1、“.....年生产能力达吨， 特别是东山峰生态茶业有限公司以先进的加工技术设备和 完善的市场营销网络以及雄厚的资金保障而称雄湘西北茶 叶界，是湘西北最具优势的茶叶生产经营龙头企业。 东山峰农场自年起，方面加大了茶园品种改良 的投入，每年以福鼎大白槠叶齐碧香早为主要品种改造 低产老化茶园亩另方面加大对农业投入品的 管理与监督，全面实行无公害茶生产技术规程，大力推行有 机茶生产技术规程，使茶叶产品安全达到国家标准和欧盟标 准。加上得天独厚的优良自然生态环境，先进的生产工艺流 程，严格的生产管理制度，完善的市场营销体系。东山峰已 完全具备实施组织收购运输，并安追溯要求填写收购卡片......”。

2、“.....其加工流程为采摘分级运输第章基本情况 项目基本情况 项目名称湖南省东山峰农场茶叶产品质量追溯系统建设项 目 项目执行单位湖南省东山峰农场 项目负责人覃事君职务湖南省东山峰农场党委书记 职称经济师 陈翔职务湖南省东山峰农场场长 职称经济师 陈鄂职务湖南省东山峰农场副场长 职称农艺师 项目性质新建 可行性研究总负责人雷志金职务湖南省东山峰农场 招商引资办公室主任职称会计师 尹青松职务湖南省东山峰农场招 商引资办公室副主任职称经济 师 经济负责人熊立兰职务湖南省东山峰农场计划财务科 科长职称会计师 技术......”。

3、“.....即实现从茶杯 到茶园的追溯。追溯精度为每个独立销售的茶叶单品。 第二章项目必要性和可行性 项目背景 湖南省东山峰农场位于湖南省西北部与湖北省鄂西南 交界处。地理座标东经， 北纬。。属武陵山脉太青山北支， 紧邻湖南屋脊壶瓶山国家级自然保护区，境内最高海拔 ，最低海拔，周围数百里群山重叠，无任何工 业污染，是历史上宜红茶主产区。农场总面积万亩， 总人口人，其中农业人口人，以种茶为主，现有 茶园万亩，年产绿茶吨，年工农业总产值万 元......”。

4、“.....总人口万 人，茶叶种植面积万亩，年产绿茶吨，成为了湖 南茶叶主产区。东山峰农场出产的东峰牌云雾绿茶 年获国家质量奖银质奖，年被国家茶业有限 公司总经理职称工程师 余卫红职务东山峰农场电视与通信管理 站站长职称工程师 联系人雷志金 通讯地址湖南省石门县东山峰 邮政编码 联系电话 传真 电子邮箱 二项目建设内容 建立完善的茶叶生产记录制度内部质量控制制度鲜 茶叶生产技术规程茶叶加工技术规程环境质量控制规程 建立从鲜茶叶收购生产加工包装贮运营销全过程 各个阶段的产品标识和追溯制度。建立从生产队到总场的信 息网络，配置专用电脑台，建成农场内部局域网......”。

5、“.....建立 标识追溯系统，配置标签打印机贴标机喷码机卡 射频卡卡读写器射频卡读写器等专用设备。 三项目建设目标 项目建设年限为年，即年。追溯规模茶园总 面积亩，年产绿茶吨。追溯深度为鲜茶必然要求 随着经济全球化进程的加快和我国加入，我国农产 品将在国内和国际两个市场与国外同类产品进行竞争。为了 保护国内农业产业的发展和本国农产品的市场占有率，世界 许多国家纷纷利用有关协议，特别是贸易技术壁垒协定 和卫生与植物卫生措施协定，抵制国外产品， 保护国内产业。我国生产的蔬菜水果茶叶水产品肉 类等产品，在价格上有定的比较优势，是传统的出口创汇 产品......”。

6、“.....导致我国农产品出口屡屡受阻。尤其是在加入之后， 这种态势逐步加剧，蔬菜茶叶畜产品蜂产品水产品 等相继遭到美国日本韩国等国家和欧盟的封杀。年 以来，欧盟提高了茶叶农残检测标准，严重影响了我国茶叶 出口和农业职工利益。由于我国农产品质量可追溯系统不健 全，使贸易国对我国整个农产品质量安全水平产生怀疑。因 此茶叶初制加工厂家，年生产能力达万吨， 茶叶产值万元，社会经济总量约亿元，由于地处 偏远，生产条件较差，人均纯收入不足元，是省级贫 困地区。 石门县为历史茶叶产区，东山峰专业种茶也已有多 年历史，从茶园栽培到加工有支技术过硬的员工队伍，现 有茶叶栽培加工专业技术人员人，其中中级高级技 术人员人......”。

7、“.....农场每年对农业职工进行次 无公害茶有机茶生产技术培训，全部农业职工都已基本掌 握了生产技术。农场已形成了吨初制，吨精制加 工生产能力，茶厂技术力量雄厚，设备先进，项目实施具有 良好的生产技术条件。 农场组织各农业生产队进行茶叶生产，茶树栽培按 无公害食品茶叶生产技术规程执行， 并参照执行有机茶生产技术规程，病虫 草害防治按无公害食品茶叶生产技术规 程执行。 鲜茶叶按标准采摘后制作采摘标签，由茶厂定点专人 专加强农产品质量可追溯系统建设，已成为维护我国农民 和农业企业权益，扩大农产品出口和抵御国外农产品对国内 产业冲击的当务之急。 总之，建立茶叶产品质量可追溯系统是保障消费者安全 的需要......”。

8、“.....是食品安全管理水平的重要标 志。加快我场茶叶产品质量查追溯系统建设已刻不容缓。 三项目建设的可行性 东山峰农场位于湖南省西北部与湖北鄂西南交界处。地 理座标东经，北纬 ，属武陵山脉太青山北支，境内最高海 拔，最低海拔。周围数百里群山重叠，素有湖 南屋脊之称，是历史宜红茶主产区。农场总面积万 亩，总人口人，其中农业人口人，以种茶为主， 现有茶园万亩，年产绿毛茶吨，年工农业总产值 万元。东山峰周边个乡镇总面积平方公里，总人 口万人，茶叶种植面积万亩，年产绿毛茶吨， 区域内现大力推行有 机茶生产技术规程......”。

9、“.....加上得天独厚的优良自然生态环境，先进的生产工艺流 程，严格的生产管理制度，完善的市场营销体系。东山峰已 完全具备实施茶叶产品质量追溯系统项目建设条件。 二项目建设的必要性 建设茶叶产品质量可追溯系统是保障农产品消费 安全和构建和谐社会的必要条件 随着我国短缺经济的结束，农产品质量安全日益受到重 视。近年来，肥料农药兽药饲料饲料添加剂动植 物激素等的广泛推广和应用，在促进农产品产量大幅度增长 的同时，也带来了农产品质量安全的隐患。加之工业三废 和城市生活垃圾对农业生产环境的污染，农药残留兽药残 留和其他有毒有害物质超标导致的农产品污染和中毒事件 时有发生，严重威胁了消费者的身体健康和生命安全......”。