 分离装置可随流量水位的变化随时调节分流板，因此该装置 对各种不同工况具有较强的适应性 可以将初级处理和深度治理叠加串联设计成体，提高自动 化程度。 水解工艺原理 水解工艺属于升流式污泥床反应器技术范畴，水解池按其内介质 分区为污泥床区和清水区，待处理污水以及滤池反冲洗时脱落的微生 物膜由反应器底部进入池内，并通过布水系统及特殊的池型构造与污 泥床快速而均匀的混合。 污泥床较厚，类似于过滤层，从而将特粮油有限公司实际情况，要求优先选用投 资省，运行费用低，工艺技术先进,技术含量高,运行管理方便的工 艺......”。