1、“.....项目建设必要性和重要性目前我国肉制品加工业尚属起步发展阶段,特别是低温产品,国内能生产厂家不多,据不完全统计,我国肉制品总量占肉类新产品总产量比例不足,而发达国家在以上,我国人口众多,食品工业在国民经济中处于十分重要地位,振兴肉食品工业是每个肉食品加工企业必须肩负责任。随着社会进步和发展,人民生活水平提高,特别是生活节奏加快,人们对肉制品品种结构也发生了很大变化,方便卫生营养美味肉制品越来越受到广大群众欢迎。据调查,云阳县生猪资源较为丰富,加上周边地区统计,出栏生猪可达万头。优质稳定充足猪源为项目长期稳定生产提供了可靠保证。该项目实施不仅能促进云阳县及周边地区养殖业发展,而且还将促进相关辅助产业发展。如促进饲料加工业包装材料物资流通等方面发展,同时还可解云阳县剩余劳动力和下岗工人再就业问题。对促进重庆市和云阳县经济发展和稳定社会秩序具有重要意义......”。
2、“.....减少了运输成本,提高了原料质量,产品将进步占领重庆四川西南等地市场,扩大了产品覆盖面。该项目实施后,其经济效益和社会效益都十分显著。因此本项目投资很有必要。研究范围本项目可行性研究范围包括产品和原料市场分析新建年屠宰加工万头生猪生产车间为上述装置配套,对公用工程填平补齐。研究主要过程对国外肉制品生猪市场及原辅材料市场做调研屠宰加工生产线建设方案论证对配套公用工程污水处理供水供汽供电制冷系统及总体布局进行规划。二研究结论主要生产设备本项目主要生产设备在国内采购,设备质量和技术必须在国内同行业中具有先进性。主要生产原料主要生产原料是就地取材,收购生猪。主要经济指标本项目主要经济指标如下年屠宰加工生猪万头年均销售收入万元年均利润万元年利税万元销售收入利税率销售收入利润率所得税后投资回收期年包括建设期效益影响因素经不确定因素分析......”。
3、“.....其次是生猪价格影响。综上所述,本项目采用设备优良,技术先进,产品市场前景广阔,原料资源较丰富,经济效益和社会效益都十分显著。第二章市场预测国际市场分析据资料统计,发达国家肉制品总量占肉类产品总量以上,之所以达到如高比例,与其工业发展水平快节奏生活方式和饮食习惯均有着密切联系。肉类食品加工制造行业属于劳动密集型产业,而我国拥有丰富劳动力资源,劳动力成本仅为发达国家。所以肉类食品产业在国际要求,力求做到国内领先,并达到发达国家技术标准和要求。三工艺流程屠宰工艺流程见屠宰工艺流程图屠宰工艺流程图四设备选择屠宰设备选用国内外先进设备。生猪清洗洗电麻刺宰洗猪烫毛打毛整理开膛取内脏开片卫生检疫分布各道工序分割预冷包装冷藏剥皮第五章原料辅助材料包装物及燃料电力供应原辅材料供应云阳县年生猪饲养量为万头,在周边公里范围内,出栏量为每年万头,生猪资源十分丰富。二燃料供应配置有台吨锅炉,均为燃气锅炉......”。
4、“.....重庆气源丰富,燃气供应有保障。三电力供应该项目需用电量为万度。云阳县电力供应可以满足生产需求。四水供应自来水管道和蓄水池可供使用,能满足生产需求。五包装物供应塑料袋产品包装所需塑料袋可在市场招标采购。包装箱产品所需包装箱可以全部在当地有关生产厂家订做。综上所述,原辅材料燃料动力水电汽及包装物供应都有保障,均能满足该项目生产需求。第六章建厂条件和厂址方案建厂条件厂址位置和区域概况云阳位于重庆市东北部三峡库区腹心,地处万州开县云阳奉节利川湖北个连片百万人口大区市县中心,西距重庆主城区约公里,东距湖北宜昌约公里,相距万州五桥机场达万铁路万宜铁路约公里,全县幅员面积平方公里,辖个乡镇,人口万。蓉沪高速公路渝巴高等级公路横贯东西,长江大桥云利高等级公路打通南北。长江黄金水道彭溪河汤溪河长滩河磨刀溪构成江四河江海联运库区水上高速路。便捷水陆空立体交通网络,独特地理区位优势......”。
5、“.....是重庆市圈两翼经济格局中长江上游特色经济走廊万州开县云阳综合产业发展区重要级。二厂址方案该项目厂址位于云阳县人和镇清凉村组组,人和村组。第七章公用工程和辅助设施方案总平面布置总平面布置原则是充分考虑肉食品加工企业特性要求,根据国家食品加工厂卫生规范和肉类加工厂卫生规范等规定,保证洁净区与非洁净区分开,人流与物流分开,生活区与生产区分开,并确保工艺流程合理性,防止交叉污染。确保厂区和生产车间环境卫生,保证生产在卫生洁净环境下进行。二运输总量运输方式及走向年运输总量预计为万吨左右,外部运输方式采用汽运运输和铁路运输,以确保运输成本降至最低。内部运输走向根据人物分开,防止交叉污染原则,部分车辆将限制交通区域。三给排水给水总量及走向布置根据本项目生产工艺及卫生方面要求,日用水量约为吨,现有供水能满足生产需要......”。
6、“.....排水方向不得与工艺流程方向相致。由排水管道流入厂内污水处理站,经过处理达到国家污水排放标准后,再排入城市排水管网。四供电该项目年用电量为万度......”。
7、“.....但肉制品产量占肉类总产量比例却很低,尚不足,肉制品加工处于起步发展阶段。二十世纪国内食品市场将与国际市场进步接轨。按照党十六大会议精神,我国国民经济要以发展为主题,结构调整为主线,改革开放和科技进步为动力,把提高人民生活水平作为根本出发点。食品产业将向现代化国际化集团化方向发展。随着国民经济发展和人民生活质量提高,广大消费者对食品品种质量卫生营养风味提出更多更新更高要求。家庭饮食社会化食品结构营养化传统食品现代化已成为我国食品行业发展趋势。要为不断增长城市居民消费提供更加丰富多彩食品。我国肉制品需求总量约为多万吨,而目前我国正规厂家生产肉制品总量约万吨左右,尚无法满足目前我国国内市场需求。我国肉制品总量消费虽不能和发达国家相比,但要达到水平还是有可能,因此,其发展潜力和空间是很大......”。
8、“.....目前雨润食品公司已在全国多个大目录第章总论概述二研究结论第二章市场预测国际市场二国内肉食品市场需求情况分析第三章产品方案及生产规模第四章工艺技术方案工艺技术路线确定原则和依据二工程设计三设计方案四工艺流程五设备选择第五章原料辅助材料包装物及燃料动力供应原辅材料供应二燃料供应三电力供应四水供应五汽供应六包装物供应第六章建厂条件和厂址方案建厂条件二厂址方案第七章公用工程和辅助设施方案总平面布置二运输总量运输方式及走向三给排水四供电五供汽六制冷七化验室八维修第八章环境保护绿化二三废排放与环境保护三环保投资估算四预期效果第九章劳动保护与安全卫生劳动保护二安全保护三食品卫生第十章生产组织和劳动定员企业组织二劳动定员三职工培训第十章基础上实施规划和进度要求增值税计所得税按利润总额计。二财务评价总投资建设总投资为万元人民币......”。
9、“.....生产成本费用销售收入及税金经济效益贷款偿还能力分析项目还款原则税后利润提取公积金公益金后,以上用于还贷,每年提取折旧费及摊销费可全部用于还贷。经计算,本项投资回收期为年含建设期。其它各项经济指标见。盈亏平衡分析以生产能力利用率表示产量盈亏平衡点计算年固定成本年销售收入年可变成本年利税肉制品产量盈亏平衡点为即年产量达到设计能力时,就能保持盈亏平衡。敏感性分析白条肉销售单价单位生产成本销售价格销售单价销售均单价为元头,单位均生产成本为元头,只要销售单价不下降就不会亏损。三社会效益评价从社会效益来看,项目产品符合国家产业政策。该项目实施,将促进双城市经济发展,带动了农业产业结构调整,促进了当地养殖业发展,增加农民收入,可安置多人就业。该项目生产产品营养卫生方便快捷,适应现代化都市消费者需求,符合二十世纪国家食品工业发展要求。四评价结论从计算结果可以看出......”。
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