1、“.....占了有的小组 喜欢去户外游优雅环境之处，如荷花池。 建议咖啡厅的环境应安排安静又舒适的环境，使同学们更愿意去咖 啡厅进行小组活动。 有的小组的人数在中间段人左右，普遍偏向人少的 小组讨论，如人。 建议应安排每个小组讨论的隔间为最多容纳人的空间来提供 服务。 有的小组倾向的讨论时间为个小时。 建议咖啡厅对于小组讨论的时间应控制在小时之内。 学校里的每个小组讨论的次数不是很多，般为周次。 有将近的学生认为如果校园咖啡厅价格是，环境舒适， 会选择去咖啡厅进行小组讨论。 学生普遍可接受的小组讨论收费为元元与元持平 元与元以下者也占绝大多数。 分析学生消费水平趋于中等。 总体评价校园小组讨论每周次数不多，平均每周次，消费水 平趋于中等，应将此项产业作为辅助产业。 关于咖啡厅开设自习活动服务的分析 有的学生认为若校园咖啡厅提供个安静的环境......”。

2、“.....会选择去咖啡厅自习。 有的学生倾向于晚上的时候去咖啡厅自习。 建议从此题中可分析出晚上咖啡厅的营业效果较好，下午次之则 商帘，可以让顾客远离喧嚣，享受私密空间。 吧台后配有主题咖啡厅字样，下为饮品价位表。 桌位 为迎合我咖啡厅每周的主题活动，桌位和座位都是可移动的。桌位 为木质，可自由拼合。座位为春秋椅样式，简单舒适，可符合各类顾 客的需求。 晚上的通宵自习需要个安静舒适的环境，所以每个桌位配有屏风 及台灯。 吧台设计 木质吧台旁配有甜品柜，供顾客参考选选购。 音乐 日常营业配有优美高雅的轻音乐。随着主题活动的改变，音乐随之改 变。 店内配有钢琴，供顾客演奏。 目录 咖啡厅概况 主营业务 二特色经营 三经营时间 四地理位置 二市场调查情况与市场分析 调查报告及分析 ......”。

3、“.....消费者需求分析 竞争的优劣分析 三店面设计 店面俯视图 二店外设计 三店内设计 主色调 灯光及灯饰 墙面装饰 桌位 吧台设计 音乐 咖啡屋布置特色 四运营方案 产品范围 冷饮类 早餐系列 下午茶系列 情侣系列 二营业时间 三服务项目 四主题活动推广 根据市场调查分析，在大学城或者大学校园内开办这种具有针对 性的主题咖啡厅已经得到同学们的认可。但由于主题咖啡厅目前尚未 得以普及，故而主题咖啡厅成为如今校园内的种潜在需求。 主营业务 主营业务主要包括两个方面日间经营和夜间经营。 日间经营主要以销售饮品为主......”。

4、“.....争取做到使消费者在学习的同时，也可享受人性化服务。 二特色经营 特色经营主要包括周五主题吧和承办类活动。 周五主题吧将于每周五晚举办，主要为主题特色类活动，如舞会， 英语角，特色主题交流会如热点话题交流会等。每周活动主题将 提前周于店内交流黑板上公示，活动主题将交流进行。此外，为满 足消费者需求，主题吧的主题将面向所有消费者征求。 承办类活动主要包括生日会，欢送会等。根据同学们的需求，不 定期的举行。为不影响其他消费者，承办类活动需提前个星期左右 预定，预定成功后将公布于交流黑板。 三经营时间 早十点到次日早上点 四地理位置 咖啡厅位于北京化工大学北区校园内初定红房子处占地约 平米。 二市场调查情况与市场分析 调查报告及分析 针对咖啡厅的主要消费者在校大学生。针对学校的具体情况......”。

5、“.....归档资料。 未经允许，请勿外传, 沙龙 五具体的营销方法 消费方式 促销方法 五营销方案组合 产品策略消费者个性需求的满足 产品组合的广度 产品组合的深度 新产品的开发 二价格策略消费者接受为底线 影响因素 定价目标 定价方法 折扣策略 三渠道策略方便顾客的购买 四促销渠道传统与现代的结合 六主题咖啡厅生命周期分析 导入期 二成长期 此阶段我们的营销策略主要以完善产品为主 利用各种价格战略提高我们的市场竞争力......”。

6、“.....咖啡作为种休 闲饮品，受到越来越多的国人青睐。特别是在大学校园内，随着大学 生消费水平的提高，咖啡类饮品日趋成为种潮流。心态逐渐和学校环境合拍， 消费行为由大的生活必须品转向非生活必须品和精神上的消费。另 方面部分人寻找兼职，可支配收入增加部分群体开始恋爱。 针对情侣市场大有可为。 教师消费群体 年轻老师由于北京化工大学北校区的特殊情况，教师在乘坐 校车到达北区上课之后，会有很多的空余时间。我们可以吸引他们来 到咖啡厅消费。年轻教师对新事物的接受能力比较强，所以也是咖啡 厅的主要消费群体。 其他老师对新事物的接受能力比较弱，没有更多的时间到咖 啡厅来消费，为流动顾客。因此，示范效应对他们的影响力比较大。 所以我们应该树立良好的形象，吸引更多的消费者......”。

7、“.....父母探望，高校交流等，构成流动的 消费群体。咖啡厅为他们提供了个交流，学习，消遣娱乐的场所。 根据消费者的个人或群体偏好，我们把消费者分为以下几 类 环境特别需求者。 虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化 的消费，但对西餐厅特别的环境，还是有需求的。西餐厅的环境既不 像中餐厅那么热闹，也不像快餐厅那么匆忙，无论是休闲还是谈话都 十分方便。因此，大部分人都把西餐厅作为与朋友同学甚至客户 商谈，交流，沟通的个场所。此外，还有部分人将西餐厅或咖啡厅 当作思考独处或处理个人工作的场所。 追求时尚者。 由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求顾客。 三店面设计 校园主题咖啡厅的设计有别与般咖啡厅的装修设计。它不仅仅 需要展现咖啡厅特有的文化内涵和经营特色......”。

8、“.....以达到服务同学的最终目的。 店面俯视图 二店外设计 若将红房子改为咖啡屋，店外的装潢大体如下 咖啡厅北侧临近宿舍楼的侧正门。北侧均为大的落地窗，视 野通透，吸引顾客的眼球。 北侧靠东外卖窗口。距离食堂宿舍近，方便同学们购买饮品。 东南西侧均为墙。 牌匾木质刻有主题咖啡厅字样。 三店内设计 主色调 冷色系。灰色咖色棕色等自然色 校的建筑大都以暖色系为主。鲜亮的颜色并不能突出主题咖啡厅 的存在，反而会形成定的视觉疲劳。所以我们选择些自然的 颜色。 校园咖啡厅是学生老师很好的休息场所。太过明亮的颜色容易使 人烦躁，安静的颜色可以使师生得到很好的放松。 灯光及灯饰 中间为大的吊灯黄色灯光 黄色灯光温暖又不失咖啡厅的浪漫，大的吊灯大气典雅，为主题活动 舞会等营造了良好的气氛。 四周为小壁灯 营造咖啡厅温暖舒适的氛围......”。

9、“.....方便顾客点餐 墙面装饰 西侧的墙面以砖的原形态涂为杏色。每个桌位旁配有两排书架，供 顾客阅览。同时配有笔和贴纸，供顾客间交换意见。 落地窗配有落地品味和个性， 又不宥于固定的模式和框架，消费能力从总体上讲比较有限，但群体 规模大，对西餐的认同水平高，他们都对西餐消费起到推动作用。这 其中以情侣用餐最为主要，每年情人节时尤其明显。 特殊活动爱好者 高校是个知识分子聚集的地方，而且也是文化中心。他们较愿 意进行文化等的交流与沟通，咖啡厅因其环境的优雅般会成为他们 进行此类活动地点的首选。此外诸如文化交流会等主题活动将也吸引 此类消费者。 竞争的优劣分析 竞争优劣分析方面主要运用分析法 分析法是针对企业的内部环境要素，描写它们在竞争中的 存在状态，用优势弱势机会威胁四种状态界定，综 合放映企业的竞争实力与竞争状况......”。