1、“.....菌种还要从遥远上海福建购买，因此蘑菇产业很难推动。市区科技局深入调查了解这情况后，通过以农业龙头企业为载体，以科技项目为支撑，从培训农民种菇技术入手，到扶持建菌种厂建蘑菇示范基地建蘑菇加工厂建食用菌专家大院落建食用菌研发中心等系列活动，取得了丰硕成果，是吸收和培养了大批专业技术人才，其中高级技术职称人，中级技术职称人初级技术职称人二是自主创新能力明显增强，发表了研究论文篇，编写了蘑菇高产栽培技术蘑菇加工技术专著篇，培养新品种个，新技术及行业新标准个，获得国家省市科技进步奖项多个。三是蘑菇产业为农民增收农村繁荣作出了重要贡献，通过科技手段支撑蘑菇产业，新洲种菇单产大幅度增加，生产成本大幅度下降，经济效益明显上升，生产规模发展迅猛，收购深加工销售等食用菌产业链条越拉越长。至目前止，新洲区以徐古镇为中心向潘塘街旧街街三店街邾城街辛冲镇四周辐射，形成四街两镇蘑菇长廊......”。

2、“.....全区双孢蘑菇种植面积达到万平方米，草菇种植面积万平方米，平菇万袋，年产鲜菇超过万吨，创产值亿元。食用菌制种种植加工企业家，建有食用菌种植科技示范基地和园区个，大型食用菌批发交易市场个，从事菇业生产经营农民多户，万余人，形成了条比较完整产业链。年月日，新洲区成功地举办了蘑菇节暨全国小蘑菇新农村建设经验交流会，会上中国食用菌协会授予新洲区全国食用菌标准化生产示范区县荣誉称号，主产地徐古镇被中国食用菌协会授予全国双孢蘑菇之乡荣誉称号。尽管新洲食用菌产业取得了瞩目成就，但仍然存在些问题和不足，还有很大发展空间，主要表现在是种植模式单，新品种新技术普及率低，抵御市场风险能力差。除传统平菇生产外，新洲区农民大面积主栽品种只有双孢蘑菇个品种，种植模式以单茬口单季生产为主，市场风险极大鸡腿菇金针菇白灵菇杏鲍菇姬菇等批中高档菇类，由于技术和设备要求相对较高，仍处于公司示范生产阶段......”。

3、“.....只能望洋兴叹。二是科技含量低，管理粗放，单产有待提高。由于培养料配产品战略需要。荤素菌是联合国推荐最合理膳食结构。食用菌产品，营养丰富味道鲜美风味独特，具有定医疗保健作用，是功能型绿色食品，符合未来食品发展潮流。食用菌属于园艺蔬菜生产，兼有劳动密集型和技术密集型相结合生产特点，劳动力成本直接决定着产业优势有无。据有关资料分析，我国食用菌产品价格大致相当于国际市场三分之，生产成本普遍低于其它生产国，丰富劳动力资源和廉价劳动成本，将会在今后相当长时间处于有利地位。因此，食用菌产品比我国粮棉油产品参与国际竞争，更具有成本和价格优势，是我国优势农产品。建设食用菌袋瓶装料加工厂，可以有效推动食用菌产业向规模化现代化方向发展，有利于发挥潜在优势，把比较优势转化为产品竞争优势，对增加出口创汇，促进国民经济发展，具有重要意义。三项目建设是开拓再生资源，发展农业循环经济......”。

4、“.....现在农村有三大主要污染源。是农作物秸秆污染。随着人们生活水平不断提高，煤炭煤气等生活燃料进入千家万户，结束了过去做饭烧秸秆历史。原被作为燃料和饲料秸秆现在成了废弃物，造成了环境污染。二是人畜禽粪便污染。随着社会生产力发展和农村大量劳动力向二三产业转移，农民种田图方便图省工，越来越依赖于使用碳铵尿素复合肥等化学肥料，不愿使用农家肥和自然肥，许多地方是粪便如山。每逢下雨，畜禽粪便伴随雨水横流，任意冲刷溢流到塘堰湖泊，渗透到水井，严重污染水源。不少规模饲养畜禽村庄，由于缺乏有效治理，因此池塘长期水色黑浑，找不到滴清洁卫生水。特别是到了夏天在烈日高温下，畜禽粪便在空气中散发着股恶臭，苍蝇蚊子大量滋生，传播病菌，对人畜健康危害极大。三是化肥农药污染。因化肥农药过量施用，造成土壤板结，土水空气污染，使农作物化学残留和有害物质超标，影响了食品安全。建设现代食用菌袋瓶装料加工厂......”。

5、“.....消灭了农村粪堆草堆垃圾堆，避免了环境污染，从根本上改善了农村卫生状况机械化加工培养料，通过好氧微生物发酵工艺，有效杀灭了畜禽粪便中致病体，不仅消除恶臭，还是食用菌生长优质培养基，用这种料种蘑菇，菌丝吃得快，病虫害少，蘑菇产量高，比使用秸秆化肥配方提高倍。而且袋瓶装接种后，使用起来更加方便食用菌生产菌渣，是上好农作物有机肥料，不仅可以补充土壤中氮磷钾和微需要万袋三是中高档菇种植需求。按照新洲区十五规划，至十五末，全区仅白灵菇种植规模就要达到万袋。因此，袋装培养料有着庞大需求市场。二食用菌产品需求市场。从长期看，随着时代进步和生活质量提高，人们对未来食品营养保健无污染要求愈来愈高，因而对食用菌需求量愈来愈大。由于我国已正式加入，食用菌在国际市场竞争中具有比较优势和价格优势，国际市场发展空间巨大，产品市场趋势看好。从近期看，全国各地食用菌市场需求量普通增大......”。

6、“.....鲜销市场趋势仍然看好，菇价在不同时期还将呈上升势头。从大区域看，新洲地理区位优越，背后有武汉大市场，而武汉市素有九省通衢之称，农产品占有南北推进东西渗透流通优势华中地区大中城市星罗棋布人口稠密，消费习惯相似，拥有消费群体庞大优势。良好区位优势和市场潜力，使产品具备了拓展市场容量得天独厚条件。从小区域内看，新洲区现有加工厂年加工能力已超过现有种植规模，部分加工厂原料不足，因而产品加工需求很大。七效益分析根据调查测算加工袋料生产成本约为元，按销售价元计算，公司可获毛利万元珍稀菇多数生物学转化率在，平均在，即个袋料可产菇。袋料成品率可达到以上，目前市场上珍稀菇综合价元，万个袋料可产菇有吨，实现产值万元，农民可获纯利万元。万袋袋元万元万元万袋元袋万元八结论与建议该项目是个设施要求较高科技含量较高项目，符合中央发展现代农业精神和本地地方实际......”。

7、“.....既有良好经济效益，更有良好社会效益。项目建设辐射效应强劲，示范效果显著，有利于带动武汉市新洲区食用菌生产向多品种多茬口，宽领域高效益大产业方向发展项目建设有利于带动当地食用菌产业上档升级，形成区域农业发展支撑经济综上所述，该项目建设有很强前瞻性，实效性和可行性，申请上级领导予以立项支持。武汉天添食用菌科技有限公司二〇〇七年三月项目建设的背景项目业主概况项目建设的必要性项目建设有利条件项目建设内容及规模项目投资概算及资金来源生产组织袋能力。公司科技示范基地建有周年生产菇房栋，菇房内配有温控设备，可以栽培多种珍稀品种，并成功生产了白灵菇杏鲍菇茶薪菇姬松茸草菇猴头菇等中高档菇类，能够实现循环栽培，年多茬，周年生产。公司技术力量生产设备和前期试验示范，为项目建设奠定了良好基础。二项目实施区发展基础好。项目实施地武汉市新洲区在年发展过程中，是初步形成了较为完整产业链条......”。

8、“.....积累了较丰富发展经验。二是聘请了华中农业大学教授和福建山东食用菌专家作技术后盾，建立和形成了区镇村三位体技术服务网络，造就了支熟练技术骨干队伍。三是有庞大需求市场。方面，农民想不断扩大生产规模，又苦于劳动强度大生产周期性劳动力紧张想发展市场上中高档菇类，又难学技术。因此食用菌袋瓶装接种培养料需求市场巨大另方面，新洲食用菌种植面积不断扩大，全国食用菌标准化生产示范区县影响也不断增大，全国各地蘑菇客商纷纷慕名前来，销售半径也不断扩大，随着区内长华公司建成投产，又形成了食用菌产品庞大需求市场，因此，建设现代食用菌袋瓶装料加工厂市场风险很小。三项目建设相关技术成熟。项目建设技术工艺流程和所需生产设备，尽管在国内应用还不多，但已相当成熟，并有些单项生产成功先例，如北京市房山区格瑞拓普公司上海丰科公司就是采用工厂化生产瓶装培养料，进行白灵菇蟹味菇周年生产，取得了较好业绩......”。

9、“.....湖北省武汉市和新洲区各级领导对食用菌生产都高度重视，群众对食用菌袋瓶装料加工厂建设要求迫切，项目建设内外环境好。五项目建设规模及投资概算按照年产万袋瓶生产规模要求，概算如下土地平整亩万元二供电系统万元三道路水泥硬化万元四供排水系统万元五平方米原料仓库万元配备原料转运带叉车中型粉碎机等台套六装袋瓶车间万元配备搅拌机冲压式装袋机打包机台套七灭菌车间万元配备锅炉个大型灭菌锅个自动接种机台八万平方米菌袋培养车间万元配置控温控湿通风系统设备合计总投资万元。六市场分析袋装培养料需求市场。是新洲有万平方米双孢蘑菇种植面积，可以毫不夸张地说，至少有农户和面积希望使用袋装培养料，概算需求超过万吨，而万袋生产规模最多折合万吨二是传统平菇种植，按需求概算，至品种开发新技术推广民营企业。公司占地面积亩，建筑面积平方米，设备精良，技术力量雄厚。公司有长期从事食用菌研究华农专家名......”。