1、“.....原有的食品安全理念和食品安全措施和方法已经不能适 应现实需要。 些学校食堂把盈利性作为经营的惟日的， 忽视了卫生安全的管理。 此外，当前高校后勤社会化改革也遇到了政策性体 制性难点，使得后勤社会化改革缺乏推动改革深入发展的压 力和动力，其中学校承担无限责任是其瓶颈......”。

2、“.....归档资料。 未经允许，请勿外传, 可行性研究的结论 可行性研究的结论 总论 项目背景 民以食为天，此乃亘古不变的真理人是铁，饭是钢， 顿不吃饿得慌。 这两句话充分说明了食物对人们的重要 性，因此对于饮食的切我们不的不关心。 但是随着我们生 活水平的不断提高，对于食品的安全程品安全的担忧......”。

3、“.....目前我国 每年返回餐桌的地沟油有至万吨。 医学研究称地沟 油中的黄曲霉素强烈致癌，毒过砒霜倍。 年月， 人造新鲜红枣流入乌鲁木齐市场。 主要经过两道工序， 铁锅里放进酱油，使青枣变成红色，并保持光泽。 再次放进 加入大量糖精钠和甜蜜素的水池中浸泡，使其口感泛甜。 过 量食用会造成血小板减少，酿成急性大出血等直接身体危 害。 到现在的双汇的瘦肉精事件,食品问题层出不穷。 所以 在饮食方面良好的卫生的硬件设施和安全放心的食物都是 必不可少的......”。

4、“..... 学校餐厅硬件设施陈旧卫生设施不够完善 不容置疑，在我国教育体制不断调整和完善似乎变得不再重 要，些黑心的厂商就是抓住了消费者的心理，才弄出了 系列的食品安全事件。 年月，三聚氰胺超标奶粉事件卷土重来，在青 海省家乳制品厂，检测出三聚氰胺超标达余倍，而原 料来自河北等地。 年月日报道最近有调查发现，美 国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分聚二甲基硅氧烷。 年月日，卫生部通报了暂停山西太行药业股份有限公 司生产的茵栀黄注射液销售和使用......”。

5、“.....其中名死亡。 年月日，调查负责人武汉工业学院教授何东平召 开新闻发布会，建议政府相关部门加紧规范废弃油脂收集工 作，再次引起了人们对不合理，造成资源严重浪 费，亟待改善。 基于以上原因，本项目意将田园和博苑两餐厅进行整合 重建，在原规模的基础上建成集餐饮，购物，集会休闲于 体的具有现代化气息的综合性高校餐厅，满足广大师生的就 餐需要，以及平时日常生活的购物需求，解决吃饭难的老大 难问题，提升餐厅的就餐档次......”。

6、“.....商丘师范学院文化 路校区行建路与共进路西北角。 建设规模与建设内容 根据需求分析，我们尽可能充分满足全校师生的就餐需 要，提供尽可能周全的服务，还要尽可能地保持周围环境的 布局。 本着这样的原则，我们建设如下内容 建设平方米供生内心强烈的呼 喊，为营造和谐就餐，快乐就餐，健康就餐出力，为丰富学 生就餐环境，提升就餐档次，解决吃饭难问题应运而生 的。 本项目的实施是满足广大师生的需要，是提高老区师生 生活品质的需要......”。

7、“.....有助 于促进和谐校园的发展。 相信个集餐饮，购物，集会休闲 于体的具有现代化气息的综合性崭新的高校餐厅将会展 现在商丘师院每个莘莘学子的眼前。 建设项目定位分析 餐厅位于行建路与共奋路交叉口，学生住宿区内，位 于人流量最大的区域，与另餐厅全家福相隔米左 总论 项目背景 项目名称 承办单位 报告编制依据 工居住休憩的宿舍 建设平方米双层学生餐厅......”。

8、“.....即在建筑物内部的 楼进行各个摊位的具体设计 主要建设条件 本项目为餐厅改建项目，位于商丘师院学生住宿区范围 内，地理位置优越，交通便利，过往学生充足。 项目建设进度 本项目计划于年月暑假期间开始建设， 年月竣工，即在开学之时开始经营，以不耽误学生的正 常就餐和生活。 项目投资和筹资方案 本项目第期总投资为万元，第二期万元，筹 资方案为资本金加银行贷款。 结论与建议 本项目的提出正是响应老校区广大的双汇的瘦肉精事件......”。

9、“..... 所以 在饮食方面良好的卫生的硬件设施和安全放心的食物都是 必不可少的。 硬件设施是餐饮的个前提条件。 学校餐厅硬件设施陈旧卫生设施不够完善 不容置疑，在我国教育体制不断调整和完善，后勤社 会化改革不断深入的形势下，学校对学校食堂从硬件设施改 造，到软件建设都投入了大量的人力物力和财力。 然而许 多学校食堂的设施设备仍很陈旧，不符合食晶卫生安全要 求些学校和学校食堂从业人员的食品安全目意将田园和博苑两餐厅进行整合 重建，在原规模的基础上建成集餐饮，购物......”。